...羊肉|乌鸡|生姜|红枣|香菜|大葱|虫草花|十大硬菜_网易订阅

(2)羊肚菌和虫草花的用量可以根据个人口味调整,但不要过量,以免影响汤的原味。(3)炖汤时,保持小火可以使汤更加鲜美,避免汤水过于浓稠。(4)如果时间紧张,可以使用高压锅缩短炖煮时间,但需注意控制时间,以免煮得过烂。四、清炖羊肉汤羊肉:500克(建议选用羊腿jk.dgwqjd肉或羊肩肉);生姜:3片;大...

秋冬季男人补气,推荐8道家常菜,补气又壮体,增强体质健康过冬

准备食材:羊肉,胡萝卜,姜片,大葱,冰糖,干辣椒,桂皮,香叶,花椒,豆瓣酱。做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、大葱和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来,清洗干净控干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入羊肉翻炒均匀上色。3、接着放入姜...

秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋

3、加入适量清水,大火煮开后转小火煮2分钟,倒入炒好的鸡蛋,放入枸杞、虫草花,炖煮1分钟。4、放入适量的黑胡椒、盐调味,搅拌均匀后即可出锅。——老井说——入了秋之后,除了懂得吃什么,更要知道忌口,羊肉、猪肉之外,像螃蟹、杏子、香菇、韭菜等发物也要少吃,它们都含有特殊成分,容易引发过敏问题,还会加重...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

以及不可或缺的虫草花。一锅汤的点睛之笔,金黄漂亮的虫草花丰富感官体验……这样精心配比的蘑菇炖出来的汤,云南野生菇的芬香完全被激发出来,一粒味精都不用加,就让你鲜掉眉毛。舀几勺汤去泡米饭,瞬间把平平无奇的米润得喷香。再配上几碟小菜,就是满满的幸福感!一盒云南汤菌集里,有50g干菇。外包装撕开...

补冬不如补霜降,明日霜降,有钱没钱多喝5种“补汤”,安稳过冬

4、将萝卜块、红枣倒入锅中,炖煮二十分钟,放适量盐、鸡精炖煮五分钟入味,关火撒入枸杞、香菜出锅。三、猪心百合汤秋天记得多用猪心煲汤喝,猪心的营养价值很高,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,吃起来养心安神。而且猪心炖汤不腥不柴,可以搭配上百合、莲子、虫草花、红枣、芡实等食材,炖好的汤味道很是鲜...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

虫草花水鸭汤虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素(www.e993.com)2024年11月7日。用虫草花和水鸭一起炖汤,不仅滋补润肺,而且还能增强人体免疫力,是秋季调理身体的佳肴。萝卜杏仁煮牛肺重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但...

腿疼喝什么好,止痛良方:腿疼时适合饮用的品推荐

将普洱茶放入锅中,加入适量的水,煮开后放入鸡块或鸡骨,加入适量的盐、片等调味料,继续慢慢炖煮。普洱茶的苦涩味可以起到去腥提的作用,使得煮的鸡肉更加美可口。2.紫菜豆腐普洱将普洱茶用开水冲泡,将煮好的茶水倒入锅中,加入紫菜、豆腐和适量的盐、鸡精等调料,再放入少量的虫草花或灵芝等中草药,煮开后即...

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

2,把焯水的鸡块放入砂锅中,加入开水,放入洗净的虫草花、蘑菇,茶树菇,红枣,姜片。3,大火烧开,用勺子撇去浮沫,改成小火慢慢炖大约1小时,加入适量的盐调味。4,关火后,加入洗净的枸杞,直接端上桌,趁热每个人来一碗,非常鲜美好喝。二:吃羊肉随着大寒节气的到来,新一轮冷空气袭来,到了一年之中最冷的时间...

小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒

5:煲鸡汤“逢九一只鸡,来年好身体”。在三九天的小寒时节,温补不上火、暖身又暖胃的鸡汤是必不可少的,用一只老母鸡或者乌鸡,搭配红枣、莲子、枸杞、桂圆、虫草花等补品炖在一起,小火慢熬两三个小时,鸡肉软烂顺滑适口、鸡汤金黄清纯又滋补,让人鲜掉眉毛~...

上大“暖心菜”出锅了!

汤汁酸爽、鱼肉鲜嫩,再放点配菜,全部的食材都浸润在金汤里,酸辣劲爽。虫草花蒸鸡翅根??延长校区西部一楼餐厅鸡肉嫩滑多汁,虫草花又软又爽的口感,吃起来非常美味,用来拌饭能多吃一大碗米饭。三丝广东炒米粉??延长校区西部二楼餐厅热锅冷油中,配料被炒出香气,在高温和抛炒中,幼细的粉丝被炒干炒香,...