老一辈都爱“名气不大”的白酒!这5款,全是好喝的纯粮食酒
如果还没找到合适的浓香口粮酒,不妨试试它,一定会让你爱上!第四款:水井坊臻酿八号水井坊原来是全兴大曲旗下的品牌,虽然现在归外资了,但仍然是浓香型酒的代表之一。水井坊一推出就是高端路线,所以产品价格起点都比较高。臻酿八号算是水井坊的中端产品,入门款,多粮发酵而来的浓香风格,通过传统的独特工艺酿制而...
3种酒精勾兑酒,怎么看都像纯粮酒,其实一粒粮食也没有,别再喝
古贝春是一款产自山东的当地名酒,名气一般却敢叫板五粮液,因为在酿造工艺上专门派人到五粮液酒厂学习,所以酿出的酒水品质和口感和五粮液有几分相似,还是最早一批的招待酒。酒香浓郁,口感丰富,纯正绵甜,回味舒适柔和,价格亲民实惠,是众多山东酒友最爱的一款餐桌口粮酒。3种酒精勾兑酒,怎么看都像纯粮酒,其实一粒粮食...
纯粮酒“记号”找到了,认准瓶身“5个字”,就能远离酒精勾兑酒
取几滴酒放在掌心搓一搓,若是掌心有粮食的香味,闻起来很自然,没有刺鼻的香味,这说明,你买到的是粮食酒。这是因为,粮食酒是酿造时微生物反应产生的酒香,和酒精酒通过添加香料产生的香味,完全不同。酒精酒经过手搓加热后,会产生一种刺人的酒精味,很容易就能分辨出来。人生千姿百态,有人喝成千上万元的贵酒...
白酒瓶身现“3大标记”,粮食酒无疑,大家放心喝
粮食酒都有自己的等级标识,优级、一级、二级,越靠前越好。买酒时,尽量挑优级的,那品质,绝对差不了!要是连等级都不标的酒,自然而然就不是纯粮酒了。第三招,查看原料表。纯粮食酒的配料十分干净,只有粮食和水两种成分。如果这配料表上还多了食用酒精、香精等字眼,那酒必然是勾兑的无疑了。说到底,买酒还得...
通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒
只要是国家正规出厂的白酒,都会有生产工艺执行标准。如果你的酒是购买自正规渠道,那么推荐用这个方法来辨别。常见的工艺标准如下图所示。例如,GB/T10781、GB/T26760、GB/T26761等都是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。
江苏4款“委屈酒”,因便宜被当劣质酒,实则都是100%纯粮食酒
双沟大家最熟悉的可能就是双沟的珍宝坊系列和苏酒系列,剩下的双沟大曲优异、双沟名玻、双沟大曲青瓷这三款都是纯粮食酒,其中最推荐大家双沟名玻(www.e993.com)2024年9月9日。双沟名玻因为价格便宜,再加上包装简朴,让很多酒友误以为这是廉价酒或者是劣质酒精酒。事实上,这款酒是实实在在的纯粮食酒,和其他价位的白酒比起来,双沟名玻的口感...
纯粮白酒与勾兑酒,三步鉴别法让你一眼识破
接下来,我们就来看看如何通过三个明显的记号来分辨纯粮酒与勾兑酒。第一步:查看标签信息仔细阅读酒瓶上的标签是区分纯粮酒与勾兑酒的第一步。正规厂家生产的纯粮酒会在标签上明确标注“纯粮酿造”、“固态发酵”等字样,而勾兑酒则会在配料表中标明“食用酒精”、“香精”等添加剂成分。此外,还可以留意产品的...
如何分辨粮食酒?教你8个鉴定方法,避免买到劣质酒
纯粮食酒的原料,通常有高粱、小麦、小米、大米、水等。粮食得新鲜干燥,颗粒饱满,不能发霉;水得清澈透亮,没有污染,喝起来甘甜爽口。二、咋鉴别纯粮食酒?(1)看执行标准酒精勾兑酒的执行标准:GB/T20822或GB/T20821粮食酒的执行标准:GB/T26760(酱香型白酒)...
听说往酒里加水就能看出是否纯粮?老酒师透露3大实情,涨知识
实情一:酒精酒加水不一定变浑浊曾经有人认为,只要往白酒里加水,如果发现酒变浑浊,那绝对是纯粮酒没跑了。但这个说法放到现在就要打个问号了。因为现在的不良商家会往里面加入一些“科技”,让酒精酒加水后也能变得浑浊,这让“滴水验酒”的方法失效。实情二:纯粮食酒加水不一定变浑浊传统的固态法白酒中,含有高级...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
酒精勾兑酒直接用食用酒精兑水,半个月就能够批量完成生产。5看饮酒感觉这一点酒友肯定非常清楚,纯粮食酒因为是自然发酵、原料优质,因此含有的杂质少,口感好,对身体的影响也小。就比如我们的酱小王采用红缨子糯高粱酿制,再经多年贮存淳化,酒体醇厚、酱香优雅,回味悠长!饮后不口干、也不会上头。