作为家庭聚餐的佳肴,水煮肉丸子能为餐桌增添一份别样的风味
制作好的肉丸子放入盘中备用。接下来,我们开始烹饪肉丸子。锅中倒入适量的清水,加入葱姜蒜末、干辣椒段和花椒碎,大火烧开后转小火,保持微沸状态。然后,将肉丸子逐个放入锅中,用中小火煮至肉丸子浮起并熟透。在煮肉丸子的过程中,我们可以根据个人口味加入一些调料,如酱油、鸡精等,以提升肉丸子的味道。同时,...
孜然肉片最简单的家常做法,味道麻辣鲜香,比水煮肉还要好吃
制作主料:猪瘦肉半斤、大葱1根、香菜2根腌制调料:生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、生姜1块、小葱1根、蛋清1个,水淀粉2勺、植物油2勺、胡椒粉1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、清水50克、淀粉半勺其它调料:大蒜2瓣、辣椒面1勺、孜然面2勺、孜然颗粒1勺、白芝麻1勺、盐少许、五香粉少许、生抽1...
菜籽油是什么菜籽做的?了解菜籽油的来源和保质期
菜籽油的食用建议菜籽油以其独特的香味和营养价值,成为许多家庭厨房中不可缺少的调味品。它特别适合用于烹饪各种辣味菜肴,如麻辣小龙虾、油辣子、油泼面、小炒肉、水煮肉等,能够增添菜肴的香气和风味。在众多品牌中,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油以其优质的油菜籽原料和传统的榨油工艺脱颖而出,成为辣椒菜肴的天然伴侣。这...
美食推荐:四川水煮肉、糟辣油条肉丝、潮汤鲜澳带制作方法
主料:猪里脊肉300克,油条100克。调料:糟辣椒(市场有售,也可自制,大体做法:将鲜红辣椒擦洗干净,去蒂,晾干,放入桶里,加适量生姜、大蒜捣碎,加稍多量的盐,入土坛子,加坛沿水密封,于常温下静置10多天发酵后即可使用,口味微辣微酸)30克,姜片、蒜片各10克,葱花8克,盐4克,味精4克,醋3克,麻油3克,酱油2克,...
香草啤酒鱼, 四川水煮肉, 番茄炖鱼的做法
1.里脊肉先片成薄片,用肉锤锤散组织,使肉变薄变大,再切成小块。用腌料将肉片腌制约二十分钟。2.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。3.将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉后红椒切成小段。4.锅内倒冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,姜蓉爆香。
魔力宝贝旅人杂鱼汤制作方法
16、水煮肉:1份猪肉、1份青菜、1个辣椒、1份烹饪油、砂锅、二成火力偏一成火力17、水煮鱼:1个草鱼、1份青菜、1个辣椒、1份烹饪油、砂锅、二成火力偏一成火力18、糖醋肉:1份猪肉、1份醋、1份白糖、1份烹饪油、炒锅、四成火力偏三成火力
江湖悠悠水煮肉怎么做?水煮肉配方介绍
配方介绍畜肉+花椒+水+?,最后一样食材目前暂未曝光;作为一个4级料理玩家必须先将烹饪等级提升到4级才能够制作制作方法1、在出行的时候如果携带水煮肉料理,有偏好会前往西方梁州、雍州等地。2、玩家也可以将其投喂给宠物,提升亲密度。
肾脏不好,管住嘴是关键:肾内科医生的5个饮食方法,了解下
高血磷时不推荐吃蛋黄,吃鸡蛋时可以将蛋黄剔除,只吃蛋白;吃肉时要采用水煮肉法:将肉汤弃掉再食肉;蔬菜可切碎浸泡半小时或用开水烫过一遍再烹调;要避免食用加工食品,饮料等。血磷高时遵医嘱使用磷结合剂碳酸钙,醋酸钙,碳酸镧等。陈大夫也给大家整理出了含钾量,含磷量较高的食物,大家在出现高钾血症和高磷血...
看过来,史上最简单的水煮肉做法!
水煮牛肉准备时间:15min制作时间:30min难度:★份量:2-3人份适用场合:主食便当··用料··小葱黄豆芽金针菇豆瓣酱牛肉干辣椒花椒生抽黑胡椒粉淀粉料酒蛋清姜蒜盐··做法··1将牛肉切成薄片后放入盐黑胡椒粉生抽料酒淀粉蛋清...
四川定川菜标准 水煮肉用郫县豆瓣 鱼香肉丝切10厘米
这项国家行业标准对各类菜系的工艺提出了明确要求,比如水煮类的菜肴,要求采用郫县豆瓣;清汤要用喂养一年以上的母鸡来炖。12项地方标准则对具体的菜,比如回锅肉等进行了规范,其中的《中国川菜经典菜肴制作工艺规范》(以下简称《规范》),共收录了49道川菜代表作,涉及畜肉、禽肉、水产、蔬果等常见的4类,回锅肉、咸烧白...