诗酒趁年华——浅论中国古典诗词与酒文化的交融
开篇:酒香诗韵,相得益彰在中国古代,酒不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。它承载着人们的喜怒哀乐,也激发了无数文人墨客的创作灵感。从李白的“举杯邀明月,对影成三人”,到杜甫的“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,再到苏轼的“明月几时有?把酒问青天”,这些脍炙人口的诗句无不透露出诗人对酒的热爱与痴迷。
重磅|树立文化自信,重构中国葡萄酒文化体系,中国诗酒文化协会成立...
发力传承与弘扬中国葡萄酒古文明世界的文化,加强中国葡萄酒的文化自信、产地自信、质量自信和品牌自信,建立中国葡萄酒从餐桌到土地的现代化产业链体系,推进定价策略的市场化进程,大力推广中国葡萄酒产业的智能化、无人化、智慧化,提高产业竞争力,促进产业可持续高质量发展。
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,揭秘中国酒文化背后的故事
一、中国酒文化的起源;谈一件事物背后蕴含的“文化”,必然避不开的事情,就是它的起源问题。毕竟文化这个概念,特指人类的精神活动及其产物。在我国古代的典籍中,记载酒的起源,主要有仪狄酿酒和杜康酿酒两种说法,且听我一一道来。1、仪狄酿酒说先秦古籍《世本》记载,远古时期,仪狄发明了多种口味的酒,所以她又...
中国,哪些“玉米酒”最好喝?经评选,这10种上榜,您喝过哪几种
1:贵州玉米酒,亦称包谷酒,是西南地区独具特色的传统佳酿,其历史可追溯至明朝,伴随玉米这一作物引入中国后逐渐发展起来。玉米酒的酿造采用当地优质玉米为原料,经过精心的发酵与蒸馏工艺,色泽澄黄透亮,口感醇厚而不失清爽。它通常酒精度在25到40度之间,既有高度酒的热烈,也有低度酒的柔和,酒体饱满,回味悠长,带有玉米...
中国茶书荣获世界级大奖!书写了哪些精彩?
该书通过对茶酒起源与迭代考证、茶酒技艺与品鉴探索、茶酒现代升级与诠释,客观梳理了茶酒的文化内涵,为茶酒行业的可持续发展奠定了坚实的文化基础。具体内容包括茶酒文化的哲思,茶酒的起源与变迁,茶酒事典,茶酒酿造、功能、品鉴、调饮等内容。在文化方面,引经据典,全面梳理、溯源了茶酒的起源与变迁;在产业方面,通过...
《本草纲目》关于酒的记载为何这么多?丨名著里的酒文化
《本草纲目》里面记载用酒治病的三种主要方法:一是直接用酒治疗疾病,二是将酒与其它药物合用治疗疾病,分为泡药酒和用酒调配药物两种方式,三是用酒炮制药物(www.e993.com)2024年7月28日。李时珍在《本草纲目》中收录了200多个药酒方,如补中益气的人参酒、暖腰温膝的茯苓酒、除风明目的菊花酒、理气止痛的茴香酒等,和前人用黄酒作为基酒不同...
薪火相传 赓续未来——首届中国酒业高质量创新圆桌论坛启示未来
无论中国白酒的国际化之路有多少障碍,未来有多么曲折,中国白酒一定要走出去,一定会走出去。无论中国白酒与世界其他蒸馏酒有多么大的差别,但在原料选择、发酵控制、蒸馏技术、陈酿熟化、品质控制、文化传承、品质表达等各个方面的基本原理是相通的,是可以对话的。正如秦含章先生曾经所言:汾酒是国际香型。这是汾酒构建“...
活起来的技艺Ⅲ:髹饰绽华芳——古井贡酒带您领略中国漆艺之美
今天的古井贡酒如同漆器髹饰技艺一样在世界的舞台上大放异彩,香飘世界,从2014年开始的中国酒文化全球巡礼活动,让古井贡酒走进了美国、英国、德国、法国、南美、拉美、东亚、东南亚等国家和地区,向世界展示了中国白酒的文化内涵,展示了古井贡酒酿酒技艺的独特魅力和口感风格。
宋书玉:生生不息 美美与共
宋书玉理事长表示,美酒最重要的品质内涵就是文化品质,文化品质决定了美酒的生命力。没有文化品质的美酒,一定是时间的过客。纵观世界名酒,中国名酒,生生不息的文化决定着名酒的生命力。历史沉淀,技艺传承,匠人匠心,酿造追求,创新探索,品饮体验无不浸润着丰富的文化。也正是酒文化的魅力,让很多人开启了美酒美生活的美...
假期过半,抓紧到龙江开启一场金秋之旅!
游览内容:游览哈尔滨葡萄王国、绥化肇县东游览昌盛生态农业观光园,体验采摘乐趣、感受农耕文化;在大庆杜尔伯特游览寿山蒙古风情园,在连环湖温泉体验养生温泉;在齐齐哈尔市观赏丹顶鹤放飞表演,参观“中国达斡尔族第一村”哈拉新村;在黑河游览中俄民族风情园,在新生鄂伦春族乡体验下马酒等。