炒芦笋,光焯水可不行,多加2步,颜色翠绿口感脆爽,营养不流失
5、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,加入多一点的蒜末,把过凉之后沥干水分的芦笋倒进去,大火爆炒,爆炒的时间不要太久,避免芦笋中的营养物质流失,还有一个原因是焯水已经让芦笋半熟了,大火爆炒一会就能把芦笋炒熟,避免炒过头;6、芦笋大火爆炒十几秒之后,加一勺食盐调味,翻炒均匀就能出锅了,清炒芦笋不用...
秋天养心黄金期,常吃这5种“护心菜”,心脏越吃越年轻
1.准备食材:将虾仁清洗干净,去掉虾线,用盐和料酒腌制10io.pusio.分钟;芦笋切成段,约5厘米长;大蒜切片,姜切丝。2.焯水:锅中加水,烧开后加入芦笋焯水约1-2分钟,至颜色变亮,捞出沥干备用。3.热油炒香:在炒锅中倒入适量食用油,放入姜丝和蒜片,小火炒香。4.加入虾仁:将腌制好的虾仁放入锅中,...
天热,就爱吃清淡的,虾的3种炒法,简单清爽,多吃一点也不长肉
第五步:把芦笋底部较老的地方去掉,然后切成小段备用。第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后将芦笋放入锅中,再倒入几滴食用油,焯一分钟后,将芦笋捞出。第七步:锅中倒入少许油,油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色,然后盛出备用。第八步:锅中再倒入少许底油,油热后将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。第九步...
低脂午餐芦笋减脂早餐
3.烤芦笋配牛油果:芦笋经过烤制之后口感会更加香甜,搭配上牛油果,既能给身体提供能量,又能避免过于油腻的情况出现。此外,这两种食物中的饱和脂肪酸含量较低,不容易转化为脂肪囤积在体内,适合减脂期间进食。4.其他做法:除上述常见的几种方式外,还可以尝试芦笋炒虾仁、芦笋炖鸡胸肉、芦笋炒蘑菇等多种方法来烹调芦笋...
新菜研发再也不难了,这12个方法讲得太清楚
即吸取借鉴西餐菜肴中的基本加工制作方法,应用于川菜制作之中。如“酥盏鲜贝”就是借鉴西点“擘酥之盒”经烤或炸制后成盏,盛装炒熟的各种菜肴而成等等。海胆酱焗澳洲龙虾图源:Hakkasan采集法烹饪作为一种艺术,它的根也在民间。采集民间烹饪佳作,就是一个能够取得成功的路子,古今皆有。如四川回锅肉、麻婆豆...
晚饭时,做一个小改变!脂肪肝“好转”了?
虾仁炒冬瓜+清炒豆苗+燕麦粥虾仁炒冬瓜低脂美味;清炒豆苗富含维生素和矿物质;燕麦粥是健康的粗粮选择(www.e993.com)2024年10月23日。改变晚餐习惯并非一蹴而就,需要我们长期的坚持和耐心。同时,建议定期进行体检,监测脂肪肝的改善情况,结合适量的运动,如散步、慢跑、游泳等,会更有助于促进脂肪的燃烧和代谢,加速脂肪肝的好转。
上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质
1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净切成小段。口蘑清洗干净切成小块。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,加入料酒、胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至变色,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒,炒至变色后盛出备用。
立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质
五、芦笋口蘑炒虾仁准备食材:芦笋,口蘑,虾仁,蒜粒。做法步骤:1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净沥干水分。口蘑清洗干净切成小块。鲜虾去头去壳,开背去虾线,清洗干净沥干水分,加入料酒和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
立秋后宁可不吃肉,也别错过“秋三鲜”,清热排毒,养心安神!
3????热锅凉油,蒜末下锅,嗞啦一声,香味四溢。西芹先下锅,快速翻炒几下,接着百合枸杞来凑热闹,又是一阵翻炒,动作要快,姿势要帅!最后,调个味汁,盐糖淀粉水一混合,倒锅里,大火一收,完美出锅!清炒芦笋百合,简约不简单的高级感芦笋,那可是蔬菜中的贵族,细长的身子,翠绿的颜色,看着就赏心悦目。搭配...
春天女人要想皮肤水润,常吃4种补水菜,营养滋润,价格还便宜
芦笋炒虾仁打开网易新闻查看精彩图片材料:芦笋适量、鲜虾仁适量、蒜片、盐、料酒、鸡精、水淀粉适量。做法:芦笋洗净切段,虾仁洗净去虾线,用料酒、盐腌制片刻。锅中加油烧热,放入蒜片爆香,加入虾仁翻炒至变色。加入芦笋段,翻炒均匀,加盐、鸡精调味。