许昌建安区市监局颁发首张制酒小作坊证
)近日,许昌市建安区市场监督管理局党组成员、副局长邢艳锋为张潘镇花沟村颁发了第一张制酒小作坊证照,标志着制酒类小作坊正式获得了合法的生产经营资格。为了确保制酒小作坊的产品质量和安全,许昌市建安区市场监督管理局对该作坊进行多次上门指导服务,帮助审核材料,查看生产环境、设备设施、原材料采购、生产工艺等方面...
小作坊华丽转身变为大产业
他先后投入二十多万元资金,购进了一套比较先进的生产设备,初步实现了选豆、洗豆、进料、榨制、出油等流程自动化。过去笨法榨油每天只能榨制1000斤豆,现在每天能榨制3000斤豆,一个人能够完成全流程操作。范洪宇兴奋地说。作坊转型升级科技创新发挥着增量器的作用,“势能”早转变为“动能”,小作坊就能变成大产业。
乌兰察布一白酒小作坊被查封!现场生产设备简陋...
8月4日,市场监督管理局经接到群众投诉举报,查封了一家非法制售白酒的小作坊,并扣押了5公斤未出售的白酒。执法人员到达现场发现白酒小作坊生产设备简陋单一,无法满足生产工艺要求,产出的白酒质量难以保证;作坊主无法提供食品生产许可等相关合法证件材料。执法人员责令立即停业,依法查封了蒸馏制酒生产设备一套、加工原材...
太谷县依法取缔一家非法酿酒小作坊
为防止该作坊继续非法生产并销售白酒,太谷县市场和质量监督管理局于第二天对作坊内的制酒锅炉和酿酒设备进行了切割和没收。(续宏俊刚霍燕)(原标题:太谷县依法取缔一家非法酿酒小作坊)
四川省成都市双流区市场监管局整治白酒小作坊出重拳见实效
目前,3家白酒小作坊已全部按要求拆除酿酒设施设备。双流区市场监管局相关负责人表示,将对酒类违法生产经营行为始终保持高压严打态势,坚决做到发现一家、查处一家,同时对重点整治区域开展“回头看”,严防小作坊死灰复燃,进一步规范全区白酒生产经营秩序,着力营造安全放心的市场消费环境。《中国质量报》...
关于发布《湖北省食用植物油小作坊生产经营规范(试行)》等七个...
1适用范围本规范适用于以稻谷为原料,经简单砻谷(去皮)碾米,实现米糠分离的大米加工小作坊(以下简称米坊)(www.e993.com)2024年10月17日。2生产工艺稻谷→筛选(溜筛,振动筛,高速除稗筛)→去石→磁选(磁栏,永磁滚筒)→砻谷(可选)→碾米→成品3加工设备米坊主要有以下设备:筛选清理设备(溜筛,振动筛,高速除稗筛等)、比重去石机、磁选设...
一份特殊的礼物
那个一年只有六七十吨产量的小作坊,也已经蜕变为拥有4万多员工、占地约1.6万亩、30个制酒车间、7个制曲车间、9000余个窖池、年产超过5.6万吨茅台酒的大型现代化企业。茅台的足迹遍布亚洲、美洲、欧洲、非洲及大洋洲的重要国际城市,“让世界爱上茅台、让茅台飘香世界”已然成为现实。 岁月的迁徙染白了张元...
只卖十多块的酒是真酒吗?价格为何如此悬殊,行家:内藏3大内幕
②制酒的工艺不一样很多大酒厂他们都有着成熟的自酿技术,用专用酿酒设备做出来的白酒,酒中的芳香物质更多,酒水品质也会更好,成色好价格自然也不会低。而小酒厂或者小作坊酿酒时就没有这么认真仔细了,他们酿酒的环境可能不适合酿酒,因此酿造出来的白酒它的品质也会大打折扣,价格自然也会便宜许多。
口感差,价格贵!三种被吹上天的白酒,都是劣质香精酒
相信有不少酒友都见过或者喝过那些“物美价廉”的小作坊生产的几块钱一斤的散酒,其实这种散酒大部分都是酒精勾兑的,但由于价格过于便宜,还是有不少消费者上当。仔细想想,酒卖几块钱,连成本都不够,怎么会是纯粮酿造的呢?退一步来说,就算是用纯粮酿造的,用的也大多都是不新鲜的、发霉的粮食,这种粮食酿出的酒...
奋斗百年路 启航新征程??时代先锋| 抓源头 保流通 扎紧食品安全...
为了实现产品质量达标、群众食用放心的治理目标,他们从规范发展入手,严把市场准入关,明确生产厂房洁净化、生产设备全钢化、生产产品灌装化的“三化”建设规范生产标准。在此基础上创新工作方式,推出了记录电子化、制度规范化、产品可溯化、监管网络化新“四化”管理举措,力促小作坊规范生产、产品安全可靠。要求小作坊主...