让我们一起领略这道腌制地道的美味小吃-涪陵榨菜
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6b34b84156b39078f730cd83bb98a297让我们一起领略这道腌制地道的美味小吃-涪陵榨菜2024-10-1115:14发布于山东|1万观看10评论47手机看阿恒的美食日记粉丝70|关注0+关注作者最新视频1.6万|03:58鸡丝豆腐脑的...
老字号新风采,八缸榨菜古法腌制里的时代密码
在传承古法的同时,八缸榨菜并未固步自封,公司积极引入先进的生产品控管理体系,从原料的筛选、清洗、腌制到成品的加工、包装、检测等各个环节,都严格遵循标准流程,既保留传统风味的纯正,又提升了产品的安全性和稳定性。正是这种匠心精神,让八缸榨菜在传承与创新中找到了完美平衡,为品牌注入了源源不断的生命力,更让...
涪陵榨菜:预计今年年底将有部分窖池投用
36氪获悉,涪陵榨菜近日接受机构调研时表示,公司目前窖池容量为28万吨左右,募投项目窖池建设工作正在全力进行中,预计今年年底将有部分窖池投用,用于明年青菜头收购。今年夏天高温天气异常,青菜头产量情况还需根据后续生长情况而定。
成功立项!榨菜将有国际标准——重庆涪陵榨菜走向世界背后的故事
3个多月前,由涪陵区政府发起的《榨菜(腌渍和压榨的蔬菜)——规格和测试方法》(ISO/NP21566)在国际标准新提案投票中,获12个成员国全票通过并正式立项,进入各国征求意见阶段。这是重庆首个获批立项的食品及农产品领域国际标准,也意味着榨菜将拥有全球统一、明确的产品标准。面对重重困难,他们决定放手一搏“12票...
古镇上有一包美味榨菜
这些年,斜桥榨菜也在不断迎合市场,如原先的小包装每包100克,但这个量一次吃不完,现在调整为90克一包;榨菜里的甜味,原先用糖精、甜蜜素,现在改用甘草。此外,还用辣椒、茴香、花椒等天然调料精心粉碎打磨,以确保香气纯正。海宁的榨菜加工行业,曾有过无序发展阶段,带来一系列问题。如腌制榨菜时,在田里挖个大坑,...
一袋榨菜的逆袭:百亿市值公司的创新之旅
除了引入了先进的设备,在技术创新方面,我们也不断突破,将腌制榨菜这一看似简单的工艺,转化为涉及多个领域的高科技生产(www.e993.com)2024年10月23日。我们与多所知名高校合作,建立了省级工程中心和博士后流动工作站,推动了行业内的技术进步。比如我们还采用了独特的充氮保鲜技术,这一创新不仅解决了消费者对包装膨胀的误解,还改变了他们的认知。
杭州人心心念念,榨菜鲜肉月饼来啦!闽南大“悦”饼,一口8层馅料,多...
生胚烤制方法:1.烤箱。平铺放在烤盘上解冻,烤箱预热至200°C,烘烤25分钟或以上。颜色金黄不发白,即可食用。2.空气炸锅。预热至180°C,无需解冻,平铺放入,烘烤25分钟或以上,观察整体颜色金黄不发白后,翻面再烘烤5分钟左右,即可食用。▲小抱抱实拍图。
涪陵榨菜新帅几番努力未见成效,“榨菜大王”怎么了?
对此,涪陵榨菜表示今年上半年,公司使用的大部分还是去年采购的高价原材料。今年新收购的原材料从五六月份才开始使用。预计下半年原材料成本降低的影响会比较明显一些。财报显示,涪陵榨菜主要原材料青菜头及榨菜半成品受市场供需影响,价格同比2023年分别下降约32%和26%,本年度收购的青菜头腌制后陆续于5月、6月投用...
农村榨菜腌制做法,只需简单3步,7天就能吃
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:2402:24农村榨菜腌制做法,只需简单3步,7天就能吃,放一年也不会坏@鲜城@微博视频??夏妈厨房说说你的看法0打开APP
看重“盐”值——健康预防高血压
推荐科学有效的减盐的方法一、购买低钠食品选购时仔细查看包装袋上标注的钠含量。二、注意用量高血压患者日常使用一定要注意,不要觉得调味的东西都只是一点点,不可能超标。减少各种鸡精酱油蚝油椒盐,火锅底料等调味料的叠加使用。三、少吃咸菜榨菜和腌制食物...