“秋藕养人”,立秋前后,聪明人吃莲藕的好方法,爽脆又可口

1、准备食材:将莲藕洗净,去皮后切成均匀的小丁,放入清水中浸泡,以防氧化变色。小米椒洗净去蒂,切成小圈备用。大蒜拍扁后剁成蒜末备用。2、腌制肉末:在肉末中加入1勺料酒、少半勺老抽、1勺生抽、适量食盐,顺一个方向搅拌均匀至肉末上劲。随后加入淀粉和少量清油,再次拌匀,腌制10分钟,这样肉末会更加入味、滑嫩。

秋藕补身,冬日不寒,中国十大藕菜的暖身秘籍

凉拌藕丝,一道适合秋季食用的清爽菜品。将莲藕切成细丝,用开水焯烫后,加入蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀即可。这道菜口感清脆爽口,酸辣适中,既能开胃又能解腻。无论是作为开胃菜还是配菜,都能为你的餐桌增添一份清新与活力。7.藕丁炒肉:营养均衡,口感丰富藕丁炒肉,一道营养均衡、口感丰富的家常菜。将莲藕切...

秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

4、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒,再放入荷兰豆、莲藕,翻炒片刻。放一勺蚝油,适量的食盐、鸡精调味,倒小半碗水淀粉勾芡,炒至汤汁收紧即可关火盛出。二拌、凉拌莲藕食材:莲藕、小米辣、小葱、大蒜、辣椒面1、莲藕洗净后切成薄片,盆中放入适量清水、白醋,将莲藕片放入盆中浸泡备用。2、煮锅添水,水沸后将莲...

吃藕,丑?重新念:食藕,瘦!

莲藕清洗方法1.巧用食盐首先我们要将莲藕表面的淤泥先清洗干净,然后将切好的藕片放入大碗,倒入清水然后加少许盐。2.加点白醋再往清水加少许白醋搅拌均匀,水中加的白醋和食盐的量不需要太多,否则会影响莲藕的味道。3.浸泡5分钟莲藕在这样的清水中浸泡5分钟左右,食盐和白醋可以帮助溶解出莲藕里的泥沙,还具有...

夏季吃藕原来有这么多好处!清热生津又解暑,还能养脾胃

莲藕洗涤方法01巧用食盐首先我们要将莲藕表面的淤泥先清洗干净,然后将切好的藕片放入大碗,倒入清水然后加少许盐。02加点白醋再往清水加少许白醋搅拌均匀,水中加的白醋和食盐的量不需要太多,否则会影响莲藕的味道。03静泡5分钟莲藕在这样的清水中浸泡5分钟左右,食盐和白醋可以帮助溶解出莲藕里的泥沙,还具...

莲藕最好吃的做法,不炒不炖不凉拌,鲜嫩多汁,上桌连汤汁都不剩...

8评论莲藕最好吃的做法,不炒不炖不凉拌,鲜嫩多汁,上桌连汤汁都不剩发现更多热门视频大爷电动车车底悬挂磁铁吸附金属齐鲁晚报9187次播放巴萨球迷目睹居勒尔世界波后感叹:新赛季还怎么踢皇马?虎扑足球8万次播放安全意识一级棒!福宝出门进门都知道上锁大象文娱1.2万次播放19岁的居勒尔首秀,一战刷新多项...

新春走基层|君山:湖藕喜丰收 新春采摘忙

传统的挖藕方法，不仅是一项细工技术活，还是妥妥的辛苦力气活，所用人工成本颇高。挖藕师傅们身穿橡胶制的连体衣，头戴安全帽，他们双脚插在泥沼中，弯下身子面朝大地，十指深深地伸入淤泥，采挖出雪白脆嫩的莲藕，将一节节紧紧相连的莲藕整根掏出来，一手握住，一手顺着藕节去掉淤泥。藕断了就破了卖相，灌进了...

香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧

陈婵在凉拌菜的制作方法上,有自己独到的见解,“我家的凉拌菜好不好吃就在这道香油里。”原来,这道香油用13种材料熬制而成,香而不腻,倒一点,拌一拌,便让普通的素菜燃起了销魂的“点点星光”。凉拌菜虽开胃但也不宜贪吃凉拌黄瓜是炎夏的必选,一口吃下去,就解了一半暑气;凉拌藕片,口感水润,入口生津,堪称...

夏天经常吃的一道凉拌莲藕,清脆可口

夏天经常吃的一道凉拌莲藕,清脆可口2024-04-1109:42发布于广东|17万观看22110455917手机看阿飞娱乐君粉丝1.3万|关注0+关注推荐视频10.1万|01:55凉拌黄瓜天花板做法,不放辣椒鲜脆椒麻,吃一次就念念不忘的味道9评论2024-07-2500:36人少肉多,打架过瘾极品神器全靠打,一人鬼服,快乐...

十道凉拌菜品做法简单,吃着开胃又下饭

1.莲藕去皮洗净,切薄片;菠菜洗净切段。2.莲藕、菠菜分别焯熟,捞出,与炸花生米一起装盘。3.取一个大碗,放入盐、生抽酱油、醋、辣椒油拌匀,;淋在盘中即可。风味海白菜材料:盐、味精、香油各适量。1.海白菜去杂质洗净,入沸水中焯透,沥水切片,放入盘内,加盐,味精,香油拌匀即成。