去感受港式奶茶制作技艺!“港才港艺”香港非遗展在广州开展

据介绍，12月1日至10日，“港才港艺”香港非遗展在广州举办，精选出11项香港非遗项目进行介绍及展示，包括扎作技艺、广彩制作技艺、港式奶茶制作技艺、古琴艺术（斲琴技艺）、中秋节—大坑舞火龙、活字印刷技艺、麻雀牌制作技艺、戏棚搭建技艺、香港中式长衫制作技艺、蒸笼制作技艺及白铁器具制作技艺。嘉宾欣赏11项香港...

香港非遗展亮相广州 传播香江多元文化|醒狮|广州市|非遗文化|传统...

此次展览展出了醒狮狮头扎作技艺来自:alg.fayiwine、广彩制作技艺、港式奶茶制作技艺、古琴艺术、中秋节—大坑舞火龙、活字印刷技艺、麻雀牌制作技艺、戏棚搭建技艺、香港中式长衫制作技艺、蒸笼制作技艺及白铁器具制作技艺等香港非遗项目。“希望观众通过这些展示,可以了解这些文化宝藏背后的故事。”香港驻粤办主任苏...

南音等十项目列入香港非遗代表作建议名单

本次候选的十个建议项目包括南音、宗族春秋二祭、香港天后诞、中秋薄扶林舞火龙、正一道士传统、食盆、港式奶茶制作技艺、扎作技艺、香港中式长衫和裙褂制作技艺以及戏棚搭建技艺,涵盖表演艺术、社会实践、仪式、节庆活动和传统手工艺等不同领域。非物质文化遗产咨询委员会主席郑培凯表示,这些项目是经过专家和学者深入调查...

每一口都是满满的匠心与传承

余庆池现场分享出差时的“秘方”:用150毫升的水焖泡红茶包5分钟,加上40毫升纯牛奶和5至10克左右白砂糖,便可做出“简版”港式奶茶。余庆池表示细节很重要,为了让口感更加丝滑柔顺、茶香浓郁,冲泡过程中应该上下轻拉茶包,过程类似“撞茶”。另外,季节和温度也影响倒入牛奶的顺序,夏天后加奶,冬天先加奶……活动...

东坡普洱茶排名:前十榜单揭晓

序号五:港式奶茶热销产品:港式奶茶港式奶茶是普洱市茶饮行业中备受追捧的茶饮品种之一,其热销产品当然就是港式奶茶。港式奶茶是集传统中式茶饮和西式奶茶特色于一体的茶饮品,色泽红亮,香味浓,口感顺。多茶饮店都推出自家独特的港式奶茶,满足了消费者对于传统茶饮和奶茶结合的需求。

香港非遗展亮相广州

此次展览展出了醒狮狮头扎作技艺、广彩制作技艺、港式奶茶制作技艺、古琴艺术、中秋节—大坑舞火龙、活字印刷技艺、麻雀牌制作技艺、戏棚搭建技艺、香港中式长衫制作技艺、蒸笼制作技艺及白铁器具制作技艺等香港非遗项目(www.e993.com)2024年11月2日。“希望观众通过这些展示，可以了解这些文化宝藏背后的故事。”香港驻粤办主任苏惠思指出，此次展览以多...

港才港艺,香港非遗展在广州开展

苏惠思表示，此次展览将以多种形式展示11项香港的非物质文化遗产，包括扎作、广彩以及港式奶茶制作技艺等。观众通过这些展示，可以了解这些文化宝藏背后的故事。“粤港文化互联互通，同根同源，这也是一个机会，让大家思考一下如何保护这些宝贵的文化遗产，让它们得以延续和传承。”苏惠思说。此次展览现场也设置2023区议会...

奶茶文化 奶茶的制作方法 蒙古奶茶港式奶茶珍珠奶茶家庭制作方法

下面我们来讲一下奶茶的制作方法:首先当然有非常重要的蒙古族的传统的奶茶,先把茶叶放到水壶里面烧开,等待水开之后,把牛奶放到水壶里,然后放入牛奶和酥油,然后倒到碗里,就成为了一杯传承千年的蒙古奶茶。港式奶茶:开始的时候,英国人来香港投资的时候,他们习惯了喝奶茶,有人在香港就开始卖奶茶了,后来为了适应中国...

香港邮政发行“非物质文化遗产——港式奶茶制作技艺”特别邮票

新华社香港7月10日电(记者张雅诗)香港邮政10日宣布,将于7月25日推出以“非物质文化遗产——港式奶茶制作技艺”为主题的特别邮票。据介绍,港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目之一。深受香港人喜爱的港式奶茶,俗称“丝袜奶茶”,因在冲泡过程中用来隔走茶渣的白布袋,经重复...

“丝袜奶茶”制作工艺亦有望进入名录 香港非遗背后的港味寻奇

又一批非物质文化遗产有望进入香港非物质文化遗产代表作名录啦!2月12日,香港非物质文化遗产办事处介绍了十个香港非遗代表作建议入选项目,包括南音、宗族春秋二祭、食盆和港式奶茶制作技艺等。让人眼睛一亮的是,香港知名的港式奶茶(“丝袜奶茶”)制作技艺也有望加入非物质文化遗产名录。