中秋节|五仁、豆沙、蛋黄……如何挑选月饼更健康?

购买月饼时,建议选择含有植物性天然色素的月饼,如红菜头、红肉火龙果、蝶豆花、菠菜、姜黄粉、南瓜、紫薯、胡萝卜等都是天然色素的植物性食材,制成的月饼更健康。五种月饼对比1、五仁月饼:(1)成分:通常包含核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻等坚果和种子。(2)优点:坚果和种子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维...

广东省清远市市场监督管理局关于2024年第26期(中秋月饼任务)食品...

要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。

吃不完的月饼怎么处理?医生:这样吃最错误!

吴丹建议,在吃月饼时饮茶可以解油腻,助消化,绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择,也可以加陈皮与普洱茶相配,消食、解腻又开胃,也可以搭配时令酸味水果,如柚子、橙子、奇异果、圣女果、山楂等,不仅可以有效缓解月饼的油腻感,更能促进消化,消除高油脂带来的消化不良等问题。

1个月饼=3碗饭?中秋吃月饼的4个健康小技巧,分享给家人!

月饼=饼皮+馅料。饼皮的原料有面粉、糯米粉、粘米粉等,还有油和糖。馅料品类比较多,除了最传统的莲蓉、豆沙、红枣以及五仁以外,还有抹茶、奶黄、乳酪、蔓越莓等。不管什么馅儿,主要配料都是油糖盐。也就是说,月饼是碳水化合物、糖、油、盐的集合。这能量岂能少呢!1.一个大月饼(约180克)648-864千...

广东省惠州市市场监督管理局关于2024年月饼专项抽检情况的通告...

为及时发现和消除中秋节月饼安全隐患,保障我市中秋节期间月饼的食用安全,近期我局于中秋节前开展月饼专项监督抽检,共抽检月饼48批次,抽样检验项目合格样品48批次。食品安全消费提示:消费者应通过正规可靠渠道购买食品并保存相应购物凭证,查看外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食...

莲蓉月饼莲子添加量应不低于60%,包装层数不能超过三层……这个...

1、烘烤类月饼是最为主流和传统的月饼类型,主要包括传统京式、广式、苏式月饼等;2、油炸类月饼包括油酥月饼、油炸豆沙月饼等;3、蒸煮类月饼以蒸制或煮制工艺为最终熟制工序,最出名的是金华雪片月饼;4、熟粉类月饼如冰皮月饼、可可皮月饼等(www.e993.com)2024年11月6日。莲蓉月饼中莲子添加量应不低于60%...

药香盈月:中药月饼的养生价值

陈皮豆沙月饼配料:陈皮功效:具有理气健脾、燥湿化痰的作用。1.适量食用:中药月饼虽具有一定的保健功效,但本质上它仍是高热量的食品,过度食用可能导致消化不良或热量摄入过多,请适量享用。2.考虑个人体质:中药月饼含有中药成分,不一定适合所有人。在选择中药月饼时,应根据自己的体质和健康状况选择合适的种类和...

@虹口人:您点选的月饼,检测结果新鲜出炉啦!

3.配料表:仔细阅读配料表,了解月饼的成分。如果你对某些成分过敏或有特殊饮食需求,如对坚果、乳制品、鸡蛋等过敏,要选择不含这些成分的月饼。同时,注意配料表中是否含有过多的添加剂和防腐剂。三、选口味1.传统口味:如五仁、豆沙、蛋黄莲蓉等传统口味的月饼,口感丰富,深受大众喜爱。五仁月饼通常含有多种坚果和果...

五仁、豆沙、蛋黄……中秋节如何挑选月饼更健康?

因此,最可靠的办法还是仔细查看配料表,确保成分安全。看热量五仁、奶黄热量高月饼的热量是大家最关心的部分。梁清月表示,不同种类的月饼热量和营养成分差异较大。由于月饼热量普遍较高,因此减肥人士可以尝鲜,不可多吃。对于减肥人士,建议传统月饼每日摄入不超过1/8块,冰皮月饼每日不超过1/4块。此外,成人每日糖...

“轻装”绿色消费 健康适量食用 穗消委会发布月饼消费和食用提示

广州市消委会表示,近年来,市面上的月饼种类繁多,从传统的蛋黄莲蓉、五仁、豆沙月饼,到咖啡、中药、海味等创意月饼,应有尽有。不管选择哪种口味,大家在食用月饼时要注意做到健康、适量。细看两个“表”:即配料表和营养成分表。一般来说,配料表中越靠前的成分含量越高;营养成分表则会标注能量、脂肪、碳水化合物...