茉莉花入馔:只闻其香不见其花
自古以来酿花酒,多是将花浸入酒中或以花瓣为原料制曲。茉莉花酒却不同。清代的《广群芳谱》中记载了其制法:“新摘茉莉数十朵,线系其蒂悬于竹下,离酒一指许,用纸封固,旬日香透矣。”可见,其也如汤与茶般,只取花香入酒。茉莉花的入馔之法,不禁令人想到“耳濡目染”这个成语。温婉的花香熏染了清茶、...
【科普】赏花不如“吃花”!这两种时令花,你知道怎么吃吗?
1、将茉莉花用清水洗干净,捞起后摊在厨房用纸上散去水分,备用;2、鸡蛋打入碗中,放少许油,打散备用;3、锅烧热后放入烹调油,并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜,迅速倒进蛋液,边倒蛋液边搅拌,这样鸡蛋才能打出茉莉花大小;4、依个人口味撒少许盐调味,将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅。温...
茉莉青茶饼价格,品味清香:茉莉青茶饼的价格解析
1.茉莉大叶晒青茶饼是一种色香味俱佳的优选茶叶,具有独特的热销口感和健的选购功效。这种茶叶以其新的货源茶叶叶片为原料,经过精心制作而成。2.茉莉大叶晒青茶饼的厂家制作过程相当繁琐,需要经历采摘、晒青、揉捻、干燥等多个步骤。首先,工人们在茶园中仔细挑选茶树上的高清嫩叶,保证了茶叶的价格表新度。然后,...
网文作家金色茉莉花:佛系青年写小说,轻松平淡又不乏趣味
例如,当作者提及冬天大晏的人们多用纸衣纸被,本章说里便有人介绍,在宋朝以前,平民为了保暖,会把纸张衬在麻布里做成纸衣御寒。谈及非遗元素在小说里的运用,金色茉莉花说:“我并没有刻意去描绘它们,也很少依托它们来构建较长的剧情,用到的笔墨也不算多。之所以刻画它们,不过是因为它们真实存在于那个时代而又...
新吴郡岁华纪丽 | 苏州的夏天,是茉莉味的
明人制作的茉莉花茶的方法很多,有的是净水浸花,有的是慢火蒸晒,有的是密封熏制……清代晚期,茉莉在苏州最重要的功用就是制茶,《清嘉录》记述说,“茶叶铺买以为配茶之用者,珠兰辄取其子,号为撇梗;茉莉花则去蒂衡值,号打爪花。”此时,苏州和福州都有了专门生产茉莉花茶的作坊,福州的茉莉花茶畅销华北,北京...
古人心中的清流 大众口中的清雅
明代文学家、戏曲家屠隆在《考槃余事》中记述了一种有意思的饮茶方式:“以热水半杯放冷,铺竹纸一层,上穿数孔(www.e993.com)2024年10月24日。晚时采初开茉莉花缀于孔内,用纸封不冷泄气。明晨取花簪之,水香可点茶。”用茉莉花熏过的水去点茶,这味道想必差不了。茉莉花茶是北方地区主要茶饮之一,甚至干脆被简称为“花茶”。到了夏天...
茉莉名佳花亦佳
取香气薰之,午间乃可以点用。”还有做成茉莉酒的:“用三白酒,或雪酒,色味佳者,不满瓶,上虚二三寸,编竹为十字,或井字。障瓶口,不令有余不足,新摘茉莉数十朵,线系其蒂,悬竹下,离酒一指许,用纸封固,旬日香透矣。”(《快雪堂漫录》)做汤、做酒的方法比较繁杂,但足见古人对茉莉花的充分开发和利用。
南宁市人民政府办公室关于印发南宁市工业和信息化发展第十四个...
“产业林”,做大增量,做优存量,积极培育新兴产业,加快传统产业高端化、智能化、绿色化、服务化,推动全产业链优化升级,发挥西部陆海新通道重要节点城市等区位优势,推动重点产业向海发展,构建“大湾区—南宁—东盟”和“欧盟—成渝—南宁—东盟”为主的跨境产业链供应链示范城市,打造区域性高技术产业和先进制造业基地,...
苏州的夏天,是茉莉味的
中记录了制作花茶的详细步骤,他们盯上的原料有很多种,桂花、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶,“诸花开时,摘其半含半放,香气全者,量茶叶多少,摘花为伴”,为了控制香味,要以“三停茶叶一停花”的配比,将一层花一层叶放在罐子里装满,扎上绳子,入锅蒸煮,接着取出冷却,用纸包裹,在...
贾一平:每种类型角色只演一次
12月9日,来南宁为《血色残阳》做宣传的贾一平告诉记者,因为“茉莉花”他今年曾借道南宁,而那一次的广西之行,让他恋恋不忘的就是横县的鱼生。每种类型角色只演一次《坐庄》里的邢剑锋、《中国式离婚》里的刘东北、《错爱一生》里的马奔、《美女也愁嫁》里的彭大桥,以及12月17日将在广西电视台播出的《血色...