网红“养生水”菌落总数超标14倍!深圳有人喝了几十年……
其中,3处山泉水样本均检出总大肠菌群。2处山泉水检出大肠埃希氏菌。总大肠菌群不是某一种或某一属细菌,而是具有共同特性的一组细菌,通常存在于人和动物的肠道以及粪便中,可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况。再说得明白点,这些山泉水可能或多或少沾了点屎……2处山泉水菌落总数超标(限值为100C...
生活饮用水检测中常规指标的限值及意义
1.总大肠菌群总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便,还可能来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水卫生质量的重要微生物指标之一,可以指示肠道传染病传播的可能性,但它不是单一的菌属。所以在限值指标中显示如果在水样中检出大肠菌群,则应再检验大肠埃希氏菌以证明水体是否已经受到粪便污染;如果水样中没有检出总大...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
此外,菌落总数检测还可采用平板计数法,其中平皿法又可分为倾注平皿法和涂布平皿法,具体操作方法可见表1,同时还有相关的测试标准如GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等。大肠菌群如何准确检测?在2024年,我国对于食品微生物指标中大肠菌群的准确检测方法如下:可以采用GB4789....
青岛市标准化协会发布《水质 耐热大肠菌群的测定 高效微生物生长...
并经研究讨论达成一致,将原标准名称《水体中耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》更名为《水质耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》,已通过专家审核,现予以发布。
普洱茶检测,探究普洱茶品质:全面的检测方法与标准
微生物指标是评估普洱茶生安全的哪些重要指标之一。普洱茶制作过程中,由于茶叶的长时间发酵,容易造成霉菌、大肠菌群等微生物的滋生。因此,普洱茶微生物指标的检测是保障茶叶质量和消费者健的重要环节。常见的理化微生物指标有霉菌和大肠菌群等。霉菌可以通过培养基培养数量法进行检测,大肠菌群则可以通过MPN法或膜过滤法...
【武汉市】食品安全监督抽检信息(洪山区2024年9月公示17)
本次抽检的食品种类为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保...
消毒湿巾质检报告,湿巾检测报告检测项目有哪些?
关注杀菌率或者抑菌率的描述数值。消毒湿巾对自然菌现场试验杀灭率≥90.0%,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等其他微生物杀灭率≥99.9%。微生物学指标—有害菌不得检出微生物指标需要在洁净室内培育菌株,在生物安全柜内培养一段时间来判定。细菌菌落总数≤20CFU/g大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、溶...
牛奶检测哪些项目 牛奶蛋白质检测
矿物质分析:包括钙、磷、铁等矿物质的含量测定。酸度测定:反映牛奶的新鲜度和保存状态。杂质与污染物检测:检测农药残留、重金属等有害物质。3、微生物指标检测:总菌数:测定牛奶中的细菌总数,以评估其卫生状况。大肠菌群:检测牛奶中是否存在大肠菌群,以判断其是否受到粪便污染。致病菌检测:如沙门氏菌、金...
洗衣液检测报告 洗衣液的质检报告主要检测哪些指标?
二、洗衣液检测项目:微生物指标菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、军团菌等理化指标铅、砷、汞等重金属,甲醇、甲醛、黄曲霉毒素、耐寒、耐热、磷酸盐、pH、水分含量等。
「干货」4789系列标准及其细节的一点理解!
接着来看同为卫生指标菌——大肠菌群的检测GB4789.3,在以往的MPN法外又增加了平板计数法,由于公司产品大多采用平板计数法,所以探讨下平板计数及证实试验的细节。梯度稀释,同菌落总数,倾注VRBA培养后续观察菌落特征进行证实试验,BGLB肉汤管产气即可报告为阳性,一般伴随产气,还会有沉淀、液面有漂浮小气泡的现象...