米面制品专用粉 - 增筋耐煮:品质提升的秘密武器

传统的加工方法可能需要添加多种复杂的化学添加剂,但这往往会引起消费者对食品安全的担忧,也不符合清洁标签的市场趋势。米面制品专用粉-增筋耐煮型的出现,正好满足了市场的这一需求。它以天然植物配料为基础,为企业提供了一种简单、高效且安全的解决方案。在速冻米面制品领域,使用这种专用粉可以让饺子皮在水煮过...

不会捏包子试试这个,粗粮制作更好吃,包法我有诀窍,保准成功

它还有一种叫法叫菜团子,有些地方会用玉米面,豆面等混合,有些需要和面,有些不需要和面,我们今天用到的方法我觉得更适合现在的生活习惯,也更适合孩子吃,我没有完全用粗粮,用了一大部分的粗粮,面团也用了发面的形式,这样的方法做出来的菜团子外皮既保持了粗粮的风味,吃起来又不会磨嘴巴,鲜香可口,不塌陷不疲软,...

很多人不知道,把玉米面直接倒入开水锅里,竟然做出了这么好吃的...

简单易做的制作步骤包括搅拌玉米面和水成面糊,加入鸡蛋、酵母、面粉等原料制作面团,发酵后擀成薄片,涂抹油酥,并卷成小段制作玉米饼,最后在平底锅中烙制至金黄色即可。这个方法被描述为美味可口,让人回味无穷。今天15:18赞回复查看全部1条评论>相关新闻没带午饭抓着橡胶饿了,橡胶块都看成馒头今天09:03...

浙江一食品企业制作冷冻米面制品超范围添加被罚27万元

经查明,当事人自2022年6月7日至2023年7月18日,购入涉案焦糖色食品添加剂189桶,在冷冻米面制品生产中用于着色,根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),焦糖色不得添加在冷冻米面制品中。此外,自2023年6月27日起,当事人使用部分过期糯米加工制作冷冻米面制品。截至案发,当事人共使用焦糖色161桶,糯米粉117袋,...

玉米面开水一烫,筷子一搅,外酥里软,方法简单,粗粮细作更好吃

只需将玉米面用开水一烫,筷子一搅,就能轻松制作出外酥里软、口感丰富的美食。这款玉米面炸糕不仅制作方法简单,而且粗粮细作,更能凸显出玉米面的独特风味。每一口都充满了玉米的香甜,让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心,玉米面炸糕都能给你带来不一样的味蕾享受。快来试试这款简单又美味的玉米面炸糕吧...

毛腊梅:金河米面

金河村的手工米面制作工艺有一百多年的历史,制作过程看似简单,却需要极高的技巧和耐心(www.e993.com)2024年11月10日。首先,挑选优质的大米,经过浸泡、磨浆、过滤,制成米浆;接着,将米浆倒入特制的笼屉中,经过蒸气熏蒸。待其熟了,将整块面皮轻轻掲下来晾晒,半干时切成细长的米面条;最后,将制成的米面晾干、包装,即可保存和食用。整个过程需要花费...

土族有名的美食是什么?土族七大名菜,你吃过几个?土族特色美食

制作米面团子的过程相对简单。首先,用开水调包谷面,将其搅拌成黏稠的面糊。接着,将面糊切成大块并煮熟。煮熟后的米面团子捞在碗里,用筷子捣开并浇上熟油和盐,边搅边吃。打开网易新闻查看精彩图片米面团子的口感软糯香甜,包谷面的香气和熟油的香味交织在一起,使这道美食更加诱人。在土族的传统节日或庆典场合...

秋田满满打造营养均衡的辅食产品 推动母婴辅食行业创新变革

如今,市场上的辅食产品种类繁多,对于注重科学喂养的爸妈来说,想要找到适合宝宝成长需求且营养健康的辅食产品却并非一件易事。自诞生之初,秋田满满一直在寻找真正适合中国宝宝体质、满足中国宝宝营养需求的辅食产品,通过不断扩充产品线、积极革新食材等方式,打造推出满足诸多家庭用户需求的辅食产品,持续引领母婴辅食市场多元化...

新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?

上海市场监督公众号曾发文科普,所谓自热食品,是指不依赖电、火等方式加热,而用自带发热包加热的预包装食品。只需将特制的发热包放在食盒底部,用一杯凉水,即可制作出热气腾腾的美食。自热米饭里用的“米”,确实不是“真大米”,而是人工生产的“再造米”,也叫“重组米”、“复合大米”、“再制大米”等。相较于...

【科普知识】食物中毒小知识_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1.家庭不要轻易制作食用酵米面食品;2.禁止出售、食用变质银耳,木耳泡发时间不要过长;3.发生中毒后,立即停止食用可疑食品,并及时就医。吃过相同食品但未发病的人,也应尽早催吐、洗胃、清肠。防肉毒毒素中毒肉毒毒素是肉毒梭菌或其芽胞污染食物原料或食品后,在厌氧和适宜的温度条件下产生的一种神经毒素。被污染...