Z麻六记麻辣萝卜干,秘制腌制,色泽诱人,香气扑鼻

精选当季鲜嫩萝卜，经过精心挑选、细心清洗，再以传承百年的秘制配方腌制，佐以特选五香调料与恰到好处的麻辣精髓，慢火细炖，让每一粒萝卜丁都充分吸收了调料的精华，变得色泽诱人，香气扑鼻。罐装设计，既保留了食材的新鲜与风味，又便于携带与储存，是居家旅行、佐餐下酒的不二之选。无论是清晨的一碗白粥，还是午...

冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃

制作萝卜泡菜时,需要将萝卜切成块或片,加入辣椒粉、蒜泥、糖等调料腌制而成。那酸辣的味道和爽口的口感,让人一吃就停不下来。7.羊肉炖白萝卜:温补去火,冬季滋补的优选羊肉炖白萝卜,这道菜可是冬季滋补的优选。羊肉温补,萝卜去火,两者结合在一起,既营养又健康。在炖制的过程中,羊肉的鲜香与萝卜的清甜相互...

腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆

准备白萝卜三斤、盐一勺、白糖100克、陈醋200克、生抽200克、纯净水100克、大蒜适量、小米椒适量。制作腌萝卜选用白萝卜最合适,因为用它做出来非常爽脆可口。不过挑选时,一点要选择非常新鲜的,避开糠心萝卜。可以掂一掂萝卜,选择比较重的,通常这样的水分足新鲜度高。1、白萝卜清洗干净,尤其是长须的位置要格外清...

香辣萝卜干的制作过程,教你简单做法,香辣脆爽,好吃又下饭

东北人爱吃的老虎菜是这样做的,清脆爽口又下饭,秋冬吃超过瘾爱吃发面糖饼不会烙?试试这个技巧,咬一口满嘴留香,放凉都不硬椒盐蘑菇要不要焯水,很多人都错了,难怪不酥脆,外脆里嫩有技巧财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最...

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

开胃腌萝卜原材料:一根白萝卜,一块生姜,五瓣大蒜,四根小米椒,三根香菜,两百毫升生抽,一勺香油,半勺花椒油,两勺盐,一勺白砂糖。具体步骤:第一步,先将买回来的萝卜用清水将其表面清洗干净,将其切成两半,将其平放在案板上。第二步,紧接着取出一双筷子,摆在萝卜两边,在用刀将其切片,但不要切断萝卜,其...

辣椒明朝才传入中国,在此之前,爱吃辣的四川人想吃辣的怎么办?

例如,在四川有种叫做辣酱的东西,辣酱搭配豆瓣可以做成豆瓣酱,辣椒搭配萝卜干、咸菜、茄子就可以做成各式下饭的蔬菜酱,在食物匮乏的时代里,来上几勺辣酱就是最好的下饭神器了(www.e993.com)2024年11月24日。在古代调料昂贵,普通人家里调料匮乏的年代里,辣味和酸味可以说是普通农民最容易获取、最美味的味觉体验之一了。

夏日吃一碗甪直萝卜干泡饭,比吃什么都强?

摘要:人生有五味,酸、甜、苦、辣、咸,样样都要尝一尝。俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,心灵手巧的甪直人,把冬季的新鲜萝卜腌制成萝卜干,这样,一年四季都可以吃萝卜了。我家乡有谚语“要学手艺,先吃三年萝卜干饭”,寓意初学手艺要有吃苦精神。我祖父少年丧父,早早离开学堂,投身于一家布行当学徒...

朝鲜族辣萝卜条做法,配方比例详细讲解,香辣脆爽又下饭

2.接下来我们就是要做腌制辣萝卜的一个腌料,洋葱头2颗,苹果、梨各半个,生姜,尖椒,蒜,姜适量,盐40g,白糖60g,细辣椒粉50g,粗辣椒粉40g,糖和辣椒的量按照个人口味来添加。3.把小葱切成小段备用,其余切成小块放入料理机中打碎,大家注意这个不要打的太碎,初始的状态即可,这样的话太细不容易附着在萝卜干上,...

山东省临沂市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2024...

518兰陵县康利蔬菜食品有限公司山东省临沂市兰陵县苍山街道夏庄村临沭县王大可百货商店山东省临沂市临沭县曹庄镇供销社香辣萝卜干馋加238克/盒2024-01-06蔬菜制品酱腌菜临沂市食品药品检验检测中心合格519青岛春明调味品有限公司青岛胶州市胶西街道办事处苑戈庄村临沭县王大可百货商店山东省临沂...

提困惑|怎么腌制家常萝卜?

⑴原料:大萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。⑶制法:将萝卜洗净后,切成宽1厘米、长6厘米的条块,放在盐水中浸20小时,捞出晒至五六成干,与糖精、辣椒粉一起拌匀,入缸腌5-7天即成。辣萝卜干⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克。⑶制...