解暑祛湿,就吃它!三款润肺健脾鸭肉膳推荐
2018年5月23日 - 济宁新闻网
制作时,先将鸭子掏出内脏,斩去头部和小腿,洗净后放入砂锅内,加入生姜片和香葱结,再倒入净水淹没鸭子;水开后去除浮沫,加入药包和秘制的调料汁,小火煨制,使药材和调料慢慢渗入鸭体内,时间长达3小时,水分基本收干,取出药包、葱结和姜片,只留少许鸭油在砂锅底部。相传此菜式曾在清代康熙年间定为御菜,名声远扬,...
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说竹不是竹,珍贵似黄金|本草便读|沙参|玉竹|神农本草经|老鸭汤|...
2022年12月16日 - 网易
准备老鸭一只,50g玉竹,50g北沙参,姜、花椒、黄酒、盐适量。先把备好的老鸭宰杀后去毛,去内脏,清洗干净,将玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可出锅食用。如果您想了解更多养生知识,请在微信公众号搜索关注:无限情报局,在菜单...
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解暑祛湿,就吃它!_天天315_民主与法制网 国家一类新闻网站
2018年5月22日 - 民主与法制网
制作时,先将鸭子掏出内脏,斩去头部和小腿,洗净后放入砂锅内,加入生姜片和香葱结,再倒入净水淹没鸭子;水开后去除浮沫,加入药包和秘制的调料汁,小火煨制,使药材和调料慢慢渗入鸭体内,时间长达3小时,水分基本收干,取出药包、葱结和姜片,只留少许鸭油在砂锅底部。相传此菜式曾在清代康熙年间定为御菜,名声远...
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