香酥鸡腿:鸡肉外酥里嫩,肉香与干果香融合,带给你浓浓满足感
香酥鸡腿:鸡肉外酥里嫩,肉香与干果香融合,带给你浓浓满足感展开2024-07-2316:32发布于山东点赞评论收藏分享手机看天视都市频道粉丝5667|关注1+关注作者最新视频播放中香酥鸡腿:鸡肉外酥里嫩,肉香与干果香融合,带给你浓浓满足感2024-07-2301:46农民手牌还没调整好,却草率选择开炸,这下...
0基础美食之脆皮鸡腿,香酥肉嫩,营养滋补,被夸爆的肉食经典
将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔,以便入味。然后加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、五香粉和盐,充分按摩鸡腿,使其均匀吸收调料,腌制30分钟。3:裹粉将腌制好的鸡腿先裹上一层面粉,然后浸入打散的鸡蛋液中,最后裹上一层面包糠。4:炸制预热油锅至170度,将裹好面包糠的鸡腿放入油锅中,中火炸至表皮金黄...
真香| 跟着美食达人学做香酥鸡腿吧!
(4)将花椒碎抹在鸡腿上,两面都要抹匀,然后铺上腌制料酒的葱姜末,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制6个小时。(5)6个小时后,取出鸡腿,用流动的水将鸡腿上的腌料冲洗干净。(6)处理好的鸡腿上锅蒸25分钟,注意蒸的时候要鸡皮朝下。(7)准备炸糊:玉米淀粉加水就可以,为了让鸡腿有颜色,再加入适量老抽,搅匀的糊用筷子挑...
油炸香酥鸡腿配方及详细比例做法
1、鸡腿解冻,解冻后重新放入清水中浸泡出血水,捞出,控干水分,备用。2、把鸡腿放入盆中加入白糖15克、食盐8克、味精5克、牛肉粉5克、肉香粉5克、沙姜粉5克、蒜香粉5克、透骨香粉2克,再放入少许葱段和姜片,最后加入纯净水40克,抓拌均匀后冷藏腌制4小时,备用。3、把腌制好的鸡腿放入炸鸡裹粉中用手按压抓...
保定有名的7道人气美食,鲜香酥嫩,文食肆热干面上榜
鸡里蹦制作方法考究,将鸡腿肉洗净切块和虾仁一起,加入料酒,盐,胡椒粉腌制入味,腌好的鸡块和虾仁分别裹上鸡蛋液和干淀粉,放入油锅里炸熟香捞出,下入干辣椒,辣椒粉和葱姜蒜炒香,下入鸡块和虾仁翻炒,加入调好的料汁炒均匀装盘即可。五、总督豆腐...
来渔圈??夜市,寻找小城人间烟火气!
蜜汁鸡腿、麻辣小海鲜榴莲芝士玉米粒、坛子奶茶臭豆腐、鸡蛋仔、火鸡面鲜榨果汁、熊猫冰汤圆等等整条夜市街芳香四溢快来,带上你的饭搭子大快朵颐一顿食材方面也是肉眼可见现场切肉你入嘴的每一块肉都是摊主为你精挑细选的1现场切肉现场大屏幕...
超级好吃的五款下饭菜,做法简单易学,大人小孩都爱吃,有喜欢的朋友...
1、将鸡腿剁成小块,加入料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉和白糖抓匀腌制10分钟。2、将葱和姜切成丝,放入热油中煎至微焦后捞出。3、将腌制好的鸡腿块放入锅中,炒至变色后加入剩余的料汁,小火焖煮15分钟即可出锅。四、菠菜蛋卷准备食材:菠菜、鸡蛋、水淀粉、盐...
鸡腿怎么做好吃?教你一招,鸡腿肉香酥烂,回味无穷,方法超简单
上图中这样刚出锅的鸡腿,你可否喜欢?下面来跟我看下制作方法吧1、先准备几个洗干净的鸡腿,建议先把鸡腿在水里泡2个小时,泡出里面的血水。下来把这些鸡腿再处理一下。分别在每个鸡腿的正反两面各划两刀,这样做会让鸡腿更加的入味。鸡腿切完后还要再次清洗干净,然后往里面加入2勺盐,用手揉搓鸡腿,让盐能够...
香酥小鸡腿,自己在家制作,简单又好做,吃着还放心
主料:小鸡腿配料:食用盐,面粉,面包糠,食用盐,胡椒粉,料酒,生姜等。制作方法:1、先去买一些鸡腿,在挑选的时候要看一下鸡腿是不是新鲜,要看一下外面是不是新鲜,然后在闻一下,看看有没有异味,在挑选鸡腿的时候尽量选择不是冷冻的,选择一些鲜鸡腿,这样的鸡腿吃起来口感比较好,因为我们买回来都是要现吃的,...