我们村的“第一个”丨第一个“非遗新生代”:我为磁州窑传承添把火

“你看这瓷枕,要经过修光、洗坯、上化妆土、彩绘、上釉,初步的坯体才能成型,但现在会印坯的师傅都不多了。”任龙拿起一个刻有“家国永安”的瓷枕说,这是磁州窑最具代表性的产品之一,种类繁多,造型优美,然而,由于瓷枕要纯手工制作,工艺复杂,但用的人很少,更多的是作为观赏品,目前在彭城坚持做瓷枕的匠人已经很...

即墨馒头艺术家龙文娟:有“馍”有样,青岛美味香飘全国

“花馍的制作有一套严格的工序,发酵、揉面、捏花、蒸制,每一道工序都精益求精。”龙文娟告诉记者,花馍制作工序看起来比较简单,但要做好也是件费心费力的事。由于没有教材、图样,做花馍这门手艺全凭一代代人口传心授。一把小剪刀、一根筷子,再加上一双巧手,谈笑间,一个普通的面团就变成了造型精美的艺术品。

怎么过龙年?苏州人在馒头上盘了一条龙

后来人再祭祀,就将蛇的造型制作到馒头上,再后来就演化成了龙形,这就是盘龙馒头。到现在,苏州人过年还有做盘龙馒头的习俗,一方面是习俗相承、有所祈祷,另一方面当是以此来纪念这条蛇对朋友生死与共的情谊。此外,江南地名中还有许多看见龙的故事。如果上述的龙都是“龙子”,在苏州的地名中还有看见“龙女”的“...

上海过年氛围已拉满 蒸龙形馒头打年糕

春节临近,上海街头张灯结彩,欢腾氛围弥漫。为庆新春,上海推出了200余项文旅活动。在环球港的一场民俗活动中,上海市民与外国友人共同参与蒸馒头、打年糕等传统年节活动,共创一场文化底蕴浓厚的跨国欢庆。值得一提的是,正值中国的龙年,现场师傅巧妙制作寓意丰富的龙形馒头,祝福新的一年福气满满,生活蒸蒸日上。

花样馒头,“龙”重登场

据了解,她是北仑百灵鸟公益联合会的一名志愿者,利用一技之长,她会在孤寡老人过生日时,送去自己亲手制作的馒头蛋糕,也会给残疾儿童做很多造型可爱的卡通馒头,还会到共富工坊免费传授自己的所学。龙年馒头。锦鲤馒头。“龙年马上就到了,年前我会制作一批喜庆吉祥、松软可口的龙形馒头,送给有需要的人。”孙秋艳...

学习制作龙馍 体验非遗魅力

"老查记"馒头第五代非遗传承人袁军帅说,做龙馍,先用南瓜泥和老查记秘制米酒打底和面,经过三醒三发后,开始制作龙尾、龙鳍,用特制的工具刻画出龙鳞,用剪刀剪出龙嘴,放入龙须,加颗红枣当做龙珠,做好龙头,配上四个龙爪(www.e993.com)2024年11月16日。"四个龙爪拼装之后,龙馒头就剩最后一步了,就是他的眼睛,我们经常听到有句话叫画龙点睛,...

卡通龙头、锦鲤、寿桃……龙年推出创意新品,王哥庄大馒头订单纷至...

鼎盛香大馒头则特别制作了卡通龙馒头，浅黄色的小龙憨态可掬，红色福印更添喜气。“我们想着正好要到龙年了，大家肯定对龙元素的馒头很感兴趣，请人设计了五款龙模具，挨个尝试挑选出效果最好、脱模速度最快的一款。除此之外，我们今年的礼盒上也都印了龙的图案。”鼎盛香甜食品有限公司总经理崔雪娇展示了几款龙年...

这样可可爱爱的“萌龙”汤圆,你心动了吗?

????除了“小萌龙”,其他Q版汤圆也相当“走俏”,粉嘟嘟的小猪、萌萌哒的老虎、圆滚滚的企鹅、俏兮兮的小鸡……客户朱先生表示,沈诗忆负责的工厂每年都会制作生肖汤圆,不但样式好看,味道也非常好,他已经连着“打卡”好几年。????除了汤圆,沈诗忆制作的花样馒头也备受消费者青睐,各种生肖、财神、醒狮、双囍...

百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和...

最近,欧阳勤芸做馒头的速度慢了下来,更多的是思考和探索,希望能做出会“讲故事”的馒头。“这道中国传统食品如果还是以前的方式呈现,年轻人可能不会感兴趣,更谈不上喜爱,要传承和推广,就应该有千变万化,有独特的表达。”她接下来准备把一些重庆元素也放进馒头,比如尝试制作能吃的洪崖洞、轨道穿楼馒头,她还希望...