美食厨房 | 柚子软糖

制作步骤1.剥3至4片柚子果肉放入榨汁机,加入250毫升纯净水打成汁。2.把吉利丁片放入温水中软化备用,把柚子汁倒入锅中煮。3.根据个人喜好,加入适量白糖,大火煮沸至黏稠状关火,加入软化好的吉利丁片,用余温融化之后搅拌均匀。4.将柚子糖浆装入硅胶模具中,冷却凝固后脱模即可。柚子果肉清晰可见,甜度适中,超好...

柚子浑身都是宝,2种做法分享给大家,一点不浪费,润肺又止咳!

制作主料:柚子制作调料:黄冰糖、水第一步:首先需要挑选皮厚实一些的红柚,先将柚子表面打湿,接着加食盐搓洗一下表面,既可以去除表面的果蜡,还可以去掉表皮的部分苦涩味,然后加清水洗净,接着用刮皮刀将柚子皮刮下来,只需要薄薄的刮下黄色的柚子表皮层,这是蜂蜜柚子茶的精髓所在,尽可能的将上面的白...

我@长三角|玉环文旦和鲁迅先生喜爱的柚子糖

以小火慢慢熬煮冰糖，用铲子或勺子不断搅拌，使冰糖完全溶解。之后继续小火翻炒，随着水分的逐渐蒸发，糖液会越来越浓稠，文旦皮也会变得越来越晶莹剔透。最后炒制的时间大约为30分钟，当文旦皮表面出现层白色的糖霜，且变得干燥、不粘手时，说明柚子糖已经制作完成并可品尝。柚子糖制作成柚子糖后，原本文旦的果...

柚子皮切记不要扔,简单一炒,做出好吃的柚子糖,果断收藏了

准备食材:柚子、白糖、冰糖、盐具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做好吃的柚子糖,使用柚子瓤制作而成,制作过程非常详细,柚子瓤再也不用扔了,好吃甘甜,超级给力。准备一个柚子,一碟白糖,300克冰糖,少量的盐,糖可以适量的增减,柚子洗净去根,我们先把柚子皮扒下来。2.柚子皮扒下来之后,我们再用刀把表皮剔...

柚子皮不用再扔了,详细的柚子皮糖做法,简单一炒就做好,收藏了

柚子皮、冰糖、盐、清水具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一个柚子糖,这次我们用柚子的表皮,同样好吃,同样超级给力。准备一个柚子,300克的冰糖,然后把整个柚子皮全部扒下来。2.扒下来之后,再把柚子表皮用刀剔下来,表皮取下来之后,我们把盐撒在表皮上,然后搓洗,这样可以有效的去除表皮的蜡和农药,还可...

自制柚子普洱茶:做法、技巧与口感提升全攻略

柚子普洱茶,是一道融合了茶叶和柚子的做法健饮品,具有清新的中间口感和独特的方式香气(www.e993.com)2024年11月25日。今天我将为大家介绍一下柚子普洱茶的一些制作方法。材料:1.普洱茶叶:适量2.柚子:1个3.冰糖:适量4.开水:适量步骤:1.准备工作:-将柚子切开,将柚子瓤取出备用。

腊月里妈妈做柚子糖,年就近了

熬煮柚子糖工序繁琐,从准备到成型至少需七八日功夫。煮糖的这一日从早晨的四五点,需守到晚上的十一二点,慢火细熬,火候精准,工序连贯。这也是妈妈做的柚子糖色泽鲜亮、好吃又营养的诀窍。多年的相濡以沫,纯手工制作这些“土年货”让父母亲有一种无需明言的默契,每一道工序他们互相合作,行云流水。一个眼神都能懂...

一个梁平柚的N种吃法 梁平延长柚产业链 综合产值超50亿元

但这个过程并不顺利,由于梁平柚苦麻味较重,利用柚子皮制作的柚子糖,同样无法绕开这个问题。▲12月21日,在奇爽实业柚子加工车间,工人在进行柚子皮和果肉的分离。记者赵伟平摄怎么解决?他们想到用清水对柚子进行冲洗和浸泡,但问题依旧没能解决。无奈之下,只好高薪请来专家“问诊”。在专家的帮助下,经过几个月...

柚子减肥法

如果觉得上述方法吃起来很冷,不习惯的话,就试试柚子热饮吧。材料:柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。做法:1、把柚子分成小块,放入锅内,加入水大火烧开。2、转入小火,熬30-60分钟加入糖即可。补充:柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养...

吃完柚子的柚子皮不要扔,用它做成柚子糖,香甜软糯,好吃不浪费

——柚子糖的正确做法——准备食材:红柚子皮一整个,白糖50克,清水适量,精盐少许。操作步骤:1.首先准备一整个柚子皮,然后放在清水中洗掉表面的脏东西。再加入少许的精盐揉搓一下柚子的外皮,这样做柚子糖的时候就不会发涩发苦了。2.柚子皮处理好之后,然后再准备一个锋利的水果刀,将柚子表面的黄皮与柚子上面...