卢正浩西湖龙井全国巡回品鉴会首站走进古都西安

活动现场，与会嘉宾依次品鉴了双遗世家狮峰龙井和胡公庙狮峰龙井两款源自一级核心产区的卢正浩西湖龙井。卢派龙井是绿派龙井，不同于寻常龙井的豆香基调，卢派龙井的板栗香显著，花蜜香馥郁，并且在碗中呈现优美的倒挂金钟现象，在场宾客纷纷感叹其观感宜人与入口即抓人的与众不同之处。卢正浩创始人卢江梅还与摩尔云茶...

贡牌西湖龙井茶品鉴会:品味千年韵,践行文化路

大家轻捧茶杯,先闻其香,一股清幽的豆花香扑鼻而来,令人心旷神怡。再观其色,茶汤清澈明亮,呈黄绿色,宛如一湾碧绿的湖水。接着品其味,入口鲜醇甘爽,滋味醇厚,回甘悠长,让人仿佛置身于西湖边的茶园之中,感受着大自然的恩赐。在品鉴过程中,嘉宾们相互交流心得,分享着对西湖龙井茶的感受和见解。有的嘉宾赞叹其...

印有乾隆下江南的西湖龙井 外国茶人品尝之后这样评价

西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。斯里兰卡茶商SahampathyDissanayake对中国的绿茶有所了解，他懂得用“啜饮”的方式品鉴中国茶。他说，用这种方式品饮茶，味道会留在唇齿之间。SahampathyDissanayake品尝了两泡“贡牌西湖龙井1751巡礼江南”，“爽口”“喝起来舒服”是他反复说的两个词。最后，他送给...

非遗技艺 匠心传承 |2024 年西湖区西湖龙井茶手工炒制技艺集训在...

艺福堂西湖龙井茶手工炒制中心规模实力雄厚,是西湖龙井茶炒制中心中的佼佼者,被西湖区农业农村局授予“西湖区西湖龙井茶手工炒制技艺集训点”,曾承办省、市、区等大型手工炒制技能比赛,也是西湖龙井采摘-炒制-品鉴等研学的活动基地。未来艺福堂茶业将继续传承和发展好西湖龙井茶手工炒制技艺,为西湖龙井手工炒制技艺培...

西湖龙井春茶全面上市

在26日的活动中,一曲《采茶舞曲》把观众“带”进了茶园,感受春天的生机与活力。随后,来自西湖景区龙井村、翁家山村、梅家坞村的代表性传承人带来了亲手制作的纯手工西湖龙井茶,邀请大家共同品鉴。今年,为了让更多市民游客感受到西湖龙井春茶季的热闹氛围,传播西湖龙井茶文化,西湖景区特别将活动主会场放在了人流量大...

紫泥紫砂壶泡茶的适宜种类及其特色:如何选择与品鉴最适合的茶叶?

一级茶叶:采用一芯两叶的芽叶,色泽翠绿,呈现出嫩绿清亮的色(www.e993.com)2024年11月2日。代表品名有西湖龙井、黄山毛峰、君山银针等。二级茶叶:采用一芯三叶的芽叶,色泽稍淡呈现出绿中带黄的色。代表品名有信阳毛尖、碧螺春、六安瓜片等。三级茶叶:采用一芯四叶的芽叶,色泽略黄,呈现出亮的色。代表品名有云雾、山云雾、门红茶等。

西湖龙井茶哪个品牌值得推荐?这五款正宗又口碑好

要想品尝到正宗的西湖龙井，选择一个值得信赖的品牌至关重要。好的龙井茶不仅要有纯正的产地，还应具备优质的口感和香气。此外，品牌的口碑和历史也是衡量其可靠性的重要因素。为了帮助大家找到真正优质的西湖龙井茶，我们经过深入调研和品鉴，精心挑选了五款既正宗又备受好评的龙井茶品牌。这些品牌不仅传承了传统工艺，...

好卷!西湖龙井炒茶竞赛开始了 百里挑一培养“后备军”

市级非遗工坊4家。同时，认定23名区级非遗传承人,完成公示4名市级非遗传承人，成为了非遗传承的中坚力量。此外，还有2人获得省级乡村工匠，8人获得市级乡村工匠。接下来，西湖景区将围绕新生代茶人素质提升，助力创业创新，开展西湖龙井茶园生产管理、西湖龙井茶品质品鉴、创业创新政策指导等系列培训。“转载请注明出处”

茶韵传香(组图)

5月27日,杭州市西湖街道龙井村,游客在品鉴西湖龙井茶。5月27日,国家级非遗绿茶制作技艺(西湖龙井)代表性传承人戚英杰在演示西湖龙井炒制技艺。5月27日,杭州市西湖街道龙井村茶园夏景如画。5月27日,国家级非遗绿茶制作技艺(西湖龙井)代表性传承人陆洲东在演示茶叶冲泡。

品一口春天的“大师龙井” 奈雪的茶举办全国“春香”茶会

最后,奈雪选用了定制款A2水牛乳,奶香浓郁、清甜丝滑,产自食用甘蔗、菠萝等天然植物长大的水牛,与大师龙井结合,搭配龙井茶冻,茶味清冽乳香甘甜更显顺滑口感。全国多地门店举办“春香”品鉴会共赴春日茶香盛宴品得龙井一口鲜,在奈雪这杯龙井春茶里,传承着千百年的龙井文化。伴随着明前龙井的采摘,奈雪在全国多...