有机化学中的规律知识
6.不饱和烃的衍生物的加成:(包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等)7.含醛基的化合物的加成:H2、HCN等8.酮类物质的加成:H29.油酸、油酸盐、油酸某酯、油(不饱和高级脂肪酸甘油酯)的加成。五、能发生加聚反应的物质烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物。六、...
普洱茶酶促反应,探究普洱茶的酶促反应:揭示其独特魅力与健功效
这个过程通常包括渥堆和自然发酵两种方式,而渥堆发酵则是普洱茶更具有特色的加工处理方法之一。在渥堆发酵过程中,茶叶经历了度、湿度和氧气的研究调控,酶促反应的证明进行使得茶叶的优良内外质变得更加复杂,也使得茶叶茶多酚含量下降,同时产生了芳香和特殊风味的其它化合物。这些化合物在存放和陈放过程中会不断发生变化和...
《食品科学》:陕西师范大学赵鹏涛讲师等:果酒增香酿造技术研究进展
目前,提高单帖类化合物策略主要有以下两种:一种是在发酵过程中或发酵后添加来自其他微生物的外源性酶制剂以改善糖基化结合物的水解;另一种是采用少数非酿酒酵母,如葡萄汁有孢汉逊酵母的水解酶活性较高,能够促进与糖苷结合的单帖类物质前体水解,导致单萜类物质含量增加。从以上研究结果可以发现,发酵过程中添加风味...
水解酸化池和厌氧池的区别,影响水解酸化过程主要因素有哪些
水解(酸化)一好氧处理工艺中的水解(酸化)段、两相法厌氧发酵工艺中的产酸相和混合厌氧消化工艺中的产酸过程均产生有机酸,但由于三者的处理目的不同,各自的运行环境和条件存在着明显的差异:一、水解(酸化)的概念水解在化学上指的是化合物与水进行的一类反应的总称。比如,酯类物质水解生成醇和有机酸的反应。在...
如何让水解酸化池的处理效果增强?
而水解酸化池的进水量则是由池容积、停留时间、空气溶解量来决定的。也就是说他的进水是由控制过程决定的。4、水解酸化是在产酸菌的作用下将有机物分解为酸,水解的产物仍是有机物,在此阶段水的PH值将降低。而厌氧是在厌氧菌(多数条件下是甲烷菌)作用下将酸、醇等物质进一步分解为甲烷和水等简单无机物,要...
有机化学常考易混淆知识点
错误,醇类在一定条件下不一定能氧化生成醛,但醛类在一定条件下均能氧化生成羧酸7.CH4O与C3H8O在浓硫酸作用下脱水,最多可得到7种有机产物正确,6种醚一种烯8.分子组成为C5H10的烯烃,其可能结构有5种正确9.分子式为C8H14O2,且结构中含有六元碳环的酯类物质共有7种...
高中有机化学重要知识点详细整理
错误,醇类在一定条件下不一定能氧化生成醛,但醛类在一定条件下均能氧化生成羧酸7.CH4O与C3H8O在浓硫酸作用下脱水,最多可得到7种有机产物正确,6种醚一种烯8.分子组成为C5H10的烯烃,其可能结构有5种正确9.分子式为C8H14O2,且结构中含有六元碳环的酯类物质共有7种...
助力可降解,看看哪些助剂可用于生物可降解塑料
缩聚类生物可降解塑料(如:PLA、PHA、PBAT、PET、PBT等)多具有易水解性,添加抗水解稳定剂是常用的方法。抗水解稳定剂可以与聚合物水解时产生的端羧基、端胺基及端羟基进行反应,生成稳定的无害化产物,有效阻止进一步降解断链。可以用作水解稳定剂的物质种类很多,如单体型(聚合型)碳化二亚胺、异氰酸酯类、...
锂电池电解液行业深度研究:电解液供需两旺,龙头公司强者恒强
第一为技术壁垒,六氟磷酸锂生产条件苛刻,对原材料氟化锂和氢氟酸的纯度要求极高,生产过程容易爆炸或产生剧毒物质,属于典型的高科技、高危生产环境、高难生产的“三高”技术产品,技术薄弱的企业难以生产。第二是投资壁垒,六氟磷酸锂前期投资金额较高、扩产周期长,环境安全审批时间长,形成有效产能大概需要1.5...
药物代谢研究在药物研发中的作用
一般来说,由于非特异性酯酶在全身分布广泛,因此对于发挥全身作用的药物可以制成酯类前体药物。对于需要在特定部位起作用的药物,就需要弄清酶的分布和代谢方式,制成相应的前体药物,在特定部位酶作用下产生活性代谢物而发挥作用,而身体其它部位和器官由于缺乏或者根本没有相应的代谢酶,很少或不产生代谢产物,从而有效避免药...