立秋中伏期间,中老年人这样吃最健康,分享8道家常菜食谱
做法:1、口蘑清洗干净后,切成块,将生菜叶清洗一下,切成寸段,蒜粒切成蒜末。2、起锅烧水,水烧开后放入口蘑焯一分钟,捞出沥干。3、锅烧热,放入适量食用油,将蒜末放入锅中,中小火煸炒出香味,倒入口蘑大火翻炒片刻。4、然后倒入生菜叶翻炒,待生菜叶炒变色,加少许盐,1勺蚝油调味。5、生菜很容易熟,简单...
清爽绿意,素炒生菜的制作方法与口感调控
1.准备工作:将生菜洗净后晾干,趁菜还未完全干透时切断根部,然后将叶片切成适当大小的片状;2.炒制菜品:热锅凉油,倒入适量的食用油,加入蒜蓉和姜末翻炒出香味;3.加入生菜:将切好的生菜放入锅中,翻炒均匀,使菜叶均匀受热;4.调味:加入适量的盐、生抽和料酒,根据个人口味可适当加入一些鸡精或麻油等调味...
蒜蓉生菜的3种家常做法,颜色翠绿不发黑,蒜香浓郁,口感脆爽
第一种:清爽蒜蓉生菜沙拉这款清爽的蒜蓉生菜沙拉是夏日必备!将新鲜的生菜叶洗净沥干,撕成适口大小的块状。然后,将蒜蓉、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉混合在一起,调成酱汁。将酱汁均匀地倒在生菜上,轻轻拌匀即可。这道沙拉清爽爽口,蒜蓉的香气和柠檬的酸味相互融合,绝对能让你一饱口福!第二种:香煎蒜蓉生菜卷...
春养肝,病不沾,建议大家多吃八道养肝菜,疏肝养肝,健康少生病
食材准备:土豆、生菜、蒜末。做法流程:1.土豆去皮清洗干净,然后切成小块,放入蒸碗中,再冷水上蒸锅蒸煮,蒸熟以后,压成土豆碎备用。2.清洗干净生菜,然后切成生菜碎备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入生菜翻炒。3.炒软生菜后,再加入蒸好的土豆一起翻炒,接着加入适量的食盐、生抽和蚝油调味...
盛夏来临,建议八道素菜收藏好,生津开胃消暑气,提升食欲营养高
做法流程:1.土豆去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入土豆片油煎,煎至土豆两面金黄熟透后,盛出备用。2.准备好葱蒜末、泡椒和小米辣,再热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末、泡椒和小米辣爆香。3.接着加入土豆片一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜。
家常美食:蒜香炒生菜,芋头扣肉,香蕉松饼
做法:1.生菜择去老叶,清洗干净(www.e993.com)2024年8月13日。2.烧一锅开水,加1勺盐,几滴油.3.下入生菜,焯烫10秒,捞出控水,装盘。4.起锅烧油,下入蒜末爆香。5.加入蚝油、白糖、酱油烧开后,加水淀粉勾薄芡,淋在生菜上即可。芋头扣肉食材:五花肉一斤,芋头一个,料:生抽老抽,姜汁,八角,陈皮,料酒,糖,排骨酱,诸侯酱...
“清炒生菜”简单好吃的家常做法,爽口美味又下饭,老少皆宜
今天来分享一道用生菜做成的美食,做法非常简单,清淡翠绿不发黑,爽口美味又下饭,下面就一起来学习下制作方法吧。首先准备一颗大生菜,先将生菜摘好,再用清水把生菜清洗干净,用流动的水再次冲洗一遍,洗好以后控干水分,然后用手把生菜叶掰成三段,直接炒的话会有点太长。准备一些大蒜切碎,然后再剁成蒜末,放入碗里面备...
我家常做这5道家常菜,花钱不多营养高,做法简单还可口
2、锅中爆香少许蒜末,将焯过水的胡萝卜和西兰花一起倒入锅中翻炒。3、之后加入生抽、盐、蚝油、糖调味,所有食材炒均匀就可以关火了。炝拌莲藕秋天是莲藕大量上市的季节,它口感爽脆,营养丰富,特别适合用来制作家常菜肴,做法也十分多样,下酒、下饭都是一绝,秋天多吃一些莲藕能够滋润秋燥,遇到千万别错过。
清炒生菜的正确做法,清淡翠绿,不发黑不发苦,比蚝油生菜还好吃
今天我们来用两颗生菜跟大家分享生菜最简单的家常做法。下面我们开始制作准备一点大蒜切成片,来两个葱头也切成片,小米辣切圈圈,我们把生态先清洗一下,然后把叶子掰开,掰开之后我们再用清水去清洗一下,这样才能够洗得更干净,洗得更彻底。然后把生菜对半切一下,因为整颗叶子下锅炒的话太大,准备一个小碗,加入...
乡镇饭店的4道家常菜美食,150块钱就能全吃到,把碟都解决干
辣子鸡可以说是下饭菜中排行数一数二,那么辣子鸡经过锅炒,干辣椒爆炒,加上蒜蓉之后,就连出盘后闻到的味道都是爆香,这道菜也不贵,在饭店是35块钱一道菜。打开网易新闻查看精彩图片4,素炒生菜那么说到素炒生菜,在乡镇的饭店,那可是当地的原汁原味的本地蔬菜,做出来的味道肯定是口感香甜,没有添加剂防腐...