设立“点菜师”、免费送打包盒……如何制止餐饮浪费,快来抄作业!

今年以来累计赠送临期食品和边角料食品3000公斤，超1万人次获赠。05江西省赣州市石城县推行“点菜师”制度。从全县80余家大中型餐饮店中，各挑选1至2名素质过硬、责任心强的从业人员组建点菜师队伍，并对其进行集中培训，学习反餐饮浪费法律法规和具体要求，负责在点餐时引导消费者按“人多点大份菜、人少点小份菜...

市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮...

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第四批典型经验做法如下:一、新疆维吾尔自治区大力推广“小份菜”引领新“食尚”。针对当地菜品普遍菜码大、份量多、容易产生浪费的特点,坚持线上线下同步发力全面推广“小份菜”。线...

国家发展改革委环资司 市场监管总局食品协调司联合发布制止餐饮...

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,国家发展改革委环资司、市场监管总局食品协调司现发布制止餐饮浪费第四批典型经验做法如下:一、天津红桥大力倡导婚宴文明消费。将“节俭办婚宴餐桌新文明”宣传倡议纳入“5·20”“七夕”等结婚登记集体宣誓主题活动当中,现场宣讲“反对浪费、崇尚节约...

临期食品折扣店怎么做?哪种模式赚钱?做临期食品从零起步必看!

1.以U客直谈、闲创无忧为例的商务资源对接平台商务资源对接平台本身的功能就是提供合作的平台,能为寻找临期食品资源的用户带来精准的帮助。另一方面,平台也提供了免费的信息发布功能,我们可以自行提交对临期食品货源的需求,被动引流,等待货源上门。2.以超级供货仓、爱采购为例的货源批发平台货源批发是有其专门平台...

消费“降级” 浪潮下的十大创业机会白皮书

嗨特购,靠卖临期食品3年开了500家店,拿到亿元融资。为什么嗨特购能够赢得用户的欢迎?嗨特购创始人&CEO张强总结的一句话非常精当:“在最贵的地方卖最便宜的货。”他说:“不管是消费降级还是消费升级,最核心的问题都是供求关系。中国是怎样的供求关系?从整体来看,中国是稍微供大于求的局面。除去国民品牌中间这条...

两部门联合发布第四批制止餐饮浪费典型经验做法

“一奖”是指“光盘积分奖励卡”,消费者“光盘”即可获得积分卡(www.e993.com)2024年11月11日。目前已从自助餐厅推广至100多家大中型餐饮酒店,兑换礼品5万余份。“一台”是指“免费爱心送”柜台,全市共设置35个,今年以来累计赠送临期食品和边角料食品3000公斤,超1万人次获赠。江西

除了垃圾桶,临期食品还能去哪儿

近年来,“剩食盲盒”渐入公众视野。所谓“剩食盲盒”,是指商家采用盲盒的形式,将临近过期或当日未售出的食品低价出售。快要过期的食物常与廉价、低质挂钩,但通过购买和重新分配临期食品从而减少浪费却体现了一种可持续理念。“剩食盲盒”之外,临期食品如何物尽其用?近日,澎湃研究所研究员采访了几位倡导食物零浪费...

市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮...

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第四批典型经验做法如下:一、新疆维吾尔自治区大力推广“小份菜”引领新“食尚”。针对当地菜品普遍菜码大、份量多、容易产生浪费的特点,坚持线上线下同步发力全面推广“小份菜”。线...

两部门联合发布制止餐饮浪费典型经验做法 (第四批)

“一奖”是指“光盘积分奖励卡”,消费者“光盘”即可获得积分卡。目前已从自助餐厅推广至100多家大中型餐饮酒店,兑换礼品5万余份。“一台”是指“免费爱心送”柜台,全市共设置35个。今年以来累计赠送临期食品和边角料食品3000公斤,超1万人次获赠。江西省赣州市石城县推行“点菜师”制度。从全县80余家大中型餐饮...

去年河北省消保委组织解决投诉24102件 为消费者挽回经济损失1748...

对此,省消保委建议,消费者应选择正规购买渠道,查看食品标签内容、检验检疫证明等,注意保留食品介绍单、支付凭证等,远离低价低质食品。经营者严格规范食品生产加工流程,严格执行食品查验和记录制度,依法处置临期食品,杜绝不实宣传。2023年,全省各级消费者权益保护委员会(消费者协会)受理生活、社会服务类...