匠心食代研究院与餐饮服务平台达成海稻米调味系列产品合作意向
在此次沟通中,双方就海稻米的独特口感和营养价值进行了详细讨论,并探讨了如何通过创新调味方案进一步提升产品的吸引力。匠心食代研究团队展示了其在产品研发方面的丰富经验,得到了对方的高度认可。接下来,匠心食代研究院将与慧康技术开发中心联合,共同承接海稻米系列产品的技术服务。慧康技术开发中心拥有先进的技术设备和...
融和科技10年产品之路:推动企业价值经营
●商业银行统一价值经营平台:在企业价值经营的理论基础上,融和科技研发了“统一价值经营平台”系统,该系统有效地突破商业银行在管理会计方面面临的困境,是现代商业银行管理会计体系的核心载体,满足机构、条线、产品、客户多维度业绩评价需要,建立以经济增加值(EVA)、风险调整资本回报率(RAROC)为核心,覆盖规模、价格、收入...
第十四届亚洲营养大会召开 金龙鱼1:1:1与海内外专家共话科学选油...
根据国人营养摄入情况不断进行产品迭代升级,在满足人体营养均衡所需的前提下,采用自主研发的绿色精准适度加工工艺,升级推出“零反式脂肪”食用调和油,不仅能确保反式脂肪酸的含量控制在“零”的标准之内,而且保留了八成以上植物甾醇、维生素E等营养成分,努力帮助国人用油轻负担...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-王玉明教授:水产食品营养功效
报告标题水产食品营养功效成分的研究进展水产品营养功效成分种类多样,结构鉴定与营养功能阐释是营养化加工的理论基础。目前研究主要集中在水产品中营...
海洋蓝碳经济火了!一文了解蓝碳的价值、现状与机遇
同时,红树林、海草和潮汐沼泽等蓝碳生态系统也为所有不同种类的海洋和沿海野生动物提供了重要的栖息地。它们可作为天然屏障,保护人类免受热带风暴、海平面上升带来的破坏性影响。它们还有助于保持沉积物并稳定海岸线,从而防止海滩侵蚀。目前,超过6亿人生活在海岸附近。这些沿海地区在收入和粮食安全方面都严重依赖海洋环...
全球与中国营养类维生素药物市场调研与发展趋势预测报告(2024年)
第二节按照不同产品类型,营养类维生素药物主要可以分为如下几个类别一、不同产品类型营养类维生素药物增长趋势2023年VS2030年二、产品类型(一)三、产品类型(二)……第三节从不同应用,营养类维生素药物主要包括如下几个方面一、应用(一)二、应用(二)三、应用(三)……第四节2018-2030年全...
...农业大学黄茜教授:加压热处理对溏心卤蛋质构、风味、营养和...
(通信作者)以溏心卤蛋(soft-boiledandmarinatedeggs,SME,121℃处理0min)为研究对象,评估SME经加压热处理(pressurizedheattreatment,PHT)不同时间(121℃处理15、30、45min)后,其凝胶特性、风味和蛋白质消化率的变化规律,并比较SME组和30minPHT组中蛋黄的营养指标,为改进和开发卤蛋产品提供...
官栈“科学+食补”成新潮流!新滋补市场到底蕴藏着多大的价值?
官栈本次新推出鲜炖花胶凝粹系列,采用了自然生长在北极圈附近300-400米的深海鱼种。他介绍,从营养价值上来看,此鱼种天然富含I、V、VI、XII、XVII型等5种胶原蛋白类型;从产业价值来看,此鱼种肉和胶的经济价值高,从挪威进口,溯源链条清晰,能够很好满足消费者追求更有精度的滋补价值的需求。
人文数学的文化意蕴及价值意义
(四)方法意义科学发展是以解决问题为价值诉求。“应该有一门普遍的科学来解释所有关于秩序和尺度的知识,独立于对于任何研究对象的运用;这门科学的专名已为长期的用法所神圣化,这就是数学。”一般讲,最突出的、最美的真理,最后都是以数学的形式来完美呈现。数学最主要的方法有演绎法、类比法、归纳法等。
2024版水产品行业市场运行态势及投资前景分析报告—智研咨询发布
一、空气中冷却水产品保鲜二、用冰冷却水产品保鲜三、冷海水或冷却水产品保鲜四、水产品微冻保鲜五、水产品气调保鲜六、化学保鲜第六节水产品保活的方法及种类一、活体贮运的基础知识二、鱼类的活体贮运三、虾蟹类的活体运输四、其他水产品活体的运输第七节水产品的冷藏一、水产品低温贮藏原理...