福州这家15年的老店里有一道可以称王的水煮鸭胗!
2019年9月11日 - 网易
1、水煮鸭胗鸭胗切成薄片,装满一盆,端上桌时还冒着滚烫的热气,红油裹着片片鸭胗,数种香料的美味融入其中。夹起一片鸭胗,迫不及待入口一试,嫩与脆的口感带来极大的满足感。除了满满的鸭胗,还有花菜魔芋等配料,大餐君只想竖起大拇指夸他!三明人爱水煮,因而也将水煮这门手艺延伸出独有的韵味,毫不夸张地说...
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真心推荐34款菜肴简单做法,美味一起分享,都来尝尝吧
2022年10月20日 - 网易
做法:1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐4.煮滚后将烫好的鸭肠放入5.鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火...
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精选37款菜肴推荐,鲜香好味道,好吃不油腻,一起做给家人吃吧
2021年4月30日 - 新浪
1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐4.煮滚后将烫好的鸭肠放入5.鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤...
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