盐蛋?皮蛋?盐皮蛋究竟是什么蛋

盐蛋?皮蛋?#盐皮蛋究竟是什么蛋##盐蛋皮蛋组合磕起来够有味#当“盐蛋”撞上“皮蛋”会擦出什么样的火花?邓家盐皮蛋是四川广安的一道经典美食,一枚鸭蛋,两种口味。盐蛋和皮蛋的适配度有多高?蛋清口感筋道、嫩滑而香醇,蛋黄则沙酥香糯,层次丰富。香嫩诱人的盐皮蛋

四川广安:工业引领 “接一连三”百业兴

实施“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”战略，广安盐皮蛋、广安龙安柚、岳池鸡蛋、岳池米粉、岳池大米获得全国名特优新农产品称号，全市共有绿色食品53个，地理标志证明商标16个，深圳“圳品”6个，四川省农业品牌9个，“天府粮仓”精品品牌3个。行而不辍，未来可期。下一步，广安将深入贯彻省委十二届六次全会精神...

灵感中国Inspiration丨当“盐蛋”撞上“皮蛋” 会擦出什么样的火花?

四川举报0分享至将鸭蛋仔细清洗后,精心熬煮浓郁的香料汁,待其冷却,巧妙地融入茶水之中,再添入适量的食盐,随后紧盖密封,让其在静谧中浸泡数日。经过一番细致的蒸煮,盐皮蛋便如魔法般“蜕变”,化身为一道香嫩诱人的佳肴。它在舌尖轻舞,既巧妙地避开了传统盐蛋的咸涩之感,又温柔地减轻了皮蛋的碱性味道,...

四川广安盐皮蛋、岳池鸡蛋入选全国名特优新农产品名录

截至目前，广安市共有全国名特优新农产品5个，分别是广安盐皮蛋、广安龙安柚、岳池鸡蛋、岳池米粉、岳池大米；绿色食品53个、绿色食品原料基地邻水脐橙10.01万亩，有机产品7个，地理标志证明商标16个，中国良好农业规范（CAP）认证武胜大雅柑470亩1300吨；深圳“圳品”6个，四川省农业品牌9个，“天府粮仓”精品品牌3...

广安是川菜的重要发祥地

广安的邓家盐皮蛋、三巴汤、太子菜、渣渣鱼、岳池米粉、牌坊卤鸭、麻哥面、鸳鸯蒸饺、烘糕等很有特色，是天府名菜、中华美食。近年评选的四川天府旅游美食809道美食，广安有32道菜。广安思源广场（郑继明摄，图片来源：四川日报）邓小平同志特别喜欢川菜。据史料记载，邓小平祖籍是河南省南阳，后到洛阳，再到江西吉安，...

广安的十大硬菜

1.广安盐皮蛋:广安盐皮蛋是广安的传统名菜之一,以鸡蛋、盐、石灰等为原料,口感香脆可口(www.e993.com)2024年11月10日。2.广安武胜麻辣牛肉:广安武胜麻辣牛肉是广安的传统名菜之一,以牛肉、辣椒、花椒等为原料,口感麻辣鲜香。3.广安岳池米粉:广安岳池米粉是广安的传统名菜之一,以米粉、猪肉、鸡肉、豆瓣酱等为原料,口感香辣可口。

百余种四川特产来渝 快去杨家坪凑闹热

本次活动由四川省商务厅、重庆市商务委员会、广安市人民政府、九龙坡区人民政府指导,广安市商务局、广安市住房和城乡建设局和广安市文化广播电视和旅游局主办,精选广安龙安柚、广安蜜梨、武胜大雅柑、邻水脐橙、岳池米粉、顾县豆干、广安盐皮蛋等50余家210余种特色产品进行展示推广;同期召开“同城融圈”商贸合作座谈会...

【论坛】李后强:广安是川菜的重要发祥地

广安的邓家盐皮蛋、三巴汤、太子菜、渣渣鱼、岳池米粉、牌坊卤鸭、麻哥面、鸳鸯蒸饺、烘糕等很有特色,是天府名菜、中华美食。近年评选的四川天府旅游美食809道美食,广安有32道菜。广安思源广场(郑继明摄,图片来源:四川日报)邓小平同志特别喜欢川菜。据史料记载,邓小平祖籍是河南省南阳,后到洛阳,再到江西吉安,明代...

全国哪里的皮蛋最好吃?经评选这6个地方榜上有名,有你家乡吗?

当地人选用本地特色的鸭蛋,加入盐,各种香料进去,倒入瓦罐中,加入四川特有的茶水冷却,放入食用油,密封起来,九九八十一天后,开盖取出即可。这样做出来的盐皮蛋,不仅吃起来味道咸香可口,而且皮蛋弹性十足,让人回味无穷。以上这6个地方的皮蛋,你吃过吗?

带上盐皮蛋出发!广安首班农民工返岗专车大年初五发车

盐皮蛋、大礼包线上线下招聘促农民工就业除了点对点的专车服务外,在广安区、邻水县返岗专车发车前,农民工朋友都收到了一份免费大礼包,除了口罩外,还有方便面、面包、矿泉水等,广安区还为农民工们准备了家乡特产——广安盐皮蛋,将红色布袋塞得鼓鼓囊囊的。大礼包内还有一份《广安区农民工宣传手册》,供农民工们了...