新米的健康之道——九粮五常大米的营养价值解析
科学的烹饪方法同样能提升大米的营养成分,建议采用蒸、煮等健康方式,控制盐分和调味料的使用,让每餐都健康美味。在现代快节奏的生活中,将九粮五常大米纳入日常饮食,以促进家庭的健康尤为重要。可以与新鲜的蔬菜、优质蛋白质如鸡肉、鱼类等搭配,增加膳食的均衡性。同时,定期尝试不同的米饭食谱,如青菜炒饭、海鲜焖饭...
掌握24 个秘诀,让在家烹饪更健康
用蔬菜、菜籽油或橄榄油进行油炸和嫩煎的烹饪方式需要从任何烹饪方法中剔除——或者至少要减少使用。相反,冷油有益健康,尤其是鳄梨油、橄榄油和红花油。健康科学学院表示,加热时选择正确的油更重要,因为这是大多数油最终的使用方式。有些油加热时的胆固醇含量比其他油高。限制糖和盐许多消费者都知道糖尿病和过度...
第九届中国特殊食品大会开幕式暨特殊食品产业T20举办
国家药品监督管理局党组成员、副局长赵军宁表示,国家药品监督管理局通过持续加强法规制度体系建设,不断深化审评审批制度改革;持续结合中医药特色强化中医药安全监管;创新标准管理,推动建立最严谨的中医药标准;探索中医药监管的新工具、新标准、新方法;强化国际合作等在推动中医药监管工作不断迈向新的台阶上取得了新成效。...
第九届全国烹饪技能竞赛(河北赛区)在邯郸开赛
第九届全国烹饪技能竞赛(河北赛区)在邯郸开赛“邯郸名宴”八个文化主题宴席发布图为参赛厨师烹制的美食。9月9日,第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛在邯郸华夏盛宴婚礼艺术中心开赛,来自全省300余名烹饪高手齐聚一堂,大展身手比拼厨艺。本次大赛由中国烹饪协会指导,河北...
这种烹饪方式,让炎症“爆表”
另外,烧烤肉类时,高温形成的热反应也会让肉里的氨基酸和葡萄糖产生反应,而形成另一种致癌致突变的物质杂环胺。2葱蒜炝锅日常炒菜时,大部分人都喜欢把葱花、蒜片用热油煸到发黄,这样炒菜香气特别浓,难道也不行么?其实是可以的,葱、洋葱、大蒜,都是受热之后容易产生丙烯酰胺的蔬菜。用热油煎炸之后,会发生美...
第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业...
9月9日,第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛在邯郸开幕,同期举办邯郸名宴发布大会(www.e993.com)2024年10月23日。来自全省300余名选手参加比赛。炒制作过程。周绍宗摄赛事活动中,中国烹饪协会会长、竞赛组委会主任杨柳,河北省商务厅二级巡视员杨志兵,竞赛组委会秘书长、中国烹饪协会副会长乔杰,中国商业联合会...
十个成人九个有龋病,你了解其中的秘密吗?武大口腔医院专家做客...
台保军教授指出,窝沟封闭是预防窝沟龋的有效方法,涂氟是预防光滑面龋的,两种方法结合才能有效预防龋病。台保军教授介绍,窝沟封闭是在清洁了牙齿后,在其表面有窝沟的地方涂布一层高分子材料,保护牙齿不受细菌侵蚀,达到预防窝沟龋发生的目的。它是一种无创、无痛且十分有效的预防窝沟龋的方法。对于窝沟深的乳磨牙,一...
第九届全国烹饪技能竞赛(河北赛区)落幕!邯郸取得优异成绩
记者从邯郸市商务局获悉,第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛近日在邯落下帷幕,邯郸市取得优异成绩。比赛项目涵盖中式烹调、中式面点、营养配餐、餐厅服务等四个工种,来自全省各地的300余名烹饪高手齐聚一堂,围绕色、香、味、形、器等方面展开激烈角逐、通过理论考试和现场实操...
名品+名厨+名菜,金龙鱼中华名厨队勇夺第九届中国烹饪世界大赛特金奖
2024年5月21日至23日,第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华太平洋国家展览馆举行。金龙鱼中华名厨队凭借特色创意佳作,从全球中餐界数十支优秀队伍中脱颖而出,一举登顶大赛最高荣誉特金奖,再次将中华美食的巅峰之作推向世界。金龙鱼中华名厨队荣获第九届中国烹饪世界大赛最高荣誉团体特金奖...
中国烹饪协会发布的“吉林十大经典名菜”,看看你吃过几种?
砂锅鹿宝是吉林的一道特色佳肴,选用鹿肉为主料,搭配多种珍贵药材和调料精心烹制而成。这道菜将鹿肉的鲜嫩与药材的滋补完美结合,砂锅的独特烹饪方式更是让汤汁浓郁香醇,具有极高的营养价值。这道菜具有滋补功效,味道鲜美,是秋冬季节的佳品。三、雪衣豆沙...