20道精致菜品分享,鲜香好滋味,有空做几道,让你爱不释口
青椒、胡萝卜分别洗净切丁,大蒜剥皮切末。2.炒锅中放入少许油烧热,下蒜末爆香,依次放入青椒丁、胡萝卜丁和香菇丁略微翻炒一下,加盐、鸡精调味,盛出备用。3.鸡胸肉片卷成圆圈状,填入炒好的香菇青椒丁,装盘。蒸锅内倒入适量水煮沸。4.放上卷好的香菇鸡肉蒸约10分钟至熟,取出淋上麻油即可。麻辣牛肉干...
家庭自制照烧鸡腿,浓郁咸香的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿_手机新浪网
1评论家庭自制照烧鸡腿,浓郁咸香的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿发现更多热门视频樊振东回应退役传闻:巴黎奥运会后感觉非常累,未来如何交给时间广州日报1.5万次播放德国柏林,一名声援巴勒斯坦的人被警察抓捕后,此人并未反抗但还是遭到殴打小凡好摄8594次播放四川豆腐小哥回应撞脸马龙:开心,但还是要理智看待封面新闻...
鸡蛋别只会水煮了,这样做咸香入味,做法简单,快试试吧
第一卤鸡蛋的调味料可以按照口味适当调整,比如喜欢吃辣,可以放一些干辣椒。第二卤鸡蛋关火后,鸡蛋要浸泡在卤水里,鸡蛋咸香入味更好吃。
盐局鸡,独特之处在于其皮脆肉嫩、咸香可口的口感
腌制是盐局鸡制作的关键步骤之一。在腌制时,需要准备适量的盐、葱、姜、料酒、胡椒粉等调料。将盐均匀地涂抹在鸡身表面,尤其是鸡肚内部要涂抹得稍微厚一些。接着,将葱、姜切成丝,与料酒、胡椒粉一起放入鸡肚内,然后将鸡肚用牙签或线缝合好,确保调料不会漏出。腌制的时间一般为2-3小时,期间可以将鸡翻面几...
车水马龙节2.0来啦!四大活动升级玩法,快收好这份全网最全攻略!
叙福楼名菜咸香鸡。/资料图南庄龙舟,全年无休(忧)。今年以来,南庄镇已举办各类龙舟、草艇赛事超40场,参赛人数超5万人。形成“日日训、周周赛、村村比”的热烈氛围。草艇比赛现场。/禅城融媒记者李泽坚摄(四)金秋舞火龙:五村齐舞,非遗民俗点亮中秋夜南庄镇自古就有中秋舞火龙的习俗,上元村舞火龙...
美味故事荟丨百年好味 香飘“万古” 大足万古镇有美食更有历史
在制作方法上,厨师选取鲜活鲤鱼一尾(3斤以上),去刺、骨、皮,用刀剁成鱼泥备用,将熬制好的青汤放入锅中烧开后,改用小火待用,将鱼泥放入盆中,加入盐、葱姜汁,胡椒水汁、味精等调味,再加入打泡的鸡蛋清调成糊状,沿锅边将其慢慢倒入小火烧制的清汤中,待鱼糊成豆花头时,起锅倒入装有时令蔬菜垫底的汤盆中,撒...
新春走基层|刘皇叔舌尖上的最爱:“十里风干鸡”穿越千年,根植于...
“十里铺的风干鸡,都是选用四斤到四斤一二两的鸡子,用清水泡两到三小时,直到泡到清水里面没有血水,我们的盐是专门经过炒制的,用花椒、八角、桂皮和盐一起炒,这样炒出来的盐腌鸡子就特别香,用手把盐往鸡子身上均匀地涂抹,让鸡子更好地入味,腌制24小时以后,拿到外面风干,两到三天就可以吃了。”万师傅...
哈萨克斯坦的“中国味儿”为何越来越浓?
大盘鸡—家庭聚餐的“桌上客”在哈萨克斯坦的网络上搜索中餐美食推荐,大盘鸡这道菜的出现频率很高。但让人感到意外的是,搜索结果中还有不少哈国的网友和媒体分享的大盘鸡制作方法。哈媒努尔新闻网曾发布过制作大盘鸡的视频中,特意讲解如何制作大盘鸡的灵魂搭档——皮带面。有趣的是,博主们介绍皮带面的做法时,还...
广东省汕尾市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息(第四期)
(二)陆丰市碣石陶屿园餐饮店制作销售的咸香鸡(抽样日期:2024-05-28),陆丰市博美镇阿志快餐店制作销售的鹅肉(抽样日期:2024-05-30),海丰县海城智宇熟食店制作销售的米饭(抽样日期:2024-05-30),海丰县海城严文加美食店(个体工商户)制作销售的米饭(抽样日期:2024-05-30)均检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准...
来饶平,就要吃点好的,28道美食等您逐一品尝!
选材须是肉质优良的饶平本地鸡,用耐火纸和牛皮纸包捆,用石垒成石窑,经传统的打窑形式,以适温的石窑和准确的时间密封焖烤完成。窑鸡在保持传统窑鸡的基础上,集卤、烧烤风味于一体,成为富有饶平特色窑鸡。打开网易新闻查看精彩图片鼎翻端午节大城所食鼎翻,是当地民间历史悠久的传统习俗,“鼎翻”更是所...