专刊巡礼 | 新检测法揭秘:水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌的探索之旅
利用梯度稀释并记录检测结果与时间发现,当样品浓度为0~1.0×108CFU/(100mL)时,检测时间为2~18h,样品浓度越高,检测时间越短。实际水样检测对比发现,全自动微生物检测分析仪法分别与国标中检测方法(滤膜法、酶底物法)检测结果配对t检验,总大肠菌群的配对t检验结果为P=0.122(>0.05)与P=0.351(>0.05),无显著性差异...
大庆水质检测第三方机构公司大全中心地址一览表
-采用多管发酵法或滤膜法。多管发酵法是将水样接种到乳糖胆盐发酵管中,观察发酵产酸产气情况并进行进一步证实试验;滤膜法是将水样通过滤膜过滤,将滤膜放在特定培养基上培养,计数大肠菌群菌落数。直饮水应不得检出大肠菌群。三、检测要求**1.**检测标准**-直饮水应符合《饮用净水水质标准》(CJ94-2...
助推农村供水高质量发展:《生活饮用水卫生标准》明确了哪些微生物...
1.平皿计数法高压蒸汽灭菌器培养箱(36°C±1°C)电炉电子天平冰箱放大镜或菌落计数器pH计或精密pH试纸无菌试管平皿(直径为9cm)无菌吸管或移液器采样瓶2.酶底物法无菌玻璃瓶无菌塑料袋电子天平滤膜(孔径0.22μm)高压蒸汽灭菌器无菌吸管(1mL、5mL及10mL)移液器涡旋混...
废水污水检测项目详细介绍及分类,了解污水检测的标准与重要性
以COD为例,汪萌介绍,目前常用的检测方法有高锰酸盐指数法和重铬酸盐法。高锰酸盐指数法操作简便,但只能测定水样中的部分有机物含量;重铬酸盐法则可以较为全面地测定水中有机物的含量,但其操作过程较为复杂。除了上述传统方法外,近年来还出现了一些新的检测技术和方法。例如,基于纳米材料的传感器技术可以实现...
水质检测多少达标?详解标准与数值,确保水质安全
其中,微生物指标要求菌落总数不得超过100CFU/mL,总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均不得检出;毒理指标中,砷(As)不得超过0.01mg/L,镉(Cd)不得超过0.005mg/L,铬(六价,Cr6+)不得超过0.05mg/L等。此外,感官性状和一般化学指标也有相应要求。二、如何判断家中的水质是否安全?1.查看水的...
关于举办"食品微生物检验实际操作培训班"的通知
1、理论学习GB4789系列标准:⑴GB4789.1-2016食品微生物学检验总则;(仅理论)⑵GB4789.2-2022菌落总数测定;(理论+实操)⑶GB4789.3-2016大肠菌群计数;(理论+实操)⑷GB4789.4-2024沙门氏菌检验;(理论+实操)⑸GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验;(理论+实操)...
普洱茶菌落总数标准规定及检测方法
3.茶叶的对于保存和运输条件:茶叶在保存和运输过程中,可能会受到环境变化和外界污染的合理影响,导致菌落总数的增加。因此,在制定标准时,需要考虑茶叶的黄曲霉保存和运输条件对菌落总数的规定影响。4.茶叶的益生使用方式:茶叶的然而使用方式也会影响茶叶菌落总数标准的其中制定。如果茶叶用于直接饮用,则对菌落总数的...
四川省巴中市市场监督管理局关于41批次节令食品抽检合格情况的...
粽子检验项目过氧化值(以脂肪计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、商业无菌。糕点检验项目酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
在2024年,我国对于食品微生物指标中大肠菌群的准确检测方法如下:可以采用GB4789.3-2016食品安全国家标准中的第一法大肠菌群MPN法。具体操作是根据取样原则,按照标准中对应的检样量进行,如0.1g(mL)、0.01g(mL)等,然后根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管...
食品抽检中提到的大肠菌群可怕吗?为何要检测?误食有什么影响……
所以,通过对大肠菌群进行检测,一来可以反映食品或者水的卫生状况,判断是否受到粪便的污染;二来也可以指示食品或者水中存在肠道病原菌污染的风险,因此将大肠菌群作为粪便污染指标来评价水体、食品等的卫生状况。说到这里,也许会有人说既然大肠菌群是人肠道内的正常菌群,那吃了是不是也没关系?