吃素菜的朋友过年有口福了,这八道绿色美食做法来了!
1.香菇切片;青菜洗净;大蒜切末。2.起锅,加入清水,加少许盐和油,水开下入香菇焯熟,上海青焯水40秒左右,捞出备用。3.重新起锅,加入适量油,油热放入蒜末,炒香,然后下入香菇翻炒均匀,再倒入上海青。4.加入生抽、蚝油、少许盐、鸡精,加入少许清水,勾入水淀粉,翻炒均匀,即可。韭菜炒豆芽1.绿豆芽淘洗...
做法简单又美味15道家常菜,好吃到家了
放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁,一道红烧茄子就做好了
39款营养丰富菜品分享,简单好滋味,美味一起共享,试试吧
1、腌虾调料:盐1茶匙,黑胡椒适量;腌排骨调料:盐1茶匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,糖半茶匙;酱汁调料:料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽半汤匙,醋1/3汤匙,香辣豆豉酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙,糖3茶匙;其他调料:盐1茶匙,椒盐和孜然粉适量。准备好所有材料2、基围虾去腮和虾线,背面剖开,洗净充分沥干,加调料抓匀腌制半小时...
分享16道素菜的做法,不放肉,比大鱼大肉还下饭,做两盘都不够吃
翻炒一下,尽量没块菜花都沾到酱,盖锅盖,小火焖。隔几分钟就打开锅盖翻炒一下,大约20分钟(火力菜量不同有差异),直到菜花变软榻,锅里出水汽,尝一尝入味儿了,不够味儿再补点盐、番茄酱,也可以放蚝油、酱油、醋、糖等,就可以出锅了(如果出水多的话还可以和点水淀粉勾芡,滋味儿更浓些)。蚝油生菜(简单...
10道镇得住场子的素菜做法,学会后受益一生!
6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味。2.糖醋脆皮茄子打开网易新闻查看精彩图片食材500g茄子/100g面粉/适量油/适量盐/1个鸡蛋/适量蒜薹/适量胡萝卜/适量蚝油/适量糖/适量醋/适量番茄酱步骤1.准备原料。2.茄子洗净刮去表皮,切成条状。
34款菜品精选,家常食材家常做法,品尝难忘的味道
做法:1.豆腐切小方块,小米椒切小段,葱切末(www.e993.com)2024年7月14日。2.锅中烧水,加入少许盐,放入豆腐焯水3分钟,捞出沥干。3.豆腐装入盘中,调酱汁:生抽、蚝油、白糖和少许盐,搅拌均匀。4.锅中放油,倒入肉末,炒至表面变色。5.加入调好的酱汁和少许葱花,翻炒均匀,盛出备用。
20道好吃又容易上手的年夜饭,让你大显身手
做法:鸡胸肉切丁加入料酒胡椒粉淀粉腌制10分钟,起锅烧油,加入鸡胸肉炒到变色盛出。起锅烧油,加入葱蒜干辣椒豆瓣酱炒出红油,加入胡萝卜丁炒2分钟,倒入鸡丁和黄瓜丁还有料汁(2生抽2醋1耗油1糖1淀粉适量水)花生米,大火收汁。12、糖醋里脊食材:猪里脊、鸡蛋、番茄酱...
周末别再去外面吃,教你16款“周末待客快手菜”,省时省钱又美味
材料:菜花、里脊肉做法:将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒...
春节健康饮食离不了素菜!这20道小炒不油腻,控三高,还美味!
做法1.菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。2.西红柿洗净,去蒂,切块3.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入大葱炒想,放入西红柿翻炒,炒出番茄红素4.加入番茄酱,盐、白糖,继续翻炒5.放入焯好的菜花,翻炒均匀即可红烧冬瓜...
秋季一周食谱养生瘦身两不误
做法:1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。2.锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。