香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋
步骤一:准备一斤黄豆洗干净,再倒上清水浸泡一晚上,把黄豆泡软。步骤二:把泡完的黄豆清洗几遍放入蒸锅中的屉布上,然后大火烧开用中火蒸40分钟,把黄豆蒸熟。步骤三:黄豆蒸熟盛出来放入漏风的容器中,把水分晾干备用。步骤三:把青红辣椒清洗干净简单切一下,再给它剁成辣椒末装入碗中备用。
我家早餐从不出去买,自己在家做,经济实惠又好吃,一周都不重样
烧饼里面夹一点点肉,出去随便买一个也要5块钱了,自己在家做可以放上满满的卤肉,一口下去才是真正的满足。>>食材清单<<面团儿:500克面粉5克糖5克酵母280克温水油酥:一大勺面粉3克盐2克十三香一大勺热油卤肉:五花肉葱结姜片料酒一勺水一勺油一把冰糖八角香叶2勺黄豆酱一勺盐...
非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
做法步骤:1、将鸡爪、鸡翅、鸡胗等食材焯水去腥,捞出后冲洗干净备用。海带结、莲藕等配菜也需清洗干净备用。2、在电饭锅中放入葱姜干辣椒垫底,再依次放入焯好水的食材和配菜。3、加入盐、生抽、老抽调味上色,再加入一勺蚝油和一勺黄豆酱增加风味。4、放入几粒老冰糖提鲜增亮色,再加入一包五香卤料包增加卤...
菜贩子从不外传的15个买菜窍门,以后买菜就这么挑!真的太实用了
花菜的烹饪方法较多,最常见的就是干锅花菜和五花肉烧花菜,但在炒制前都应该先焯水,冷水放入花菜,大火煮沸后捞出过凉水,沥干水份后即可下锅炒制。14、挑选卷心菜,也就是包菜的技巧,选购包菜,应该挑选那种重量比较重的,当然,如果是在家做手撕包菜,选择平头包菜才是最合适的,平头形包菜水分含量低,叶片薄,容易入味,...
吃10斤苹果不如吃1斤它,营养美味,低脂低热量,中老年人要常吃
1、剥下玉米粒加白糖(根据自己的的喜好添加)放入绞肉机打碎,打成糊糊状就可以啦!2、玉米糊糊里面加入面粉,加入两汤勺的面粉搅拌,我这里是加了发酵粉的,搅拌均匀后醒面30分钟左右。3、水烧开,准备好剥下来的玉米壳,修剪一下,将玉米糊舀在玉米壳上面,上蒸笼,蒸10分钟左右即可啦。
简单好吃的黄豆酱,教你在家做,不用发酵不用等,炒菜拌饭都好吃
简单好吃的黄豆酱,教你在家做,不用发酵不用等,炒菜拌饭都好吃2023年04月18日10:51新浪网作者小鬼嗯哼的女孩举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
准备一斤黄豆,教你自己在家做好吃的黄豆酱,做法简单,易于存放
首先我们先准备一斤的黄豆,然后把黄豆给清洗干净,因为黄豆的质地也是非常的坚硬的,所以我们要提前都把黄豆放在清水中浸泡,等到第2天的时候,我们就可以把黄豆再清洗一遍来制作了。第2天把黄豆清洗干净以后放入锅中,然后再加入一些清水,水的量,一定要注意抹过黄豆,然后加入适量的食用盐,生抽,花椒,八角,香叶,放入锅...
买的酱牛肉太贵,总是吃的不过瘾?试试这个方法,自己在家就能做
准备食材:牛腱子肉,生姜,大葱,八角,花椒,香叶,干辣椒,山楂片,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,食用盐,白糖。制作方法:首先我们先准备一块牛腱子肉,而且要准备新鲜的牛腱子肉,等到准备好以后可以把那些筋膜去掉,但是如果喜欢吃筋膜的话也是可以不去掉的,然后把准备好的牛腱子肉清洗干净,等到清洗干净以后放在凉水中浸泡。
爱吃黄豆酱的不用买,教你在家里做,香辣过瘾,放一年不会坏
想吃黄豆酱的话不用买了,现在分享在家就能制作的方法。制作过程比较简单,这种是跟发酵风味的黄豆酱不能比的,家常吃的就是做法简单,味道好。这种自制的黄豆酱储存在玻璃罐里比较好,然后放到冰箱冷藏,因为没有添加防腐剂之类的产品,所以要放冰箱冷藏,玻璃罐也要密封性好的,这样子保持放一年都不会坏。
家常川菜鱼香肉丝,简单易学,自己在家就能做!
辅料:葱姜蒜、黄豆酱、红糖、料酒、生抽、细盐、米醋、沙拉酱、玉米淀粉、泡椒(各少许)、金桔1个鱼香肉丝的制作过程1.先把需要切的食材切一下:猪里脊切成条,葱姜蒜切成丁。2.然后用调味料腌制里脊,向切好的里脊中加入适量料酒、细盐、玉米淀粉,搅拌均匀,放置一段时间。3.腌肉的同时,我们可以...