不得不知的黑茶分类知识
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。发酵的方式制成的一种茶叶,出现于1034年,距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗...
关于黑茶的四大误区,你误解了几个?
这里讲的就是安化黑茶,据悉明嘉靖年间,湖南安化采用绿茶湿坯堆积渥堆,并使用松材明火干燥法制作,使茶叶色泽变黑变褐,故名黑茶。不过,并不代表黑茶在明朝时才出现!安化黑茶作为中国黑茶的始祖,虽于明嘉靖三年正式创制,但早在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾被列为贡茶,距今已有上千年。明万历...
中秋将至,怎么玩安化?这篇文章告诉你
位于柘溪库区渠江镇大安村的皇茶生态康养庄园,建有特色民宿、农旅产业园和生态康养度假村等,游客举行篝火晚会,体验石磨豆腐、捉鱼摸虾等,饮有“皇家贡茶”“黑茶宗祖”之称的“渠江薄片”黑茶,品尝原汁原味的有机土菜和黄精宴,玩网红摇摇桥……清净悠然的田园风光、古色古香的民居风貌,憨厚淳朴的乡土风情,令人神往。
黑茶的正确泡法,带你了解黑茶常见饮用方式!
7、出汤:新茶多透少闷,老茶多闷少透;散茶要及时出汤,紧压茶前两泡(不包括洗茶)可闷泡5秒左右出汤,后面则根据泡开程度,灵活掌握。
渠江薄片飘香茶博会,电商平台赋能“黑茶之祖”
(顾客选购渠江薄片产品)“渠江薄片,一斤八十枚”,新化黑茶自唐代开始就有历史记载了,称誉为“黑茶之祖”,是黑茶中最古老尊贵的茶品。渠江薄片外形为古铜钱币形状,冲泡后汤色橙红明亮,滋味醇厚甘爽,茶香馥郁持久。相较于同类型黑茶产品,渠江薄片具有高档、华贵、饮用冲泡携带方便的优势,具有历史悠久的茶文化底蕴...
千年安化黑茶 从马王堆汉墓出土茶叶到“渠江薄片”
所以,有充足的理由说明长沙马王堆汉墓出土的茶叶应为安化黑茶(www.e993.com)2024年9月16日。安化的产茶历史由此可上溯到2300多年前的西汉,至于以前到何时,尚无从考证。从文字记载来看,渠江薄片在历史上享誉千年之久,最早见诸文字记载是唐宣宗大中十年(856年),杨晔《膳夫经手录》中有“渠江薄片由油苦硬”的记载,这与安化自古使用松柴火烘焙...
茶界有担当|渠江薄片捐赠价值11万黑茶 助力抗疫
”湖南省渠江薄片茶业有限公司董事长兼娄底市茶业协会会长陈建明带领员工来到新化经济开发区,将价值11万元的渠江薄片黑茶捐赠给新化经济开发区奋战在“抗疫情、抢复工”前线的全体工作人员,以感谢他们在防控新冠肺炎疫情,帮助指导企业复工复产中做出的无私奉献。陈建明表示,“茶水一叶情,政企一条心。在防控新冠肺炎疫情的...
暑游安化好时光丨爱喝茶的你,湖南这条茶旅线路值得一来!
作为安化黑茶重要的发源地,万福山景区拥有黑茶祖塔“万佛塔”的申遗点,还是“渠江薄片”的原产地。古村静谧,茶香四溢,历史与文化并蓄。在这里,清净悠闲的田园风光与古色古香的民俗风情相互交织,编织成独具地方特色的乡村画卷。导航:益阳市安化县安化万福山旅游景区电话:19958817556门票:免费来源:红网作者:陈雅如...
长沙市场惊现两个“黑茶之祖”“渠江薄片”遭遇“李鬼”
袁浩介绍说,今年5月份以来,他们连续接到消费者投诉,反映市场上有不同包装的名望黑茶“渠江薄片”。后来,他们公司员工在进行市场调查时,在长沙河西枫林宾馆,发现了益阳高马溪生产的黑茶,和自己公司经过注册保护的“渠江薄片”一模一样。最让人气愤的是,买回这种假冒“渠江薄片”泡喝后,感觉茶味苦涩浑浊,根本不是他...