食品安全消费提示|黄鳝真是“嗑药鱼”吗?
8月30日,江苏省市场监管局发布20批次食品抽检不合格情况通告,其中,南通市崇川区士英海鲜店销售的鳝鱼,在该批次抽检中显示恩诺沙星检出值不符合食品安全国家标准规定。8月28日,浙江省市场监管局发布的食品安全监督抽检信息通告显示,舟山市定海区振兰水产品经营部在外卖平台的网店、杭州余杭亭趾农贸市场张元金水产店...
食品标准备案新动向:企标在平台公开即完成备案 鼓励制定区域性...
公布、报备案等工作,确保标准的科学性、合法性和社会稳定性;国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委委托,具体承担食品安全地方标准备案,协助组建地方特色食品标准技术协作组,负责建立和维护食品安全地方标准备案信息系统和全国统一的食品安全地方标准查询平台。
国家卫生健康委发布47项新食品安全国家标准
根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。主要包括:《食品添加剂使用标准》1项通用标准、《乳粉和调制乳粉》1项食品产品标准、《食品接触材料及制品用黏合剂》1项食品相关产品标准、《食品相对密度的测定》等7项理化检验方法标准、《食品...
焦作中院:韭菜农药残留超标,究竟是适用《食品安全法》还是适用...
对包括食用农产品在内的农产品的质量安全管理作了规定,为避免法律之间由于适用范围交叉可能出现的冲突,因此对食用农产品的管理问题,本着两法既有分工,又要相互衔接,以适应全程监管需要的原则,修订后的《食品安全法》对食用农产品的市场销售管理予以规范,同时对农药等农业投入品的使用管理作了适当规定,从源头...
市场监管总局关于印发食品安全行政执法案例指导工作规定的通知
《市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》已经2024年3月25日市场监管总局第9次局务会议通过,现印发给你们,请结合实际认真贯彻落实。市场监管总局2024年3月27日市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定第一条为了加强和规范市场监管部门食品安全行政执法的指导工作,推动执法标准规范统一,...
食品标准能否免费下载?一起“官告民”案件背后的“标准版权”争议
记者查询该系统发现,食品安全标准(即强制性国家标准)并未纳入(www.e993.com)2024年10月17日。在国家卫健委下属国家食品安全风险评估中心设立的食品安全国家标准数据检索平台,则可以免费查看并下载此类标准。富美特公司法人李远钊表示,食品伙伴网提供的标准大多来自网友自发上传分享,网站对其整理分类,作为食品技术同行交流学习之用。记者注意到,每则...
一桩食品标准侵权官司引发的争议:国家标准能否免费下载?
企业查询平台“企查查”显示,富美特注册资本1936万元,人员规模为200-299人,位列山东省2021年认定的第二批高新技术企业备案名单,以及山东省2024年度专精特新中小企业名单。2017年北京卫健委公布了第一批食品安全标准工作站名单,食品伙伴网也位列其中。南方周末记者发现,任何人都可以在食品伙伴网检索标准,检索结果也很贴心...
市场监管总局关于印发食品安全行政执法案例指导工作规定的通知...
《市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》已经2024年3月25日市场监管总局第9次局务会议通过,现印发给你们,请结合实际认真贯彻落实。市场监管总局2024年3月27日市场监管总局关于食品安全行政执法案例指导工作的规定第一条为了加强和规范市场监管部门食品安全行政执法的指导工作,推动执法标准规范统一,促...
《食品科学》:中国标准化研究院赵镭研究员、云振宇研究员等:酱香...
社会总是向着复杂化方向发展,而标准化则向着相反的方向努力,制定标准是对多种创新方案的选择和优化过程,形成复杂化和简化之间的平衡。以“酱香”和“酱酒”为关键词,在全国标准信息公共服务平台及食品伙伴网检索,得到我国酱香型白酒产业相关标准(含不公开、无文本等状态)96项(截至2023年3月),涵盖酱香型酒用高粱...
我国主要贸易国家/地区及国际组织食品添加剂相关规定检索方法汇总
1.食品卫生法-规定了食品添加剂的定义、食品添加剂法典等。2.食品添加剂法典-规定了食品添加剂的生产标准、使用标准、贮存及流通标准、成分规格等。u韩国食品药品安全部查询网址:httpsmfds.go.kru韩国食品安全国家信息查询网址:httpsfoodsafetykorea.go.kr...