严把关 把“盐”关 怀化市洪江区市场监管局开展食盐质量安全专项...
在检查过程中,执法人员不断强化帮扶宣贯,积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等相关法律法规,提升食盐经营者安全意识和管理水平,要求经营者规范食盐经营使用行为,依法依规采购使用食盐,确保食盐来源可溯、去向可查、责任可究。截至目前,洪江区市场监管局共检查食盐销售和...
腐乳之谜:营养宝库还是潜在健康隐患?掌握科学选购方法!
7.尽量选择纯天然发酵之腐乳,避免工业碱法制作之腐乳。8.选购低盐或非腌制之腐乳,以减少钠过量摄入。因此,只要坚持选择上佳、新鲜之腐乳,适度食用可获得其营养益处,避免潜在之健康危害。参考文献[1]潘玉芬.腐乳的营养价值及其在食品中应用进展[J].粮油食品科技,2020,28(3):115-118.[2]马...
你真的了解预制菜吗?营养师解读,4个方法选购,让你更健康!
理解预制菜的营养问题后,我们该应该如何科学选购,最大程度获得营养呢?1.选择真空预制菜首先,我们可以优先选择真空预制菜,它可以更好保持食材的营养成分,减少细菌和氧化反应导致的营养流失。2.注意成分表购买预制菜时,我们一定要仔细阅读成分表,了解所含糖分、钠盐、油脂的含量,避免过量添加。同时我们也要关注...
科学选购食盐 确保补碘安全
对于患有甲状腺疾病和不能食用碘盐的人群,临床医生建议应购买无碘盐。科学食用碘盐刘丹彤表示,人体碘的摄入主要来源于食物、饮水及加碘食盐。中国营养学会推荐一般人群碘摄入量为每天120微克,按照我国《食用盐碘含量》标准,每天从加碘食盐中可摄入碘100微克,加上饮水和食物中摄入的碘,则能达到一般人群推荐碘摄入量120...
食品腌制用盐安全消费提示
4.通过互联网渠道购买食盐,应选购产品执行标准符合我国食品安全国家标准的食盐。二、看标签5.食盐包装标签应在显著位置标识“加碘”或“未加碘”,并标明碘的含量,我省食用盐碘含量的平均水平为30mg/kg,允许波动范围21~39mg/kg。6.不选购超过保质期或包装破损、标识不规范的食盐。
超市购物指南:大米、食用油、面粉、食盐、酱油、醋的选购建议
4.盐:可放心选购,仅以盐为主要成分的便是优质盐,主要看价格,没什么好推荐的(www.e993.com)2024年9月8日。5.酱油:请关注氨基酸态氮的含量,需大于等于0.8克/100毫升,方为优质酱油。6.醋:总酸度应高于等于3.5克/100毫升,方可称为优质醋。食品吃好,健康才能放心,肠胃还能更好,一定不要吃发霉变质的东西,感谢各位观看...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
王炜表示,石家庄市是外环境普遍缺碘的地区,这种缺碘状态长期不会改变。自从1995年全民实施食用碘盐以来,有监测数据表明,石家庄市居民碘营养始终处于适宜水平,因此,广大市民应坚持选购合格碘盐食用,避免缺碘对人体造成损害,对于患有甲状腺疾病、临床医生建议不能食用碘盐的人群,应购买无碘盐。“虽然现在市面上的食盐...
芝麻油如何选购?专家提供五“看”小技巧→
有热心网友建议可以用加入适量食盐的方式延长芝麻油保存期,即大约每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断摇动,待其充分溶解后,静置阴凉处两到三天后去除沉淀,再把澄澈的香油倒入玻璃瓶中。据说,这样做可以有效防止香油的香气挥发或变味。责任编辑:肖梦吟...
甘肃省市场监管局发布食盐安全消费提示
五、通过互联网渠道购买食盐,请注意甄别产品执行标准是否符合食品安全国家标准、是否加碘、是否符合我省食用盐碘含量标准等。六、不要选购生产日期或保质期不清楚不明显、超过保质期、涉及疾病预防和治疗功效的食盐产品,并留意外包装是否完整、有无破损。
食盐安全风险提示
一、正确选购食盐1.消费者应到有食品经营许可证或经预包装食品经营备案的超市、便利店购买预包装食盐。2.不购买散装、来路不明、无标签标识的食盐。3.禁止食用工业盐及饲料盐。工业盐属于化工原料,其主要成分是氯化钠、亚硝酸钠,食用可能会导致机体出现亚硝酸盐中毒,出现全身无力、头晕、恶心等症状,严重的会出现...