超美味的香草冰淇淋一学就会!
6.加入炼乳搅打均匀7.打好的样子,可以看出加了炼乳之后定型效果依然很好。而且整体看起来变得水润了比较过后我觉得用高脂厚奶油来制作这款冰淇淋的定型效果比普通淡奶油好,但是成品口感不如普通淡奶油来的细滑。所以比之直接挖着吃,不如做成有形状的甜筒。如此好的定型效果让它在未冷冻前就可以塑形,家庭操作...
奶油的制作方法,家庭版自制奶油,只需三种食材,简单好做
香菇和豆腐做一道下饭菜,豆腐焦香,浓香好吃,做起来超简单简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了简单好吃的家常菜,一道宫保杏鲍菇,鲜香美味,用勺子吃超级过瘾财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经果子熟了“激...
慕斯≠蛋糕!搞懂慕斯,备好材料,再也不怕翻车了
百香果慕斯淡奶油210g奶油奶酪70g吉利丁片10g牛奶70g百香果汁70g50g朗姆酒5g奥利奥碎85g黄油35g奥利奥酸奶慕斯奥利奥饼干碎90g黄油40g吉利丁片10g酸奶200g淡奶油150g15g奥利奥饼干片适量蓝莓慕斯奥利奥碎70g黄油25g吉利丁片15g牛奶50g淡奶油120g35g...
爱上美食,如何做家庭版抹茶味酥皮流心月饼更好吃呢?
步骤:制作酥皮:将中筋面粉、抹茶粉、黄油、糖粉、鸡蛋和盐混合,搅拌均匀。将面团擀成薄片,放入模具中,压制成月饼皮。将月饼皮放入冰箱冷冻约15分钟,使其更加酥脆。制作流心馅料:将淡奶油、抹茶粉、细砂糖混合,搅拌均匀。加入融化的吉利丁片,继续搅拌至完全融合。将馅料倒入小碗中,放入冰箱冷冻至凝固。
冬天一定要试试南瓜这个神仙吃法,好吃又养胃!
储存方式:冷藏保存4天左右配方流程组装燕麦挞底燕麦碎80g香蕉1根南瓜布丁层南瓜泥450g牛奶45g玉米淀粉20g鸡蛋2个奶油装饰层淡奶油500g糖粉40g配方流程组装燕麦挞底制作step01:燕麦碎加香蕉用破壁机打碎成泥。step02:平铺在6寸方形模具上,上火170度下火170度烘烤10分钟。
最新发布已明确,在上海的人恭喜了,即日实行!
①学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作;②学习膨松面团有鲜肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、葱油花卷、猪蹄卷、钳花包、奶黄棉花包、寿桃包等;③学习冷、热水面团有鲜肉烧卖、糯米烧卖、一品饺、木鱼水饺、鸳鸯饺、冠顶饺、花边状元饺、鲜肉小笼等;...
如何像荷兰人一样吃东西?看看真正的荷兰人在吃些什么吧!
早餐蛋糕其实就是香料蛋糕,但它并不只是在早餐时食用的。早餐蛋糕是用黑麦制作的,除了糖外,还加入了一些香料。荷兰人吃早餐蛋糕喜欢在上面涂一层黄油或者巧克力(他们真的很爱巧克力)。玉米片在荷兰,一碗牛奶加一些玉米片是很普通的早餐。玉米片是用干燥和烘烤的面包制成的。玉米片也可以和果汁一起吃,但最常...
家庭版奶油泡芙,在家也能做,奶香浓郁外皮酥脆美味的泡芙
1.准备酥皮材料和奶油泡芙材料,根据处方称重3.迅速用手揉搓,以防黄油在手上的温度下融化。4.按压所有混合物后,再次集中,重复3次混合成块状。5.把面团放在两张油纸之间,擀成2mm的薄片。7.泡芙。用烤箱预热200度。将黄油、砂糖和盐混合后放入锅中。
人造奶油 增加心血管疾病和高血脂的风险
逢年过节,很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点,随时享用。这里提醒您购买蛋糕时的几个注意事项。1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方
通常会用到淡奶油,可是家里没有,去买回来的话又很少用。今天分享一个家庭版的淡奶油,用多少就做多少。2个蛋黄20g低筋面粉10g玉米淀粉鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方鸡蛋里加面粉居然能做淡...