关注!2023年度浙江省科学技术奖公布

高性能薄壁空心构件局部加载柔性成形技术及应用宁波大学,浙江易锻精密机械有限公司,广东博赛数控机床有限公司束学道,李子轩,徐海洁,梅碧舟,夏迎香,周路5高级持续性攻击(APT)检测与溯源关键技术及应用浙江工业大学,浙江大学,中移(杭州)信息技术有限公司陈铁明,纪守领,路晓明,朱添田,吕明琪,鲁银冰三等奖1高性...

上海市质量监督检验技术研究院吴秀萍工程师等:液相色谱法测定

目前用于测定食品中VC的方法主要包括紫外分光光度法、2,6-二氯靛酚滴定法、邻苯二胺荧光法、碘滴定法、2,4-二硝基苯肼比色法和液相色谱法等。用于测定食品中VC的标准包括GB5413.18—2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定》和GB5009.86—2016《食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定》。GB...

科研服务 | 动、植物油检测指标一览

动、植物油中的维生素E主要包括α-维生素E、β-维生素E、γ-维生素E和δ-维生素E。高效液相色谱法(HPLC)是常用的检测方法,能够准确测定这些维生素的含量。质量指标动、植物油的质量指标反映了油脂的新鲜度、稳定性和营养价值。常见的质量指标包括:酸值:检测油脂中的游离脂肪酸含量,反映油脂的新鲜度或变质情况。

安徽省安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第43期)

一、安庆市开发区宜品生鲜超市西湖绿洲店销售的红薯粉丝,柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。二、安庆金士源供应链有限公司销售的南瓜饼(油炸类糕点),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。三、安庆市宜秀区...

食品中维生素D检测新标准来了,您准备好了吗?

维生素A、D、E分开检测:▲多种方法来回切换,仪器稳定时间长▲使用质谱成本高02样品处理前处理繁琐:▲需要多次前处理,步骤多,时间长▲结果稳定性差,人员要求高03维生素E异构体的分离:▲在限定的条件下难以分离维生素E的四种异构体今年9月已新发布GB5009.296-2023,将于2024年3月6日正式实施,旧标准中...

宁夏研发新技术三秒可鉴别滩羊肉真假

检测时,仅需要把羊肉放在检测仪上,3秒内就可以测出羊肉色泽、蛋白质含量、水分含量以及相关矿物质元素含量等指标(www.e993.com)2024年11月28日。近年来,宁夏滩羊产业发展势头良好,但滩羊肉品质优势并未充分显现、产品特色不明显,成为制约产业高质量发展的关键。针对滩羊肉产品品质本底不明,快速识别技术缺乏的问题,由宁夏兽药饲料监察所和中国农科...

金域医学荣获广东省科技进步奖,推动临床检验计量溯源体系建设

通过技术研发和整合优化,金域医学已经实现临床质谱技术在类固醇激素、IGF-1、同型半胱氨酸及25-羟基维生素D等项目的精准定量检测,通过计量溯源能保证检测结果准确可靠,通过建立了临床批量、标准化的质谱检测流水线,打造了系统规范化的质量体系和技术应用标准。

维生素D新国标、新机遇、新挑战!

针对此次新国标GB5009.296-2023《食品安全国家标准食品中维生素D的测定》的发布,其中最明显的无非是增加了在线柱切换反向液相色谱法,当然,还有其他内容的改动,例如:细化了试样的类型,从原来的“不含淀粉样品和含淀粉样品”,增加了各类食品分类,如:1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品、冷冻饮品...

上海市消保委测评14款泡腾片:贝欧宝每片仅含维生素C6.88mg 不如...

检测发现,14款样品的维生素C含量差异非常明显,最高的一款每片含1112mg,最低的一款贝欧宝复合维生素泡腾片无糖(甜橙味)每片仅含6.88mg,而该产品却宣称“甄选新鲜水果”;有5款泡腾片每片维生素C含量仅为10mg左右。根据《中国食物成分表》,每100g橙子就含有33mg维生素C,因此上海市消保委指出,喝橙子味的泡腾片水不...

安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第44期)

检验机构为安徽华测检测技术有限公司。四、安徽细阳医药科技有限公司(阜阳)销售的、标称安徽谷素元生物科技有限公司(阜阳)经销的、安徽细阳医药科技有限公司(阜阳)生产的B族维生素生物素锌硒片,维生素B?、钠不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。五、合肥市肥东县徽商大地农副产品批发...