重金买下商标、5年开店2000家,这个炸串你撸过吗?
第08类:餐具、餐叉第16类:保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、美食杂志第21类:餐具、炊具、垃圾筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器第24类:餐巾、桌布、垫子、座垫、洗涤用手套第31类:新鲜水果、蔬菜、活鱼、海鲜、家禽第32类:饮料、果汁、矿泉水、啤酒第33类:白酒、红酒、葡萄酒第39类:物流、配送、...
喜姐炸串想上市,靠谱吗?
仔细观察喜姐炸串的菜单,除了臭豆腐、香菇、杏鲍菇和玉米粒,其他的都是主食和肉食,绿色蔬菜少得可怜,肉占比很高,这是为了方便冻品化;售卖方式采用的是捆绑销售,10—30串为起点,消费者花了50元,最终可能只得到了3-4款产品,无形中提高了客单价。可以看出,喜姐炸串为了求快,放弃的是门店发展宽容度,产品丰富度不够...
喜姐炸串加盟商月入10万,30万元开店成本,万店模型将遭反噬
大多炸串店会因成本的问题对老油重复使用,或过滤后结合新油使用,这便避免不了油在持续高温下与食物残渣氧化生成的亚硝基吡啶、烷等致癌物质,此外高温下长时间的用油会妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收。王宽宽有考虑过这个问题,他将喜姐打造成了原食材干净卫生的模样,比如选择了从澳洲进口的牛肉、长保鲜蔬菜等,但并未...
喜姐炸串喜获2.95亿元A轮融资,全国累计签约超1400家门店
最后我们从市场运营的角度来看,喜姐炸串采用的方式是加盟签约的运营方式。这样的一种方式确实是可以很快的打开市场,形成自己的品牌效应,并且相应的获得线下市场的合法融资。这样一来,喜姐炸串无疑是可以在多地同步开展自己的产业发展,并且实现相应的物流成本降低以及供应端的商品价格降低。凭借着这样的市场运营模式,喜姐...
36氪首发|「喜姐炸串」获2.95亿元A轮融资,已在全国累计签约超1400...
一是通过大数据精选高价值炸串,涵盖五花肉、进口牛肉串、掌中宝串、无骨鸡爪串和排骨串等,替代传统地摊以调理鸭肉为原料的低价值串;并舍弃短保和产品价值感低的生鲜菜品,降低物流成本和提升供应链全配的能力。二是建立中央厨房,将采购、切配、腌制、滚揉、穿串等劳动力需求大的环节,均放在后端完成,降低门店...
喜姐炸串再获7500万元A+轮融资,由嘉御资本独家投资
而喜姐在第一家门店没有开业的时候就开始建立穿串的中央厨房,并不断提升仓储物流能力,提高履约效率还有履约能力,这是喜姐能在炸串品类中脱颖而出的重要原因”明越资本董事郭晓表示:“喜姐炸串自带连锁基因,用新的高价值食材、新的炸制方式、新的视觉设计组合成一整套全新输出,满足了年轻人的味蕾与审美(www.e993.com)2024年10月10日。”
袁泽陆:凭借三大差异 夸父炸串逆势融3轮 I 对话创始人
营销的核心从来不是花里胡哨:把营销文案等自传播的点植入软装包材装修内,直接用拉横幅、大喇叭等方式吸引用户群体。”“一大波上海名媛下午6点抵达夸父,不拼宝格丽下午茶,改撸爱马仕炸串,小姐姐天团走起。”这是袁泽陆写在朋友圈的文案,而当天,是夸父炸串刚落地上海,30平米小店,斩获777单。
自从学会炸串这种做法,花钱不多,口感香嫩,孩子爱吃也不上火
食谱名称:自制炸串准备材料:鸡腿,鸡翅,虾,瘦肉适量辅助材料:香芋,土豆,火腿肠,鹌鹑蛋,辣椒面,胡椒粉,椒盐,白芝麻,熟豌豆,桃酥,生姜,香葱,蒜末适量制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)第一步:这里的食材用量都是特别的灵活,大家想吃什么就准备什么,当然也还...
南京一小区炸串店有老鼠爬上油锅的漏油架啃咬香肠,老板称不知道哪...
6月29日,据贵州广播电视台“百姓关注”报道,6月28日20时40分左右,在江苏省南京市鼓楼区一小区门口炸串店内,一只老鼠爬上炸串架啃咬香肠。有视频显示,一只老鼠在炸串锅的漏油架上爬动,直奔架上的香肠啃咬起来。目击者称,自己是路过的时候看到这一幕的,且炸串店的老板
烤肉、炸串、香肠、娃娃菜……看看你每天吃了多少致癌物?
近年来,食品行业利用甲醛防腐性能,将其加入水产品等不易储存的食品中,达到防腐与美化漂白的目的。如娃娃菜,正常情况下放置很快便会腐烂。而此前频繁有媒体曝光,使用甲醛对娃娃菜进行处理后,可以很长时间保鲜,便于买卖。但甲醛有易溶于水的特性,所以将菜买回家后,只要用清水浸泡,并且多次漂洗,就可以去掉甲醛了。