洋葱大不同!白VS紫,哪种才是你的菜?

烹饪用途:[y8s.nvdaochina)白洋葱适合生吃或凉拌,如沙拉;紫洋葱适合炒熟后食用,或用于腌制肉类。保存时间:白洋葱由于水分多[xua.nkctwl),保存时间相对较短;紫洋葱保存时间较长。如果喜欢口感清甜、[w6u.wanmouyun)水分充足的洋葱,可以选择白洋葱。如果追求浓郁的辛辣味和丰富的营养价值,可以选...

卖价40元每公斤,年收入十万元以上,种植金玉兰菜为啥这么赚钱?

1收益：目前金玉兰菜的地头批发价能卖到40元以上每公斤，这可比多数水果的售价还要高，如果利用一间30平左右的空闲房间来种植金玉兰菜的话，其产能可达十万元以上，倘若采取多层立体式精细种植法的话，其产能将更高，纯收入都可以达到十五万元以上，这种收益是普通蔬菜望尘莫及的。2前景：虽然现在种植金玉兰菜的人...

全是预制菜的“穷鬼”西餐厅,一年狂揽100亿

小到拖地、上菜、烹饪,就连挤沙拉酱,萨莉亚都能找出节省时间的方法。比如,会出水的拖把:萨莉亚专门设计的拖把上装有自动加水器,只需轻轻一按,水就能从拖把中流出,省下打水的时间可以去后厨帮忙打下手。自制番茄切割机:一般人切番茄拿刀一刀刀切,萨莉亚用自制的番茄切割机,五秒钟就能切得工整好看。特制沙拉酱:...

三农科普|特色蔬菜知一二 冰菜为自己代“盐”(三)

1、冰菜沙拉冰菜洗净沥干水分后,淋上芝麻酱、花生酱或沙拉酱等。还可以配以樱桃番茄、黄瓜、紫甘蓝等其他蔬菜,增加口感层次和颜色对比。2、凉拌冰菜可以用开水快速焯烫一下,调制酱汁,将蒜末、小米椒、白糖、生抽、芝麻油和香油混合后均匀淋在冰菜上。3、热炒可以炒食,如蒜蓉冰菜、冰菜炒鸡蛋、冰菜炒虾...

西餐界“蜜雪冰城”,闷声赚了4个亿

一档日本综艺曾对萨莉亚的降本方法进行解析。比如店员拖地使用能喷水的拖把,以节省打扫卫生的时间;后厨使用自制沙拉酱,以节省挤沙拉酱的时间;服务员回厨房必须带上空盘子,节约来回跑的时间。对萨莉亚来说,这只是极小的降本细节。众所周知,萨莉亚是出了名的预制菜鼻祖,你在萨莉亚吃的每一道菜,无论是牛排、烤鸡...

分享四种“土豪蔬菜”,不仅新奇、好吃,而且种植利润非常高!

1外观漂亮，口感好，吃起来香甜爽口，口感远超绝大多数蔬菜；2吃法多种多样，非常适合用来煲汤和做蔬菜沙拉，而且它的营养价值也很高，特别受减肥人士青睐；3适应能力及抗性都很突出，我国各地一年四季都可以种植它，并且种植过程中不需要使用农药化肥也不会有病虫害(www.e993.com)2024年11月28日。4可以采用立体式无土种植的方法种植，能大大节省...

牛油果吃法在澳大利亚有上百种

经过几十年的发展，澳大利亚人用“煎炒烹炸”等各种方法烹饪和食用牛油果，将这种食材吃出了花儿，在澳大利亚牛油果协会的食谱上，上百种牛油果吃法令人垂涎欲滴。牛油果的经典吃法是切片做沙拉或做主菜配菜，又或者搅拌成酱涂抹面包食用。不过，不少澳大利亚人已经“厌倦”了传统吃法，开始创新，“炸牛油果”就是...

三农科普|特色蔬菜知一二 绿色人参黄秋葵

秋葵食用方法多样,可以凉拌、炒食、炖汤、油炸、沙拉等,还可真空脱水制作休闲零食秋葵脆片。1.蒜蓉秋葵热锅加油下蒜蓉、红椒碎爆香,加入适量生抽、蚝油、白糖、盐等炒制蒜蓉料汁。最后将料汁均匀地淋在焯好水的秋葵上。蒜蓉秋葵图片来源:北京市农业农村宣传中心...

晶报特别报道 | “阳台种菜”,深圳人的归园田居

对于种菜“图开心”的年轻人来说,有种种偷懒的方法。深圳女孩肖小云是豆芽爱好者。不久前,她就在网上购买了一台豆芽机。周一把绿豆泡上,下班的时候再把泡好的绿豆放在种植篮上,平铺好上下两层。盖上盖子,装好遮光帘。通上电,机器就开始定时洒水。选冬季,洒水的时间间隔最长,洒水次数最少。选夏季反之。接下来...

今日辟谣

在许多人看来,蔬菜如此健康,拿它来养身、瘦身再合适不过。但方法不对,也可能会事倍功半。比如,有些人会习惯吃蔬菜沙拉瘦身,但这些蔬菜多是生食,提味全靠沙拉酱,这一点小小的沙拉酱,分量不多,却可能让你一天“白干”。因为它们的脂肪含量以及添加糖量都过高,妥妥的热量炸弹。何况,沙拉酱几乎都含有反式脂肪酸...