专题分享|《2023年中国餐饮大数据白皮书》发布

4、红茶入菜热度高涨超50%,铁观音原叶纯茶涨幅超2倍受热推除了西式口味,中式茶饮入菜的热度也高涨了50%,茶味菜品中,铁观音的热推值涨幅超2倍,红茶、乌龙茶、金银花和菊花口味的菜品热度涨幅明显,红茶涨幅超过了50%。在饮品中,Q2多种原茶茶香口味饮品也出现了爆涨的趋势,铁观音热推值的涨幅更是达到了235.1%,...

冷门古典碟荐 | 首位创作并出版交响曲的美国女性作曲家——埃米...

《祖母的花园》(FromGrandmother'sGarden)是一部精致有趣的套曲,创作于1921年,其中每一首小曲都代表一种小花。《绚烂的早晨》写牵牛花,双手间快速的琶音象征了牵牛花开放的短暂;《内心的安静》写紫罗兰,旋律舒缓,音乐仿佛营造了一个郁郁葱葱的世界等,听完整曲仿佛有金银花爬满枝蔓的感觉。第四辑收录比奇夫人晚...

谦和、坚忍、迎风怒放,我愿是那日光花

有一年夏天,这棵植物突然爆发似得一下子开了许许多多的白花、黄花,香气传得好远都能嗅到,原来这是一棵金银花。汪曾祺先生说,他八十年代初忽然写了不少小说,名气也传得远,有点像那棵金银花。多年的积累、沉淀,方有日后的名扬。有人说,汪曾祺人如冬青,性比忍冬,骨子里是块古玉,君子之德、沉着之气、东方之...

【美丽中国长江行】蕲艾:一棵小草的助力脱贫“变形计”

然而,历经20多年的蹒跚前行,蕲春县的中药材产业发展依然比较尴尬:药材种类虽多,但没有一种在国内领先;出自蕲春当地的夏枯草、薏米仁、药用栀子、金银花、银杏等道地药材产量并未在业内占有一席之地。市场行情的波动,屡屡给当地的传统中药材种植带来严峻挑战。2009年,在每公斤金银花收购价达到360元左右时,当地药农...

【美丽中国长江行】蕲艾:一棵小草的助力脱贫“变形计”

然而,历经20多年的蹒跚前行,蕲春县的中药材产业发展依然比较尴尬:药材种类虽多,但没有一种在国内领先;出自蕲春当地的夏枯草、薏米仁、药用栀子、金银花、银杏等道地药材产量并未在业内占有一席之地。市场行情的波动,屡屡给当地的传统中药材种植带来严峻挑战。2009年,在每公斤金银花收购价达到360元左右时,当地药农...