刚出锅的手工冰淇淋,厦门第一家!

要知道,就算是在意大利,人们也更偏爱保留“私房菜式”的小规模gelato手工作坊。花样百出的组合与灵活调控的配比,让每一口冰淇淋吃起来都是惊喜。好消息是,在厦门也能吃到这样的现做gelato了!店面不大,只能容下几位冰淇淋师和不停工作的专业机器——但对于执着新鲜和天然的野人先生来说,这就够了!从各地...

“10元冰淇淋”占领商场,60 一个的冰激凌球没人吃了?

喜茶部分门店也能买到冰淇淋,比如鸭喜香冰淇淋定价9元一杯,比平价冰淇淋店的客单价还要低几块钱。未来,如果茶饮品牌越来越多地进入冰淇淋赛道,凭借门店点位优势,可能会对目前市面上同等价位的冰淇淋造成一定冲击。另一方面,随着gelato这类更高品质手工冰淇淋的兴起,消费者对冰淇淋的要求提高,在一定程度上加剧了冰淇淋...

中国最好吃的冰淇淋,不仅没火,还要绝版了

“月薪1万都吃不起三球”的Gelato火速上位化身流量密码,“手工冰淇淋”这五个大字的卖点把年轻人牢牢拿捏。手工冰淇淋,主打一个“更健康,更天然,更新鲜”,以其个性化特点正迅速成为市场新宠。而在手工冰淇淋这个领域上,不问不知道,原来新疆人悄悄瞒着大家吃得这么好。这款在新疆人心中足以拳打Gelato,脚踢哈根达斯...

意大利冰淇淋,又行了?

一个冰淇淋球就要59元,比曾经的“雪糕刺客”钟薛高还贵,但消费者不仅不觉得贵,还疯抢。Gelato火了,从去年持续火到今年。最新数据显示,在小红书,#Gelato的浏览量超过了6亿次;在抖音,#Gelato的话题播放量也超过了4.5亿次。同时,DQ冰淇淋更是在进入中国32年后,罕见地做起了“饮+餐”的模式,卖冰淇淋和汉堡,但...

零度观察|十块钱的雪糕难卖,三十块钱的Gelato走俏

高价雪糕沦为配货今年夏天,随机走进一家超市、便利店或者街头烟酒店,随手拿起冷柜里的一支雪糕,单价大概率不会超过十块钱。记者在北京便利蜂一家门店看到,冷柜里40多款雪糕冰淇淋,最贵的产品是德芙酥米黑巧脆脆抹茶味冰淇淋,62g标价18.90元;其次是伊利须尽欢寻雪绒莓莓草莓牛乳味冰淇淋,75g标价16.80元。但这两个...

「10元冰淇淋」占领商场,60一个的冰激凌球没人吃了?

喜茶部分门店也能买到冰淇淋,比如鸭喜香冰淇淋定价9元一杯,比平价冰淇淋店的客单价还要低几块钱(www.e993.com)2024年11月14日。未来,如果茶饮品牌越来越多地进入冰淇淋赛道,凭借门店点位优势,可能会对目前市面上同等价位的冰淇淋造成一定冲击。另一方面,随着gelato这类更高品质手工冰淇淋的兴起,消费者对冰淇淋的要求提高,在一定程度上加剧了冰淇淋...

洛阳商厦一家甜品店,手工冰淇淋十八块钱一支,你觉得值不值呢?

而不用一会儿的时间,最外层的糖浆就凝结了。最后再把先调好的糖果碎撒在冰淇淋上面,淋上一点儿的炼乳,这就成了手工的冰淇淋了。是不是跟我们吃到过的意大利的手工冰淇淋还是有很大的不同呢?而这样的一支手工冰淇淋是十八块钱,那大家觉得这样的价钱值不值呢?

阿根廷人将手工冰淇淋发扬光大,薯条味、伟哥味冰淇淋吃过吗?

抹茶、羊乳干酪或玉米片（玉米片）等口味的冰淇淋。”-最受欢迎的口味是什么？-奶油焦糖酱dulcedeleche一直是大赢家。-您每年生产多少？-50万公斤。-每公斤卖多少钱？-每公斤22磅。（大约2600比索）-用玻璃杯还是蛋筒？-蛋筒。（原标题：薯条味、伟哥味冰淇淋你吃过吗？阿根廷人在伦敦的手工冰淇淋店）

仅仅5㎡的甜品小店,冰淇淋邂逅茶文化、酒风味,值得一尝

和其他冰淇淋的机器制作冰淇淋不同,店里主打的茶文化冰淇淋和酒风味冰淇淋都是手工制作,口味不是机器制作出来的那些能比的。酒风味冰淇淋系列运用的是秘制配方,将五粮液浓香酒味、茅台酱香酒味、萨巴雍红酒味融入冰淇淋中,研制出具有独特口味的酒风味冰淇淋,奶香与酒香在唇齿间碰撞出奇妙的火花,0度不含酒精,口感细腻,...

手工冰激凌 不一样的新疆特色

中新网新疆新闻7月12日电(张洁张文庭程丽供)眼下正是暑热难耐,30多度的高温为冰激凌的销售创造了好的条件,通常情况下大家都习惯了购买工业化包装的冰激凌,但在新源县阿热勒托别镇,这里依旧保留着传统手工冰激凌的制作方法,浓郁的奶香不仅吸引了远近的食客,也为游客们带来了不一样的体验。