“酸菜鱼”代表川菜出访 美食文化列车驶进西安
乘坐“酸菜鱼文化车厢”,不会自己在家泡酸菜怎么行!从四川乐山夹江县赶来的了土门古法泡菜“非物质文化遗产”传承人胡治强,在列车上通过封面新闻直播,教大家如何自己在家用最简单实用的方法巧泡酸菜,如何识别传统手工泡酸菜与工业化生产腌渍酸菜差异。90后们都偷着乐,这下都可以变身美厨娘了。一同上车的还有20多位...
开胃泡菜的做法,3天速成的方法!
12)再将柠檬放入抓匀。13)熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中。14)放凉后再放入冰箱泡2-4小时即可。四川泡菜(3-4天)食材:心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片做法:1)泡菜坛清洗干净,晾干水分。
酸甜爽脆的泡萝卜,懒人版5分钟速成萝卜泡菜,隔夜就能吃!
制作步骤:1、罐子先清洗干净,无水无油,千万不能有油,有油泡菜就很容易坏掉,最好用白酒放罐子里转一圈,消毒杀菌。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好食材,大白萝卜清洗干净,切成片或切成条状备用。小米椒、去皮大蒜子洗净,控干水分。打开网易新闻查看精彩图片3、切好的萝卜片,放到容器里撒上2大勺盐腌30...
沙拉酥鸡烧饼至尊双脆!泡菜臭豆腐看人真准!红豆蜜圆懒人速成!……
泡菜臭豆腐看人真准!红豆蜜圆懒人速成!点份外卖,不点抽丝剥茧给你看~点外卖还是选不点?等你来PICK!(选我呗!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...
单身汪脱单技能,爱之泡菜——桃花藕(速成版)
4.把藕片和手掰甘蓝片放入瓷盆中,将白糖,盐,泡椒,白醋一同放入瓷盆中充分搅拌!5.用少量白酒倒入玻璃罐中,盖盖充分摇晃静止5分钟6.然后将拌好的藕片装入玻璃罐中,2天后即可食用!此做法让不喜欢吃藕的朋友爱上吃藕,入口清香爽脆,酸甜可口,哪有女孩不喜欢的道理!
两种不同的方法教会你,在家自己做美味的开胃酸菜
如果你觉得上面这种制作泡菜的方法比较麻烦,可以用下面这个方法快速制作泡菜,挑选一些脆嫩爽口的时令蔬菜加以腌制,如包菜、大白菜、莴笋、白萝卜、胡萝卜、西芹等等,以下是一款“速成”泡菜的食材和配料以及做法(www.e993.com)2024年7月4日。1.圆包菜500克2.莴笋500克3.白萝卜500...
好吃的川菜~速成秘诀get起来!
好吃的川菜~速成秘诀get起来!川菜特点突出麻、辣、香、鲜,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。烹调方法擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。下面的四川家常风味菜谱,吃货们绝对不可以错过!川菜,一个突兀出了麻辣的经典菜系,它主要是辣椒花椒胡椒等三椒。最为擅长...
泡菜速成! 教你腌制这7种“泡菜”! 一看就会在也不用请教别人了
1.速效泡菜4步法步骤一;取大白菜2500克,剥掉两道老帮,去掉菜头和根,切成5厘米长的段,再顺切成2厘米宽的丝条,放盆中撒入25克精盐拌匀,腌半小时。步骤二;取胡萝卜250克,刮皮洗净切成细丝取3个干辣椒去蒂子,剪成细丝待用。步骤三;将腌白菜攥去汤汁(尽量攥干)放入盆中,加入胡萝卜丝再放白糖250克、醋...
《幸福的面条》浙江卫视热播 尹施允专访
“韩剧里大家机场看到的家庭菜,我都会做,其中最拿手的,要算是泡菜锅了。”尹施允透露,泡菜锅在韩国很普及,一般的韩国人很自然地就学会了。“我是小时候看着妈妈做,自己在一边偷师,就这样学会的。”说到这里,他笑了。以前会自己做,现在忙碌,最方便的还是到外面去吃。家里人不是很多,经常是材料买来很多,可是...
《幸福的面条》热播 尹施允爆看喜羊羊学中文
“韩剧里大家机场看到的家庭菜,我都会做,其中最拿手的,要算是泡菜锅了。”尹施允透露,泡菜锅在韩国很普及,一般的韩国人很自然地就学会了。“我是小时候看着妈妈做,自己在一边偷师,就这样学会的。”说到这里,他笑了。以前会自己做,现在忙碌,最方便的还是到外面去吃。家里人不是很多,经常是材料买来很多,可是...