来中国18年的土耳其冰淇淋师傅,在杭州搭起中土文化交流站点
尽管已至白露时节,杭州的气温却依旧居高不下,街头巷尾售卖冷饮冰淇淋的摊位一直是吸引游客驻足的存在。今年2月,繁华的河坊街上,一家售卖土耳其风味冰淇淋的摊位开张了。七个月以后,这个小摊已经成为这条街上的“网红”,老板Faruk做的冰淇淋特别受孩子们的喜爱,常常被围观,因为他卖的冰淇淋会“飞”。来自“冰淇淋...
从中医夜市到中药冰淇淋,养生这把火烧到哪里了
因为这层缘故,早在2022年,栗子就从朋友那听说了有些面包店开始售卖“中药面包”,所谓的“中药面包”,顾名思义就是在面包中加入一些当季或是比较常见的中药材,比如红枣、黑芝麻、陈皮、无花果等,之后再制作成热衷健康饮食的年轻人喜欢的欧包、贝果、碱水面包等品类。前不久,一家名为“四气五味”的“中药”面包...
从中药面包到中药冰淇淋,这些食品是真养生还是提价噱头?
据报道,在黑龙江省哈尔滨市有一家开在中医院的饮品店,消费者进店就能感受到浓浓的中药味扑面而来,楼上是中药店,楼下卖中药饮品。在这里,喝之前要先把脉,然后根据脉象告诉你能喝什么饮品。店内有本草咖啡、神农咖啡、养生茶,搭配的糕点也以养生为主,如茯苓糕、姜糖饼。记者梳理发现,随着中药冰淇淋、中药咖...
一支冰淇淋牵动N条产业链 创意设计赋能传统中医药产业
据了解,中医冰淇淋有冰淇淋球和文创冰淇淋2种,冰淇淋球有天缥茶雪、山梵乳雪、姚黄姜雪、缟羽椰雪4种口味,“龙江礼物”文创冰淇淋上的黑龙造型醒目、可爱,印有“哈哈尔滨”字样,同样有姚黄姜雪、天缥茶雪和浅云橘雪3种口味可供选择。记者采访中了解到,中央大街店试营业以来人气一直很旺,据中气食族中医冰淇淋中...
禁止午夜售卖冰淇淋?意大利米兰人不答应:“简直无法接受!”
意大利被誉为“冰淇淋王国”,而意式冰淇淋(Gelato)作为意大利所特有的一种甜品更是闻名遐迩,每一种意式冰淇淋都是由专业冰淇淋大师手工制作。据了解,意大利大约有3.9万家意式冰淇淋店铺,超过7.5万人从事这一产业,2022年总营业额达27亿欧元。德国一家统计机构公布的数据显示,2018年,意大利民众人均消费8.4公斤...
今年夏天,雪糕的口味被中产逼疯了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
她在一家总部在意大利的gelato国际原料供应品牌里担任中国大区的产品应用专家(www.e993.com)2024年10月15日。这个科班出身的老师,认为好的意大利式gelato其实是要有自己的风味逻辑的:把不适合做成冰淇淋的食材原料,硬做成gelato,或用不适合的处理方式处理食材,也是违背了初衷。“去寻找最合适的食材,然后把它做得尽可能口感好味道好,给人不一样的...
上海冰淇淋又上新了!38元的中药冰淇淋卖断货!网友:中医不是不让吃...
里面居然售卖中药冰淇淋这些冰淇淋口味的名字一听就很“本草纲目”烟熏乌梅、竹香茉莉野菊开心果、薄荷西瓜霜川贝枇杷膏、山楂佛手柑……店员介绍,店铺于上周正式营业主打草本Gelato(意式冰淇淋)使用复方草本制作冰淇淋尽量还原中药味道但并不苦涩,适宜大众口味...
边玩边把钱挣了,最低6.6万就能开走,自由乌托邦冰淇淋房车
车侧尾部设置了冰淇淋售卖窗口,整块面板可向外翻折,内部设有冰淇淋展示架和制作区。顾客可以在这里直接购买到新鲜出炉的冰淇淋,享受清凉美味。同时,车辆顶部还设有手动遮阳棚和室外灯,为购买冰淇淋的顾客提供更加舒适的等待环境。动力方面,这款冰淇淋房车搭载了上汽π2.8T柴油发动机,最大功率达到110KW,最大扭矩为400N...
全是"科技与狠活"!这款冰淇淋却被夸"巨巨巨好吃"
谈及让大豆冰淇淋走进校园的初衷郭教授表示农大学子应该品尝到来自最好产区的食品认识到优质农产品是什么样的能够在生活中培养对农业的喜爱和认同目前,学校食堂售卖的大豆冰淇淋有黄豆和黑豆两种口味因为太过火爆有时需要排队超1小时所有吃过的人都夸...
“10元冰淇淋”占领商场,60元一个的冰激凌球没人吃了?
1、哈根达斯顶开现制冰淇淋价格天花板,2017年后品牌发展相对缓慢;1996年,哈根达斯入华,首店落户上海。在当时,吃哈根达斯是一件颇为奢侈的事,最便宜的冰淇淋球都要卖25元。凭借天然原料、复杂工艺和比一般门店更高大上的装修,哈根达斯吸引到不少消费者支持。