屠苏酒作为古代大名鼎鼎的养生酒,备受推崇并普及成民俗

#养生越千年全网热播##觉醒吧中式养生血脉#屠苏酒作为古代大名鼎鼎的养生酒,备受推崇并普及成民俗。其起源可追溯至东汉名医华佗,经唐代药王孙思邈推广,被认为能避疫、祛风散寒,有“一人饮则一家无病,一家饮则一里无病”之说。屠苏酒由大黄、白术等中药浸制而成,具

春节诗歌中最出名的一首,全篇气象万千,更是吹响了时代的号角

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这首诗就是以白描的手法,描写了春节的景象:在鞭炮声中,人们辞旧迎新,春风送来了暖气,全家人围坐在一起喝着屠苏酒。和煦的日光洒向千家万户,每年这个时候,都将旧桃符换下来,替换新的桃符。这首诗写得虽然简单,既没有多余的感慨,也没有华丽的辞藻,却让人感到太平盛世的吉祥...

湖南马王堆,还藏着什么不为人知的养生智慧?| 地球知识局

辛追夫人所处的时代,制作养生酒已经有冷浸法、热浸法并存于世,这两种工艺都被传承了下来,后世还出现了隔水加热的“煮出法”,现在都已经成为制作养生酒的常用方法。到了明清时期,民间作坊在养生酒的制作上呈现出百花齐放的态势。冷浸法(图:《养生越千年》)▼热浸法(图:《养生越千年》)▼滋补养生有新篇从...

中医故事·驱寒暖身的传统药酒——屠苏酒

用全新轻快的视角,共同解锁国粹中医文化!红网时刻新闻记者朱闻芩实习生程恋长沙报道爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。春节是中国人最重视的传统节日。在古代,每逢春节,除了全家人团聚在一起吃年夜饭、放爆竹外,还有一个习俗,那就是喝屠苏酒以防瘟疫,同祝健康长寿。来源...

“春风送暖入屠苏”中“屠苏”,到底是不是酒?很多人都解释错了

这首七绝里面用朴素、凝炼的笔法,向后人介绍了至少三种宋代过春节的习俗,分别是:燃放爆爆竹、喝屠苏酒,以及“贴门神”。忘记是从哪本书上看到关于“屠苏”二字的解释,说是古代春节时喝的一种洒。直到最近才发现,也有人认为把“屠苏”解释成美酒是错误的。

【历史文化】川酒传统酿造技艺中的文化遗产因素浅析||冯健

首先,川酒传统酿造技艺是养窖、制曲、发酵、蒸馏、勾调、陈酿等几大技艺系统的集合体(www.e993.com)2024年11月2日。在这几个环节上,几大名酒传统酿造技艺各具特点,享誉海内。窖池是川酒酿造重要发酵容器,它们是川酒香型多样性主因,以窖池发酵的方法创于何时,目前仍无定论,主要有王炎先生“晋代起和泸州老窖“明代洪熙年制作”两种说法,从酿...

酒过飘香 源远流长

《饮膳正要》记载了枸杞酒的制作及服用方法:准备枸杞60克、白酒500毫升,将枸杞洗净碾碎,置于干净瓶中,倒入白酒,加盖密封,放于阴凉干燥处。每日或隔日摇动数下,经12日后,静置澄清,即可饮用。此酒有滋肾养肝、补精壮阳的功效,服用方法为每日早、晚各1次,每次饮服10～15毫升。

宫中酒类型丰富,清代帝王都喝什么酒?

同日宴请准噶尔部落使者，并作诗《宴准噶尔夷使》，其中有“宛马已看来万里，屠苏应许预元正”，意即与使者共饮屠苏酒，并致以新年问候；乾隆五十五年（1790年）元旦，在太和殿举行新年团拜会，乾隆帝作诗《元正太和殿赐宴纪事二律》，其中有“玉爵屠苏百礼洽，金猊瑞霭万祥浓”，通过共饮屠苏酒的方式，与百...

龙吟风云|《红楼梦》中的中国传统酒礼节

细节二:长幼有序,但幼在长前,贾母最后喝屠苏我们前面说到了春节喝屠苏酒这一古老的传统,现在我们要说说其中的讲究。尊老爱幼、以长者为尊,自古以来就是中国社会“孝”文化、“礼”文化所倡导和尊崇的社会美德。平时喝酒的时候,长者先喝或者第一杯酒敬给长者,这是约定俗成人人都自觉遵守的规矩。但是喝屠苏酒...

清代帝王后 不乏酒中仙

一、皇帝新年饮屠苏清代自雍正起,皇帝在元旦日(农历大年初一)都会举行“明窗开笔饮屠苏”礼俗活动。即每年元旦的零点时分(子时),在爆竹声中,皇帝行完拈香礼后,来到养心殿前殿西次间,坐在靠近窗户的紫檀长案前,亲自往金瓯永固杯(图1)内倒入屠苏酒,饮完后,便写下新年吉语。