在农村要是没背景,没资源,建议你做一下这个项目

采摘后的红薯杆一部分经过传统工艺高温杀青、晾干包装后直接可食用，另一部分则被腌制成咸菜运送出口。据河南一家专业从事回收红薯梗的企业介绍，干红薯梗的加工，一般就是先去回收新鲜的红薯杆，然后拉回厂里，按照1000斤水兑一斤盐的比例，将鲜红薯梗放入沸水滚烫两分钟左右，在红薯杆变软的时候捞出来，放在冷水里...

沈立全:一盘红薯梗

想制作小咸菜也容易,先将红薯梗洗净去丝掐段,开水焯一下。用凉水过凉、控水,冷却完,放入容器,加盐、醋等调料腌制,制成小咸菜,如能佐以腌制的嫩藕芽,酸酸甜甜的,更可口。随着人们生活水平的日益提高,以前我们并不待见的一些蔬菜如红薯梗、南瓜藤、苦瓜、蕨菜、茼蒿渐渐地重回我们的餐桌。餐桌上的变化折射出人们...

春游江淮请您来丨咱太和人的10道家乡饭,一辈子也忘不了...

秋天,是蒸菜的黄金季节,南瓜顶很妙,金黄色的南瓜花舍不得蒸食;老豆角、红薯叶、红薯梗、辣萝卜缨子、胡萝卜缨子、这些缨子,可以盐渍,可以蒸食。辣萝卜、土豆都可以切成细条蒸食。冬天最适宜蒸食芹菜叶,买来一大捆芹菜,叶子摘取蒸食,菜梗炒食、凉拌皆妙。锅台儿上的美味—烤馍在那个烧炉子烧地锅的年代,...

咱临泉人的12道家乡饭,一辈子也忘不了...

秋天,是蒸菜的黄金季节,南瓜顶很妙,金黄色的南瓜花舍不得蒸食;老豆角、红薯叶、红薯梗、辣萝卜缨子、胡萝卜缨子、这些缨子,可以盐渍,可以蒸食。辣萝卜、土豆都可以切成细条蒸食。冬天最适宜蒸食芹菜叶,买来一大捆芹菜,叶子摘取蒸食,菜梗炒食、凉拌皆妙。锅台儿上的美味—烤馍在那个烧炉子烧地锅的年代,...

地瓜就是红薯吗?他俩到底有什么区别?

红薯的梗是可以食用的,常见的食用方式是腌制然后作为咸菜食用,红薯梗在市面上非常常见,喜欢吃的人也非常多。红薯可以使用多种方法进行烹饪,烤红薯和拔丝红薯是非常具有代表性的两种食用方式。最后小编想跟大家强调一点,红薯是自古以来全民认证的减肥佳品呦!