入门级的孜然土豆片,操作简单,香辣开胃,吃过一次就念念不忘

锅中烧油,油温5成热,把煮过沥干水分的土豆片放进去,煎至2面金黄,盛出备用;锅中留少许底油,转小火,加入蒜末、一勺豆瓣酱、翻炒出香味,然后倒入煎好的土豆片,翻炒均匀,加入准备好的孜然粒、熟芝麻、辣椒粉、少许白糖提鲜,翻炒均匀;最后撒上葱花和香菜,就能出锅啦;孜然土豆片的做法总结:1、原材料:...

孜然香浓,土豆片脆——火爆孜然土豆片

为了去除土豆表面的淀粉,可以将切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,然后捞出沥干水分。辅料准备:大蒜切片或切碎,生姜切丝,小葱切段或切葱花备用。如果使用孜然粒,可以将其稍微研磨一下,以便更好地附着在土豆片上。煎炒土豆片:锅中倒入适量食用油,油热后下入土豆片,中小火煎至两面金黄且熟透。期间可适当翻动土豆片...

孜然土豆片:香脆诱人,味蕾的盛宴

最早的土豆片制作方法是将土豆切成薄片,然后炸至金黄酥脆。随着时间的推移,人们开始探索更多的制作方法和口味变化,孜然土豆片应运而生。孜然作为调料的加入,让土豆片的味道更加香气四溢,成为了不可替代的风味。2.制作方法制作孜然土豆片的方法并不复杂,首先需要准备好新鲜的土豆,将土豆切成薄片,然后用清水漂洗去除...

干煸孜然土豆片:一道美味下饭的绝妙佳肴!

一、准备食材我们需要准备以下食材:土豆、干辣椒、葱姜蒜、孜然粉、盐、生抽、糖、食用油。二、土豆的处理首先,将土豆去皮,切成薄片,放入盐水中焯水,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分备用。三、煸炒过程锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入土豆片煸炒至金黄色,捞出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒...

土豆香 乡情长

在农村,一时吃不完的土豆,可以放阴凉处储存,也可以制作成干土豆片。选一个好天气,将新鲜的土豆切成厚薄均匀的片状,放入清水中,淘洗掉土豆表面的淀粉。待水烧开,将土豆片放入锅中,煮至半熟,便可沥出。在阳光充足的位置,将土豆片在干净的簸箕上一片片铺开,让每一片土豆沐浴到阳光。为了美观,可以为其点上红点...

家常菜 | 香辣可口的孜然土豆片

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简易快手的孜然土豆片,再也不用帮衬路边摊,吃着特过瘾

将土豆翻面,抹油,撒盐、孜然粉、辣椒粉。打开网易新闻查看精彩图片3、放入蒸烤箱中层,无需预热,启动热风烘烤功能,设置200度,烘烤30分钟转180度烤10分钟。打开网易新闻查看精彩图片TIPS:时间越久土豆片就越干,可以根据自己的喜好来调整干湿度

过年每天大鱼大肉,吃之前可以来一道美味开胃菜,孜然土豆片儿!

每次都是过年的时候会来更多的亲戚朋友，那一大家子人大概有一二十个人了，所以说如果分量特别小的话肯定是不够他们吃的，我每次做孜然土豆片儿的时候都会提前买上好几斤的土豆，才够做一顿饭的。不过人多了才开心，没事，我把张图片儿做好之后，大家都吃的特别开心，有说有笑的，还夸赞我厨艺又长进了！

大厨教你做孜然土豆片,孩子最喜欢这个味,看着都流口水

起锅倒入足够的食用油,待油温七成热左右,放入土豆片期间要不断地翻动土豆片防止粘锅土豆片炸至稍微有点酥脆后捞起锅中留少许底油,加入一勺豆瓣酱紧接放入蒜末、红干辣椒,花椒、姜末一同翻炒至香倒入炸好的土豆片,加入少许清水放入大蒜段,青椒圈、翻炒收汁,加入适量孜然粉起锅后加入少许点缀品即可享用...

孜然土豆片的做法

原标题:孜然土豆片的做法超简单、超经典的家常菜,味道微辣,带有孜然的香味,不错的开胃菜哦,#get√#下来![抱抱]