38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

拔丝芋头1.芋头去皮洗净切成条儿2.锅中倒油烧至5成热,下入芋头小火慢慢炸熟3.捞出在吸油纸上控油4.锅中加水和白糖小火慢慢熬5.有变化了6.能看到颜色变深了7.这个颜色就差不多了8.倒入炸好的芋头快速翻拌,让糖水均匀的挂在芋头上辣子鸡食材:鸡肉、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油各适...

芋头的“死对头”,医生提醒:两者万不可一起吃,吃芋头也有禁忌

第一步:首先将芋头削皮后洗净,然后将芋头切成1厘米宽10厘米长的条状,接着再用清水将芋头表面的淀粉冲走,防止芋头在炸的时候发黑。第二步:锅中放入适量油,等油温烧到4成热后,把芋头条放入锅中,中火将芋头表面炸的有一点发黄即可关捞出,接着沥干芋头表面的油。第三步:锅中放入适量水喝一大勺白砂糖,大火将...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

蒸饭记得加料:谷薯要搭配:北京积水潭医院营养科医生表示,烹调主食时,大米可与全谷物、杂粮或杂豆搭配食用(一般大米、杂粮、杂豆占2∶1∶1),并实现全天谷薯搭配,比如在大米里可加入土豆、红薯、紫薯、芋头、山药等,有助于预防便秘和肠道疾病的发生。需注意不要把这些当成蔬菜。加点油和醋:中国农业大学食品学院教...

别把海芋当芋头:全身有毒,宁波女子做菜尝了一口就嘴麻咽痛

“这是急性海芋中毒,她把海芋根茎误认为是芋头做菜吃了,还好没有咽下去,不然情况更严重。”5月23日,宁波市医疗中心李惠利医院急诊科副主任医生徐少博告诉澎湃新闻(thepaper)。21日,张女士下班回家,见厨房里有个“芋头”,以为是家人买的,就洗净炒菜。快出锅时,她拿了指甲大小的一块放在嘴里试味道,没想...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

适合替代传统主食。在本文中，我分享了三种家常的芋头做法，包括芋头蒸排骨、砂锅焗芋头和芋泥吐司。每道菜品有其独特的制作方法和口感特点，都是一道美味可口的冬季佳肴。在我的家庭中，每当冬天芋头上市时，我总会买上十几斤，慢慢地享用，尝试不同的芋头做法。希望大家也能尝试这些做法，享受冬天的芋头美食！

大厨教你学做菜!大年初四,只需三步就能做出的美味,快来试试~

1.选取荔浦芋头并将其洗净、去皮(www.e993.com)2024年11月14日。2.将芋头按照每片5毫米的厚度切片。3.把咸肉切片，分别放入切好的芋头片中间。4.在芋头片和咸肉上，撒上适量料酒、姜片并盖上葱段，放入蒸锅。5.蒸煮15~20分钟，待芋头软糯后取出。完成快来跟着大厨一起动手试试吧~如果您有拿手菜，欢迎报名参加“大厨教你学做菜”...

“接地气”的做菜小窍门,快来看一看吧

我国民间讲究冬季“吃根”——根茎类蔬菜,如山药、萝卜、土豆、胡萝卜、芋头、红薯、莲藕等,它们含有大量矿物质和营养元素,能够为人体提供充足能量,增强机体热量,提高御寒能力等。今天就给大家推荐几道适合冬季吃的“根菜”,看主厨们如何从色彩搭配、味型元素、口感特点等角度发挥创意,菜品上档次,身体更接“地气”...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

经典菜肴:香芋蒸排骨和红烧芋头是两种常见的芋头做法。香芋蒸排骨的软烂与鲜美,红烧芋头的浓郁与醇厚,都是秋季餐桌上的佳肴。此外,芋头还可以做成各种风味独特的小吃和汤品,美味又营养。10.萝卜:健胃消食,清甜爽脆萝卜,有“土人参”之称,性凉味辛甘,入肺、胃二经。十月正值金秋,萝卜成为此时最畅销的蔬菜单品...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

芋头、山药芋头碳水化合物含量为12.7g/100g,热量为56千卡/100g;山药碳水化合物含量为12.4g/100g,热量为57千卡/100g。而反沙芋头经油炸后会添加大量的白砂糖,简直是妥妥的热量炸弹。建议减少主食的摄入量,同时注意尽量清淡少油。莲藕、南瓜...

糖尿病人血糖高,千万不能吃的12个菜,调整一下吃这10个菜,血糖更好!

五、血糖高最好不吃或多吃芋头芋头属于薯类,淀粉含量较为丰富,糖尿病人不能吃。想吃也得交换成一部分主食。六、血糖高最好不吃或多吃香椿通俗的讲都知道,香椿吃了会上火,糖尿病人吃了出有肝火,对病情不好,糖尿病人不能吃。七、血糖高最好不吃或多吃韭菜韭菜需要特殊说明下,糖尿病比较适合吃韭菜,并且...