【科普】蔬菜怎么洗,农药残留更少?

数据分析先洗后切组:农药残留去除效果显著,保持了青菜的完整性,有助于更好地去除表面农药残留。先切后洗组:去除效果也不错,但由于蔬菜被切段,有少量农药在清洗过程中进入组织内部,切口处残留农药较难清除,整体清洗效果略逊于先洗后切组。消费提醒01建议用1%左右的食用小苏打水浸泡蔬菜15分钟左右再冲洗干净。

对农药混合使用的认识与思考

科学合理的混合使用是农药使用的方法之一，但盲目的混合及使用混配制剂却会造成农药的大量浪费，增加农药的残毒，引起农药对环境污染的风险。我国农药混配制剂产品之多数量之大，通常两元或三元混配，可以出现5～8个配比不等，多数没有太大意义。农药新规的出台，限制农药混剂配比数量，截止2023年底混配制剂登记仍然占...

中国台湾发布食品中农药乙氧基喹啉残留的检验方法

2024年9月16日,中国台湾“卫福部食药署”发布食品中残留农药检验方法-乙氧基喹啉(Ethoxyquin)的检验,自发布之日起实施。该检验方法适用于蔬果类、谷类、干豆类、茶类、香辛植物及其他草本植物等食品中乙氧基喹啉的检验,检体采用QuEChERS方法(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)前处理后,以液相层析...

去除农药残留最好的方法

3.科学清洗:采用科学合理的清洗方法去除农产品表面的农药残留。4.时间等待:部分农药会随着时间自然降解,因此适当延长农产品从采摘到食用的时间也是有效的去除手段之一。三、去除农药残留的具体方法1.清水浸泡法这是最简单也是最常用的方法之一。将蔬菜或水果放入清水中浸泡一段时间(一般为10-30分钟),通过水的...

...经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品核查处置情况的公告

执法人员对当事人下达了《责令改正通知书》(儋市监责改〔2024〕324号)要求当事人立即停止违法经营农药残留含量超过食品安全标准限量的香蕉,并对其进行召回处理。当事人在法定期限内未申请复检。经查实,当事人持有《营业执照》及《食品经营许可证》,在海南省洋浦经济开发区干冲区德昌购物城15-1从事预包装等食品...

常吃这些水果能防癌!专家支招吃多少合适?如何处理农药残留?

将买回来的蔬菜先多次用普通水冲洗,然后放入洗米水、苏打水或碱粉水(次选淡盐水)中充分浸泡(一般至少10分钟),最后再冲洗1—2遍(www.e993.com)2024年11月8日。对于包心类蔬菜则应先切开后再冲洗浸泡,才能更有效清除可能残留的农药。#第三招:焯水将蔬菜洗干净后焯水1—1.5分钟可以去除可能残留的大部分农药。

你买的粽叶有没有猫腻?农药残留如何消除…专家教你怎么办

减少蔬菜农药残留的方法有许多,其中也有一些简单的方法均适用于一般家庭。“最简单也最常用的,就是浸泡水洗法。”肖昭竞介绍,蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂,市民在对蔬菜进行清洗时,可以先用水洗掉表面污物,然后用清水浸泡30分钟。“如此反复清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留农药。”...

西兰花怎么清洗才干净?清水漂洗会有农药残留吗?

西兰花种植过程中需要喷洒农药,肯定会有农药残留。看似鲜亮洁净的西兰花如果不会洗涤,简单清水冲洗无法把农药洗干净,这里告诉您洗涤西兰花的常用方法:第一是用盐水浸泡。先将西兰花掰成小朵,放到盆里,加入3-5勺食用盐,加水把西兰花完全淹没,浸泡20-30分钟。然后再用清水漂洗2-3次。

...第三法 药材及饮片中二硫代氨基甲酸盐类农药残留量测定解决方案

方法主要修订了以下内容:删除原第一、二、三法;原第五法药材及饮片(植物类)中禁用农药多残留测定法,重列为第一法,并由原有的33种禁用农残扩增为47种农残;新增第二法相关药材及饮片品种中农药多残留测定法;新增第三法药材及饮片中二硫代氨基甲酸盐类农药残留量测定法。

九成草莓检出农药残留,论严重性它只排到第五!

台湾消费者组织于2024年2月间，于台北市、新北市、台中市、台南市及高雄市的蛋糕、面包及甜点专卖店购买，共计购得17件即食草莓样品（注意，是已经经过清洗处理过的草莓，而不是在菜市场或水果摊上买的草莓呦）。检测发现，本次17件样品中，有16件检出农药残留，检出品项总计43项，有两项为（三氯松和二氯松）...