人到中年,这5个方法让你保留住肌肉,抵抗肥胖跟衰老

不同食物的蛋白质含量不同,一个人每天的蛋白质摄入量为1.2-1.8g/每公斤,也就是说60KG的人,一天的蛋白摄入量要达到72-108g。早餐可以选择鸡蛋、牛奶、豆浆,午餐跟晚餐可以选择清蒸鱼、水煮虾、香煎鸡胸肉,搭配大量的高纤维蔬菜、适量的主食,让肌肉吸收足够的营养。3,补充优质碳水碳水化合物是身体不可缺少的...

凯氏定氮法粗蛋白检测

4.滴定:用标准盐酸滴定硼酸吸收液中的氨,滴定过程中需不断搅拌,并观察溶液的颜色变化。当溶液颜色由蓝绿色变为灰红色时,表示滴定终点已到达。记录滴定所用的盐酸体积。5.计算:根据滴定所用的盐酸体积和浓度,以及样品的重量,计算出样品中氮的含量。再乘以换算系数(6.25),即可得出样品中粗蛋白的含量。三、凯氏...

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大黄煎液30':方法同(2),煎煮两次,每次30分钟,水浴上浓缩成80%煎液。熟军(熟大黄)煎液:生大黄500g,闷软后切成薄片加黄酒250g,蒸12小时,凉干后,水浸24小时,连同切片煎煮两次,每次30分钟,将两次煎液于水浴上浓缩成80%煎液。仿Max氏等方法,用大鼠每组5只,分别ig上述4种大黄提取液25g/kg,对照用等量蒸馏水。

鲜肉冻肉制品粗蛋白分析

目前,常用的粗蛋白分析方法主要有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法等。这些方法通过测定样品中的总氮量,再乘以一定的转换系数,从而得到粗蛋白的含量。这些方法具有操作简便、结果准确等特点,被广泛应用于食品工业中。5.粗蛋白在食品工业中的应用粗蛋白作为评价食品营养价值的重要指标之一,在食品工业中有着广泛的应用。首先,...

23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)

蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价的常用方法,指食物蛋白质被消化吸收后在人体内被利用的程度。多种提高利用率的办法中,最常用的方式是蛋白质互补,即将两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而可以提高蛋白质利用率。

新型高效的气液反应过程:套管膜式微反应器有点强

准确测定气-液体系的气体溶解度、气体扩散系数和反应动力学常数等基本参数是快速发展和优化气-液反应过程,以及设计高效反应器结构的必要条件[57](www.e993.com)2024年11月1日。常用的测量气体溶解度的方法有压力衰减法[58]、微流控技术[59]、瞬态膜平衡法[60]和质谱法[61]。其中,压力衰减法虽然具有操作简单的优势,但是反应器内液膜阻...

《麻省理工科技评论》“35岁以下科技创新35人”亚太区新一届入选...

此前,他和团队提出了一种创新方法,能够将回收的非纯化硅太阳能电池转化为有价值的热电材料。他们通过引入磷和锗掺杂成功将非纯化硅转化为热电材料,并且实现了较高的热电性能,其热电优值系数(zT值)达到0.45,兼具环保价值和经济价值,为同时解决环境和能源挑战提供了新思路。

核技术在文物保护和科技考古研究中的应用

而核辐照技术可以被用来对文物进行辐照灭菌杀虫以及辐照固化加固来解决上述问题。用于文物辐照处理方式有两种:一种是使用含有60Co或137Cs等放射性核素的密封源的伽玛辐照设施;另一种是电子束加速器或X射线辐射发生器。体内存在纤维素酶或蛋白酶的各种微生物将有机质文物作为食物或定殖场所会造成纤维素或蛋白质降解和...

浙科大:综合转录组和代谢组分析为浙麦冬皂苷生物合成的机制及其在...

红线表明了两个节点之间的相关系数大于0.95。(B)转录因子及其预测靶基因的表达相关性。折线表示转录因子及其相应靶基因的相对表达水平。在Cd-0处理条件下,各种基因和转录因子的表达均以微管蛋白基因进行归一化。每个实验做3个生物学重复。条形图代表来自不同生物学重复的平均值±标准差(SD)。

新药研发(六)| 先导化合物下篇:药物设计之苗头化合物的改造|化合...

2.2.1.1分子对接法(Docking)Docking是一种计算机辅助药物设计方法,它可以用来预测药物分子与蛋白质分子之间的相互作用,从而帮助药物研发人员更加高效地设计新药。具体来说,分子对接可以模拟药物分子与蛋白质分子之间的结合过程,通过计算药物分子与蛋白质分子之间的相互作用能量,来预测药物分子是否能够与蛋白质分子结合,并且...