古代盐这么贵,为何百姓不自己从海水中晒盐?还非去要买高价盐?

古代的制盐方法多样,但效率普遍较低,最早的方法是直接晒干海水,但这种方法效率低下,且产出的盐中杂质较多,甚至可能造成中毒。后来人们开发了井盐开采技术,通过开凿盐井,提取卤水,再加热蒸发得到盐,除此之外,还有利用盐湖或盐矿的池盐和岩盐制作方法。直到明朝永乐年间,海水晒盐法才真正成熟,古人开始充分利用自然蒸发...

揭秘古代都市真容

其中,沙井头遗址推测为西汉盐渎县城所在地,缪杭、后北团遗址分别被实证为唐代、南宋延续至明清时期的制盐聚落,对研究西汉以来中央政府对沿海地区盐业的管理,以及不同时期制盐工艺的技术传承发展具有重要价值。其中,位于江苏盐城市亭湖区的沙井头遗址,现初步推测其所在区域为西汉盐渎县城所在地;位于盐城市东台市的缪杭遗...

【海南日报】儋州盐丁村古代晒盐工艺吸引八方游客 古盐田晒出新故事

盐丁村李氏后人介绍,其先祖于宋代自福建莆田渡海来到儋州,先落户今三都镇一带,后北迁峨蔓湾定居,以捕鱼、制盐为生。盐户们就地取材,将海边原本嶙峋的火山岩石削去一半,将截面四周留出凸边,把中间打磨平滑,做成如砚台一般的石槽,只不过,砚台里磨的是墨,石槽里留下的是盐——夜里涨潮时,海水漫上石槽,日晒后石槽...

海南首个!洋浦盐田入选第六批国家工业遗产名单

北宋初期,盐田村的先祖谭正德等盐工从福建莆田南下到洋浦半岛从事盐业生产,因地制宜,利用当地的火山石凿成石盐槽、挖盐田、建盐池,一改往日“煮海为盐”的制盐方法,开创“日晒制盐”的先河。盐田面积281.15亩,有晒泥场、过滤池、蓄卤池、晒盐槽等制盐设施,导引渠、蓄水池、盐房等配套设施及古盐道等关联设施。

沿着历史线看古代科技,这样学历史更高效!

6.宋辽:制盐技术日渐成熟中国是世界上最早开采井盐的国家。到了宋朝,凿井采盐的技术有了重大突破,工匠们发明了冲击式凿井法,并用这种方法凿出了称为“卓筒井”的小而深的盐井。冲击式凿井法是一种机械钻井法,采用类似踏碓的机械,通过人力踩踏带动钻头上下运动击碎岩石,当凿到一定深度后,再把底部装有熟牛皮的...

【寻迹丨盐都非遗】自贡井盐深钻汲制技艺:传承千载的“中国古代第...

盐是“百味之祖”、“化工之母”,自古以来就事关国计民生(www.e993.com)2024年11月3日。“千年盐都”自贡在漫长的盐业生产进程中,创造了许多奇迹,13000余口盐井累计采卤制盐8000万吨,采气340亿立方米;“川盐济楚”和“增产赶运”在中国历史上留下浓墨重彩。作为国家级非遗项目的自贡井盐深钻汲制技艺,堪称这片热土上古代劳动人民智慧的结晶。

四川博物院“古代四川(二)——秦汉三国时期”常设展:看文物 品...

从“秦王扫六合,虎视何雄哉”到“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄”,中国历史上的秦汉三国时期,有中国大一统王朝的最初形态,有被戏说了千年的战争,有被后人追忆的安定、富足,有彪炳史册的文学……这是一个难以被简单定义的400余年。日前,四川博物院四川通史展第二部分——“古代四川(二)——秦汉三国时期”常设展...

忠州博物馆升级国家二级馆 数万文物等你来“寻宝”

作为中国最早大规模制盐的地区,古代忠州用火煮盐的历史可追溯到商代。龙窑是古代人们烧制陶器的窑场,聪明的忠州盐工将其改良为煮盐专用的盐灶。密封的窑顶被挖出一排排整齐的小孔,一件件花边口圜底罐和尖底杯被立于其上,盐工们给每件容器内注入储卤池中取出的卤水,在灶内积薪燃烧加热,促使容器内卤水迅速蒸发...

回顾:人离不开盐,十天不吃盐就浑身无力,那原始人怎么办?

古代制盐首先,哺乳动物和人类身体构造相似,同样需要钠离子来调节体液和维持身体各方面的平衡。没有看到动物吃盐并不代表它们不需要盐分,动物们也是要吃盐的。“猫吃盐”我们通过观察可以发现,动物们经常互相舔对方的皮毛或者尿液,其实他它们这样就是在吃盐,因为动物的尿液中和皮毛里面都有少量的被排除体外的盐分...

文化寻根·约会江南钦食文化②丨煮海为盐,凝结鲜咸滋味

盐,一个典型的象形字,海水在器皿中煮卤,正是中国古代海盐的产生方式——从海中引入海水,历经蒸发浓缩成卤,精心调卤最终析出璀璨结晶。浙江沿海多为基岩海岸,制盐地域虽狭小,但海水盐度高、近海岛屿多,浩瀚的大海、广袤的滩涂,成为取之不尽的天然“盐仓”,历代盐场分布广泛。