羡慕!洪湖挖藕日赚700元,完胜打工人
传统的挖藕方式是用铁锹挖藕。(受访者供图)去年冬季,湖北下雪又下冻雨,为让爱藕的人喝上热乎乎的藕汤,真苦了赵道凯和邱珍兵这样的挖藕人。他们要把结冰的湖面先敲碎再下水,尽管从上到下穿着三层保暖内衣,但刚下水时依然觉得冷得刺骨,干起活来才感觉不到冷了。苦有苦的回报。邱珍兵说,儿子买在...
探访四川泸州职业挖藕人:幸福生活都是奋斗出来的
在代身友和他的搭档眼里,挖藕除了精准判断莲藕的位置,掌握技巧更为重要,这样才能事半功倍,提高挖藕效率。上午8时许,随着挖藕人不停地劳作,水面上漂浮的莲藕越来越多。代身友和搭档暂时停止挖藕,开始把一块块塑料布两头扎起来做成“藕拖”,将挖好的莲藕一根根拣到“藕拖”上,踩着泥,蹚着水,将几百...
变身田野体验官!一起去湛江泥塘里“挖宝”~
庞均泉表示,要想挖出完整的莲藕并不容易。首先要顺着荷秆预估出莲藕的位置,再用一边手握住高压水枪,对准点位冲刷,另一手则在淤泥里摸索。不一会儿,莲藕就露出了胖乎乎的身子,握住莲藕的尾部,顺着它的生长方向,轻轻往上一提,一根完整的莲藕就露出了水面。藕农正在示范如何挖藕。这看似轻松的步骤却是藕农们在...
扬帆起航,非遗尽赏,《极限挑战宝藏行??和美乡村季》谱写“金泽...
得益于丰富的水源,金泽除了有蓬勃的水上运动,也有着沪上最美的水上森林,以及以莲藕闻名的“大莲湖”。在莲湖村的水上森林,“宝藏团”看到了惬意游动的黑水鸡,还得知这里生活着一级保护动物“中华秋沙鸭”,而“大莲湖”则是贾乃亮和丞磊展开挖藕比赛的赛场。吃莲藕易,挖莲藕难,面对这项既需要体力又需要技巧,还要...
种藕20年 六旬老汉泥田“巧掘金”
大泥田种植的莲藕在开挖前,得将田的水放掉见泥,在挖时要弯腰下蹲,侧身俯身,先用脚在稀泥上踩藕,踩到后,再用双手刨出莲藕上面的淤泥,顺着藕尖确定莲藕的位置,然后双手插入泥中,挖的时候要用手握住藕节,而且藕节的长短也决定了挖藕程度的难易,越长的藕越难挖出完整的,反之越容易。挖藕时,必须做到心平气和...
秋天多吃莲藕,分清七孔、九孔,挖藕工教你分辨技巧,做菜更好吃
选什么莲藕,就要看我们想怎么吃,根据烹饪方式来选就不会错(www.e993.com)2024年10月19日。①炖藕汤、蒸桂花糯米藕,就应该选用七孔藕,记住特点:藕节较粗、颜色较深、外皮褐黄色、藕身有很多深色斑点,捏起来较软的。②凉拌、清炒、炸藕夹时就要用九孔藕,记住特点:藕节细长、颜色洁白、光滑无斑、捏起来较硬。
舌尖上的中国:挖藕需要耐心技巧,才能取出完整的一段藕
10月10日23:18支付方式移动设备以防长称对伊朗的打击将会“致命、精确且出人意料”10月10日01:18地区冲突伊朗739拜耳股价下跌7%美国法院表示将审查孟山都多氯联苯污染案10月9日22:38拜耳祝贺!国乒男团获得亚锦赛冠军今天00:08乒乓球643美国CPI年率实现六连降但高于预期10月10日20:35财经资...
在奉贤“藕”遇丰收季!一起来挖藕→
三桥村藕农翟恩会:“这片藕田一共有15亩,每年的九、十月份是我们最忙的时候,大概要挖一个月的时间才能挖完。挖藕不仅考验体力,更考验技巧,断了和蹭破皮的藕是卖不上价的,只有完整的藕才能卖出一个好价钱。”莲藕营养丰富,食用方法也很丰富,可清炒,可油炸,可凉拌,还可煲汤,口感可脆可糯,鲜香味美。
新春走基层|冬日里的挖藕人
我每天早上7点开始挖藕,中午就在泥塘边吃饭,下午挖到5点结束。挖藕很费体力,泥坑里温度又高,但是挖着挖着就习惯了。一天可以挖100多斤藕,平均每天能有300元左右的收入。传统挖藕方式很考验体力和技巧一直向下挖,发现莲藕后再徒手一点一点把藕从淤泥里刨出来...
秋“丰”起|上海金山莲藕丰收,挖藕人凌晨4点就开始忙碌
“挖藕也讲一些技巧,弄得不好就断了,断掉后,藕里面就会进泥巴。”李池春说,天气热的时候,穿皮衣挖藕会觉得全身发烫,不穿皮衣的话,身体一直泡在水里,皮肤又会很痒,不小心被荷杆刮到,会刺得很痛。李池春把采好的莲藕拉回到岸上。上海金山区供图...