贴秋膘,咱们来做粉蒸排骨,从米粉开始全过程讲解

1.排骨一定要用温水泡出血水,但是不能焯水,肉质就会较紧。2.稍然加点水,蒸出来的粉蒸排骨不会干,这要根据肉的湿度决定。附蒸肉米粉的制作:蒸肉米粉材料:大米220克、大料1个、花椒1克、盐2克制作:1.将大米清洗干净,沥干水,用中小火炒干。炒干后加入大料、花椒和大盐继续用中小火炒。2.炒到米微...

既是菜也是药!秋天使劲吃这个菜!简单蒸一蒸,健脾开胃又易消化

1.芋头去皮洗净,化身成优雅的细条,静待下锅。2.五花肉变身肉末,剁剁剁,剁出好滋味。3.热锅凉油,蒜末一丢,香气四溢,肉末下锅,翻炒至金黄诱人。4.调味时间到,盐、生抽、蚝油齐上阵,给肉末穿上漂亮的酱色外衣,喜欢汤汁的也加点水。5.肉末铺芋头,蒸锅大火伺候,十分钟后,芋头变软,肉香四溢。6.出锅前...

年菜来了,五花肉蒸芋头,浓香软糯,好吃不腻

焦炭,原油,纯碱,郑糖,氧化铝,螺纹钢,玻璃,铁矿石,棉价,生猪行情精选今天00:05产经郑糖棉价3药明康德早盘涨超4%前三季度营业收入达277.02亿元今天09:43工业药明康德2024年10月30日涨停板早知道:七大利好有望发酵今天17:17涨停板7烧碱冲高回落今天17:04产经烧碱氧化铝高质量发展新观察|吉林人参产业开...

秋天,吃红薯南瓜不如吃它,润肠通便健脾胃,随手一蒸,老少皆宜

步骤1准备荔浦芋头一个,去皮后洗净,然后切821822成细条状装盘备用。粗细要均匀,不要切太细,不gdltcz然一蒸就烂掉了,也不要切太粗,会不容易熟而且099213也不入味。步骤2五花洗净肉去皮后剁成肉末。yuusee买五花肉,选择肥瘦相间的,太瘦的肉比较柴,口ehomecity感不好而且也不香,太肥的肉...

蒸苹果一般蒸多久?好多人都不知道,蒸苹果的奥秘与美味探索

当甜美肉香遇见柔软口感——最完美的粉蒸肉肉饼的家常做法,沙茶蒸肉饼:鲜嫩多汁,家常美食轻松做!客家养生秘籍:红枣苹果蒸出甜蜜营养,一口品尝家的温暖!梅菜扣肉:酥脆五花肉遇上香醇梅干菜,蒸出家的味道与温暖!芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富...

深秋补养,推荐10种食材,常见易得,效用平和

《本草纲目》记载山药的功效为“强筋骨,主泄精健忘(www.e993.com)2024年11月11日。益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。06芋头芋头味甘、辛,性平,具有健脾补虚、散结解毒的功效。选用肉质细腻的芋头制作芋饼,外皮酥松,内馅绵润香甜,老幼皆宜。

寒露之后,天气转凉,建议多吃“3白2红”,增强体质,舒服过秋

1、花菜掰成小朵,放入清水中加盐浸泡,然后捞出控水备用。五花肉切片,另准备好蒜苗段、干辣椒段、姜片、蒜块。2、起锅烧油,油热后倒入花菜翻炒至七成熟,捞出备用。3、重新起锅烧油,放入五花肉炒出油脂,放姜、蒜、干辣椒爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油。

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

准备食材：新鲜芋头2个，猪肋排2根，生姜1小块，大葱一根，生抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉适量芋头蒸排骨是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。首先，将新鲜猪肋排切成小块，放入清水中冲洗去血水；然后将芋头刮去外皮，切成小块。接着将洗净的排骨放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、白糖和葱姜末拌匀，腌制10分钟入味。

壹粉食堂|家庭自制肉沫焖芋头,软糯香甜超下饭!吃一次就忘不掉

1、五花肉切成肉沫，用五花肉做出来特别香，备用。2、荔浦芋头去皮洗净，切成1厘米左右的长条，放盘里备用。3、葱切末，姜，蒜切片，香菜切末备用。4、碗里放适量淀粉，加水搅拌均匀备用。5、锅里加入食用油烧热，放肉沫翻炒，再放料酒、生抽、老抽、蚝油、翻炒均匀，放蒜姜翻炒均匀，加入水淀粉，再加适量清水...